Lunchbuffet "Grillgenüsse und Meer", Berghotel Oberhof GmbH, Oberhof

Beschreibung:

Kulinarische Urlaubsreise zum Lunchbuffet im Berghotel

Erfrischende Vorspeisen: u.a. gegrilltes, mariniertes Gemüse, Tomaten-Mozzarella mit Basilikumdressing, Orangen-Ruccola-Möhrensalat, Seranoschinken mit Melone arrangiert, Räucherlachs mit Apfel-Sahne-Meerrettich, frisch gebackenes mediterranes Baguette, Salatbuffet “Saltus” sowie eine Käseauswahl mit frischen Trauben.

Leichtes und leckeres vom Grill: Türinger Rostbrätl und kleine Schmalkaldener Bratwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat, gegrillte Hähnchenbrust mit gebackenen Zucchinischeiben, in Folie gegartes Forellenfilet mit geschwenktem Lauch-Mais-Gemüse und Rosmarinkartoffeln.

Sommerliches Desserbuffet

immer Sonntags, jeweils 12.00 – 14.30 Uhr