Neueste Beiträge in Duvenstedt

Perfekter Service. Der Berater ist bei Fragen immer zur Stelle. Sehr zu empfehlen. (Cocker68, 31.01.2012) 5

Ich liebe diese Eisdiele weil das Eis der Hammer ist und man sehr freundlich und kompetent bedient wird.daran sollte sich die ach so tolle Duvenstedter Eisdiele auf dem Berg ein Beispiel nehmen. (Alexandria22, 02.06.2012) 5

24.05.2012: Ich war eingeladen und es wurde ein netter Mädelsabend bei tollem Wetter. Die Karte ist groß, alle "Klassiker" sind wohl drauf. Griechisch war ich während meiner ersten Schwangerschaft zuletzt Essen … da hab' ich geheult (die Weißwein-Kräutersauce entpuppte sich als Pampe und dann noch die Hormone …). Ich bin kein Freund dieser griechischen Küche für deutsche Gäste.  Um 19.30 Uhr waren erst vier Tische auf der Terrasse belegt, voller wurde es zwischen acht und neun. Das Restaurant wurde an diesem Abend von überwiegend älteren Duvenstedtern frequentiert, viele schienen sich zu kennen. Niedlich: Wer kommt, grüßt höflich alle anderen Gäste: "Guten Abend" – wie im Wartezimmer eines Arztes.  Zweimal Teufelsspieß (€ 15,50), zweimal Rumpsteak ("Kontra-Filet", auch € 15,50) – wird Rumpsteak in Griechenland ohne Fettrand zubereitet? Ich weiß es nicht, ich mache Urlaub in Spanien. Wir wurden auch nicht nach der Garstufe gefragt und wir selbst haben's vergessen, denn wir mussten ja sabbeln. Eins kam dann medium, meins war eher durch – ich bin eine dämliche Kuh und selbst schuld, so esse ich es nämlich gar nicht gern. Krautsalat und Tzatziki – ich steh nicht auf diese Magenfüller, die waren aber beim "Kontra-Filet" dabei – wurden vorweg serviert. Da ich die Beiträge hier vorher gründlich gelesen hatte, wollte ich durch Sonderwünsche nicht die Kasse der Gastgeberin strapazieren … Das Steak lag auf ein paar Streifen Eisbergsalat, daneben ein Schnitz Zitrone und die Ofenkartoffel, ist die griechisch? Die Teller mit dem Teufelsspieß sahen ähnlich aus, die hatten neben der Ofenkartoffel noch einen Berg Reis dazu, den hierzu gehörenden Bauernsalat (sah gut und frisch aus) gab es ebenfalls vorweg. Auch ein kleines Brotkörbchen wurde gereicht. Ein Blick auf die Nachbartische bot auch keine Überraschungen, alles sah ziemlich gleich aus. Ich denke, hier bietet man einfach das an, was der (Stamm-)Gast wünscht: Viel!  Aber einen hätte ich da noch: Was war da noch auf unseren Tellern? Es hätte Kräuterbutter (griechische?) sein können, es hatte erst den Anschein … es war jedoch sehr hell, zerlief etwas zu schnell und hatte eine ganz eigenartige Konsistenz … Wir kosteten interessiert und neugierig – aber vorsichtig.  Es schmeckte nach Nichts mit Kräutern! Was war Nichts?  Meine Freundin, die ab und an hier vorbeischaut: "Das? Keine Ahnung. Das lass ich immer liegen."  Nichts blieb Nichts. Auf der Zunge spürte man eine weiche Masse mit flockigen Stücken und Kräutern (die Kräuter waren frisch und nicht getrocknet). Nach dem Einfrieren in der Mikrowelle erhitzte "Du darfst"? Wir kamen dem Geheimnis nicht auf die Spur und fragten freundlich lächelnd nach. "Was ist das?" Die süße, sehr junge und unerfahrene Servicekraft: "Das ist Kräuterbutter."  Wir: "Aber es schmeckt nicht so."  "Ich frag' noch mal." (die war wirklich süß) Zurück: "Da ist Gorgonzola drin, deshalb hat es diesen leichten Nachgeschmack."  Gorgonzola???!!! Nachgeschmack???!!! Wir kosteten erneut, den Nachgeschmack könnte man sich jetzt einbilden … Aber: Nichts! Was war diese undefinierbare Masse mit Kräutern?  Das Geheimnis ließ sich nicht lüften, gab aber Anlass zu allerlei Spekulationen und viel Gelächter (vier Mädels eben) …  Also, es ist der Grieche "um die Ecke". Unsere Süße und auch die Inhaberin waren sehr nett und zuvorkommend und die Wartezeit war völlig in Ordnung. Es scheinen dort zahlreiche Stammgäste einzukehren – ein Treffpunkt in der Nachbarschaft. Sollte ich noch einmal hier vorbeischauen, halte ich mich an die Vorspeisen oder ich probiere mal den Fisch. (234NCM, 25.05.2012) 3

ich mag dr. paschen.. voll sympathisch.. auch seine gehilfinnen.die praxis ist mir persönlich zu klein.. jeder kann mithören, was man so erzählt.. und zu weit weg.bei übersäuerung wird leider nur eine behandlung angeboten, die für mich nicht in frage kommt, aber da kann ja jeder selbst entscheiden. (Amazone-HH, 31.05.2012) 4

Ich bin neulich relativ spontan beim Frisör Krogmann rein, da ich noch nach einem Frisör gesucht habe, der mir für meine standesamtliche Hochzeit die Haare macht. Für die kirchliche Trauung am selben Tag habe ich bereits einen Stylisten. Also zunächst mal einen Termin für das Probestyling vereinbart, welches nun auch bereits war. Sehr nette Begrüßung, eine ganz liebe Frisörin, die mich erst fragte, wie in etwa meine Vorstellungen sind. Ihr das erklärt, sie hat es auch für gut befunden und los ging es. Das Ergebnis war viel besser als ich es mir vorgestellt hatte, aber in Summe auch genau das was ich wollte. Ein ganz großes Plus gibt es noch für die Flexibilität. Da wir einen recht frühen Termin für die Trauung haben, wäre es mit den normalen Öffnungszeiten vom Salon nicht zu schaffen. "Ja ist doch gar kein Thema, dann machen wir eben eine halbe Stunde früher auf". WOW, das find ich ist wirklich Kundenservice und das noch bei jemandem der vorher noch nie in dem Laden war (wohnen noch nicht so lange in der Gegend).Ein kleiner Nachteil, der auch einen Punkt Abzug gibt ist der Preis. Ich hatte bei der Terminabsprache gefragt, was das ca kostet, da es ja auch nichts großes werden soll. Die Antwort war (vom Chef selbst) "Alles zusammen nicht mehr als 30 €". Ja, klingt prima. Beim bezahlen dann die Überraschung - 45 € Probestyling und das gleiche nochmal am Hochzeitstag. Also doch eine erhebliche Abweichung zu dem vorherigen. Aber ich bin mit der Frisur zufrieden und das ist die Hauptsache. Nach der Hochzeit soll eine neue Frisur und Farbe her, dafür werde ich wohl wieder zum Salon Krogmann gehen (aber den Preis vorher nochmal genau hinterfragen, nicht das dann wieder an der Kasse das böse erwachen kommt...) (JH1984, 28.05.2012) 4

Landluft pur - und das direkt vor den Toren Hamburgs. Ja, genau hier, am oberen Alsterlauf, liegt das Gut Wulksfelde. Seit 1989 betreiben die eine vielseitige konsequent ökologische Landwirtschaft. ...eine Gutsbäckerei, Gärtnerei, ein Hofladen, der Lieferservice mit Onlineshop und das Bio-Restaurant „Gutsküche“ mit feiner Landhauskost...sie alle gehören dazu.Das Leitbild von Gut Wulksfelde ist sehr lobenswert: gute, gesunde Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft. Sie werden hier erzeugt, verarbeitet, verkauft!Ein Ziel dabei, die Lebensgrundlagen heutiger und zukünftiger Generationen zu erhalten. Hier arbeitet man nicht gegen, sondern mit den Kräften der Natur.Da kann sich so manches "Unternehmen" mal ein Beispiel nehmen!Chemisch-synthetische Dünger gibt's hier nicht. Und auf chemischen Pflanzenschutz verzichten die auch. Gentechnik wird komplett abgelehnt, weil nicht beherrschbar...Ganz, ganz fein geht man hier auch mit den Tieren um: ARTGERECHT!!!Auch Tiere haben ein gutes Leben verdient!!   .....Grüsse an Wiesenhof&Co!Zusammenfassend kann man sagen: keine chemischen Zusatzstoffe....der echte Geschmack, die natürliche Qualität der Lebensmittel soll bewahrt werden, dazu ein ganz feiner, behutsamer Umgang mit allen Ressourcen..... Hier "kennt" man den ökologischen Kreislauf, unterstützt ihn. Heutzutage leider sehr selten. Leider!!Irgendwie geht man hier mit gutem Gewissen einkaufen.Und irgendwie, auch wenn's nur Einbildung sein mag... schmeckt's auch so ;-)Gut Wulksfelde ist ein Hof der vielseitig, lebendig und offen ist....Da gebe ich dann auch gerne, ja liebendgerne mehr Geld aus....viel mehr!!....hier gibt man sein Geld mal sinnvoll aus.... was ja auch nicht die Regel ist, wohl eher 'ne Ausnahme....traurig, aber wahr...............P.S.:....was gibt es Schöneres, als selber zu ernten ;-)....kann man hier tun...Ein ganz feines Gefühl: süße Früchte, schönsten Blumen...und auch die erdig frischen Kartoffeln darf man auflesen, pflücken....staunend betrachten oder gleich vernaschen, mit nach Hause nehmen, verarbeiten oder als Vorrat anlegen.... oder, oder, oder....Das ist purer Genuss!!  .....hinfahren, ausprobieren, geniessen! Weitersagen!! (HedwigSturm, 27.05.2012) 5

Schnell, unkompliziert, zuverlässig und preislich im Rahmen. Wenn man innerorts schnell etwas von A nach B transportiert haben möchte, weil einem die eigenen Mittel fehlen, genau der richtige Partner. Empfehlenswert! (scala91, 13.04.2012) 5

Tja....hättes es Qype schon damals gegeben...Ich kenne das  Restaurant schon seit runden 20 Jahren. War aber längere Zeit nicht dort; damals wie heute  war und ist es in der Gegend aber das einzige ital. Restaurant weit und breit. Okay....kehren wir in die Gegenwart und den vor kurzen erfolgten Besuch dort zurück:Unterm Strich erhält das Italia hier zu Recht seine guten Noten - war schon immer so;). Preislich bewegt es sich allerdings  in den Regionen, die jeder "Italiener" eben gerne  für seine Speisen erwartet (Stand 2012). Eine gewisse "Eitelkeit und Erhabenheit" im Bezug auf "ihre" Speisen ist unverkennbar. Zuweilen habe ich persönlich den Eindruck, Preise und Speisen gehen nicht immer Hand in Hand. Aber: Vorab  - wie immer  noch - Oliven und (allerdings nur mittelbrächtiges) Brot, dazu schmackhafte Kräuterbutter. Und das sogar zur Mittagstischzeit - das ist nicht überall üblich. Die entsprechende Karte  offeriert eine breite Palette an Speisen - vorsichthalber fiel die Wahl auf Pizzen (da ärgert man sich zumindest im nachhinein nicht so stark über unangemessene  Preise). Die Furcht war aber unangebracht.  Die Pizzen war heiß, riesig, lecker und preislich wirklich mehr als angemessen - nicht zu schaffen. Die Bestellaufnahme und Bedienung war trotz guter Auslastung zügig und freundlich. Zum Thema Getränke: Der Lambrusco war zu warm und hatte nicht die prickelnde frische, die ihn eigentlich ausmacht - Schade. Zur Qualität an sich kann und will ich mich nicht äussern. Bin kein Weinkenner - aber ehrlich: Einen auffallenden Unterscheid zu einem 08/15 Standart-Lambrusco konnte ich nicht feststellen..... Und zum Schluß das, weswegen es keine 5 Sterne gibt: Das Mobiliar war - zumindest im vorderen Bereich - unter aller Kanone. Also ehrlich gesagt - es kostete fast Überwindung, sich hinsetzen. Es war wirklich unansehnlich und unappettilich. Da hatte ich nicht mit gerechnet...vor 20 Jahren war das ja noch neu....ach lassen wir das:))). Grundsätzlich passt das urige, rustikale Ambiente  zum Laden und in die leicht ländliche Umgebung. Ein überzogener, cooler edel-schicki-micki Style würde die Gemütlichkeit des Lokals zersetzen. Aber neue Bezüge sind trotzdem überfällig und hinterlassen keinen guten Eindruck -  das steht konträr zum ansonsten selbst gesetzten Anspruch auf "gehobene Speisen und Lebensart". Ich glaube, das Italia hat mich nicht wirklich zurückgewonnen. Allenfalls höchstens mal im vorbeifahren. Für ein "schickes Abendessen" gibt es mangels "Raumambiente" für mein Empfinden nicht genügend her.         (Landvolk, 24.05.2012) 4

Ein Trauerspiel - nicht zu empfehlen. Zusagen werden durch den Händler nicht eingehalten und man muß selbst wegen Kleinigkeiten, wie z. B. fehlender Schrauben an einem ausgelieferten Rad, mehrfach vorsprechen, um zu einer Lösung zu kommen. Reparaturen und Montagen werden lieblos und nur mit langer Wartezeit ausgeführt. Kundenservice und Freundlichkeit - Fehlanzeige. Wir wohnen in unmittelbarer Nachbarschaft und haben mehr als sechs Räder in unsere Familie. Trotzdem werden wir uns einen anderen Händler suchen und lange Wege in Kauf nehmen, um uns nicht länger dieser Unfreundlichkeit und Inkompetenz auszusetzen. (mathias_b, 12.05.2012) 1

Gestern habe ich meinen 50. Geburtstag mit einem Geburtstagsbrunch (40 Personen) in der Alster Au gefeiert. Es war großartig! Die Beratung vor der Feier war hervorragend, es gab gute Vorschläge zum Ablauf und es wurde auf meine Wünsche individuell eingegangen. Die Buffet Vorschläge waren wirklich nur Vorschläge, das Buffet wurde nach meinem Geschmack und Wünschen gestaltet. Die Feier selbst war traumhaft. Ging schon los, dass eine Tafel mit einem persönlichen Glückwunsch der Alsterau am Eingang stand, so dass die Gäste wussten, wo die "Fete steigt". Wunderbar gedeckte Tische und das Buffet ohne jeden Tadel. Der Service war unaufdringlich und sehr aufmerksam. Die Location innen und außen ist alleine schon durch die Lage himmlisch. Es gibt unterschiedliche Räume mit jeweils eigener Terrasse. Nicht "billig" aber das Preis- Leistungsverhältnis ist einwandfrei. Der Geschätsführer ist außerordentlich kompetent, hilfsbereit und hat "den Laden" wirklich 100%ig im Griff.  Auch die Sanitären Anlagen waren blitzsauber und - man kann fast sagen, "gemütlich eingerichtet". Einwandrei geführte Location. Jederzeit wieder. Meine Gäste waren auch rundum begeistert. Hotelbetrieb kann ich nicht beurteilen. Dann bis zum 60...... (lytho, 21.05.2012) 5