punkte: 9
(0=flop, 10=top)
das hotel engelberg beherbergt zwei qualitativ identische restaurant. das "dorfstübli" und "engelberg". das erstere bietet traditionelle gerichte an, das zweite varierende internationale gerichte.
personal: immer sehr freundlich und einladend.
auswahl: sehr grosse karte mit div. gerichten. da zwei restaurants geführt werden ist die auswahl wirklich lobenswert
frische: sehr gut
wein: grosse weinkarte. zu empfehlender weisswein: cuvee madame rosemarie.
dessert: fein, es gibt sogar "minis" für den kleinen "gluscht"
empfehlenswert:
frische leber mit rösti.
(tobiasschaer,
17.05.2012)
4
punkte: 8 (0=flop; 10=top)art des lokals:restaurant mit lokaler küche und sonnenterrasseempfang:sehr freundlicher empfangauswahl:grosse auswahl an lokalen gerichten. frische:sehr gutpräsentation der speisen:sehr gut und anregendservice:schnell, freundlichwein:gute weinkarte mit ein bisschen zu hohen preisenempfehlenswert:an einem sonnen tag mit viel zeit zu geheneinrichtung:nett eingerichtetes restaurant.preise p/p:70 franken für menu, wein, wassersauberkeit des lokals und der toiletten:sehr gutanmerkung:nach jahren mit verschiedenen geranten wechsel ist die schwand endlich wieder im besitz und führung der eigentümer trudy und hampy.
(tobiasschaer,
17.05.2012)
4
punkte: 8
(0=flop, 10=top)
art des lokals:
richtig urtümliche beiz mit grosser sonnenterrasse
empfang:
ein grummliges hallo ist schon das höchste der gefühle, man sollte sich aber davon nicht beirren lassen
auswahl:
gute auswahl an typisch schweizer gerichten
frische:
sehr gut
präsentation der speisen:
ansprechend
service:
vorhanden ;-)
wein:
kleine weinkarte, weine sind aber ok vom geschmack sowie vom preis her
empfehlenswert:
den gemischten salat.
einrichtung:
so wie bei grossmutter.
preise p/p:
35 euro für 3 gänge mit wein, wasser
sauberkeit des lokals und der toiletten:
gut
anmerkung:
dieses restaurant ist so urtümlich, dass es sich immer wieder lohnt hin zu gehen. am stammstisch sitzen ein paar grimmig dreinschauende bärtige männer, die vorhänge sind die gleichen wie die meiner grossmutter und die speisekarte ist genau so wie man sie sich von einer "beiz" vorstellt. die authenzität ist spitzte. das essen schmeckt super und die preise sind absolut angepasst. zur nachspeise empfehle ich ein kafi ende der welt (mit teilersbirnen schnaps).
der geheimtip unter den jungen, lässt das restaurant an den wochenendabenden an eine szenekneipe erinnern.
(tobiasschaer,
17.05.2012)
4
tobiasschaer ich war letztes wochenende wieder mal dort und war abermals überrascht über die riesen portionen und dem unglaublich fairen preis. die bärtigen männer sind die gleichen und die ländlermusik gehört einfach perfekt dazu.
Service -OK aber ausbaufähig.
Küche - Naja, es wurde schon mit mehr liebe gearbeitet.
Zimmer - Schrottttttt sorry aber da muss was gemacht werden! Wurde eben leider in einem alten untergebracht. Schimmel und frühzeitige Abreise waren das Ergebniss.
Werde wieder kommen weil ich weiß das es nicht immer so war und man sich ja verbessern will.
(Dinner6,
28.01.2012)
2
RAMADA_Hotels Sehr geehrter Gast, herzlichen Dank, dass Sie sich Zeit genommen haben, Ihren Besuch bei uns im Hause zu bewerten. Es tut mir sehr leid, dass Ihr letzter Aufenthalt bei uns nicht Ihren Vorstellungen entsprochen hat. Wie Sie in Ihrer Bewertung bereits bemerkt haben, werden wir Ihre Anregung aufnehmen und diese zum Anlass nehmen, an unserem Serviceangebot zu arbeiten und zu verbessern. Es würde mich sehr freuen, wenn wir Sie nochmals bei uns als Gast begrüßen dürften.
art des lokals:
restaurant mit italienischer/mediterraner und schweizer küche
empfang:
freundlich
auswahl:
grosse karte mit frischen, saisonalen gerichten
frische:
sehr gut
präsentation der speisen:
ansprechend
service:
freundlich
wein:
gute weinkarte mit etwas zu hohen preisen
empfehlenswert:
den reichhaltige salat vom buffet als vorspeise
einrichtung:
nett. grosse terrasse mit bequemen stühlen, schön gedeckten tischen
preise p/p:
70 euro für 3 gänge mit wein, wasser, kaffee
sauberkeit des lokals und der toiletten:
gut
anmerkung:
unbedingt im hinteren teil des resaurants reservieren, ruhiger und schöner.
(tobiasschaer,
22.12.2011)
5
empfang:
sehr freundlich
auswahl:
kleine aber sehr feine auswahl an speisen. so wird frische garantiert
frische:
sehr gut
präsentation des essens:
sehr schön
service:
sehr freundlich
wein:
die weinkarte ist gross und bietet auch gute offene weine zu fairen preisen
empfehlenswert:
lunchmenue
einrichtung:
sehr sauber und nett. es wurde im nebenraum eine avo cigar lounge eingerichtet.
preise p/p:
2 gänge mit wein: 65 euro
sauberkeit des lokals und der toiletten:
das lokal ist sehr sauber.
bemerkung: sehr hohe und gute küche von ulf braunert und team. ich wünschte mir einzig ein wenig jazzmusik im hintergrund.
(tobiasschaer,
12.02.2011)
5
empfang:
freundlich
auswahl:
mittelgrosse auswahl an schweizer gerichten
frische:
gut
präsentation des essens:
nett
service:
freundlich, beim wein etwas unbeholfen
wein:
die weinkarte ist anständig gross und bietet auch eine gute auswahl an schweizer weinen
empfehlenswert:
rotwein: l'esprit de geneve / fr. 49.-
einrichtung:
neu renoviert, sauber und nett.
preise p/p:
2 gänge mit wein: 35 euro
sauberkeit des lokals und der toiletten:
das lokal ist sehr sauber. toiletten weiss ich nicht.
bemerkung: die bänklialp ist das einzige restaurant im dorf, von welchem man eine sicht auf engelberg hat, weil es erhöt auf der weltcup schanzenhang seite ist.
(tobiasschaer,
12.02.2011)
4