Deutsch
Frankfurt am Main
Austauschmöglichkeiten und Qype-Sprachrohr rund um die schöne Stadt mit der bekannten Skyline, die außerhalb von Frankfurt wenige so wirklich mögen... Aber das ändern wir!
1. Ebbelwoi-WM in Frankfurt am 22.8. um 19.30 am "Picknickplatz"
gestartet von Frankenfurter (25 Juni 2012)
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27 Juni 2012
@FF: jawoll, das Ganze nennt man den VI-WM-WinnerWoi-Algorithmus, sofern noch Senfschärfefaktor, der mittels Bernoulli-Experiment zu determinieren ist und die BWIT-Brot-Amplitude eingearbeitet wird. Wir sind auf einem guten Weg.
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27 Juni 2012
HKF, wo versteckste Dich denn? Kommste auch am 25. oder setzte schon den HK an? Ich bring doch auch welchen, also tauch wieder auf ;-)
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27 Juni 2012
Der Termin ist vermerkt.
Das Event der 2. Hessischen Apfelweinmeisterschaft werden wir ja wohl ganz lässig in den Schatten stellen. Das Ranking zum Vergleich.
Übrigens haben zwischenzeitig Konstantin Kalveram und Michael Rühl in Sachsenhausen ihren Apfelweinladen eröffnet. Die Produkte der beiden Herren unter dem Label Apfelweinkontor haben bereits den einen oder anderen Preis eingeheimst. Der Laden heißt – naheliegend – Apfelweinkontor und findet sich in der Wallstraße. Neben Flüssigem haben sie auch Lesestoff rund um das Stöffsche auf den Markt gebracht.
Und nun – Zurück zum Thema.
Apfelweinkontor
Wallstraße 13, Eingang im Hof, 60598 Frankfurt am Main
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27 Juni 2012
@Genussmann: vornehm, vornehm – das Apfelweinkontor. Da kann man mal im guten Zwirn hingehen und Apfelwein trinken.
Aber an unsere Ebbelwoi-WM kommt das nicht ran. Das AWK kann man mal zum Schoppemittwoch andenken. Oder wär das nix für unsere VIQ-Team-Mennerscherin in HaHa?
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27 Juni 2012
Also, es gibt ja viele Bewertungssysteme für flüssige Genussmannmittel.
Für die Beurteilung des Schobbe in einer Ebbelwoiwerddschafd, halte ich das Schobbe-Johnson-System für das beste.
Der Grundgedanke ist, die Bewertung nicht zu sehr in ein System zu zwängen. Ausschlaggebend ist die Verkostungsmenge. ;-)Das Schobbe-Johnson-System funktioniert wie folgt:
Einmaliges Schnuppern:
Der Schobbe ist ungenießbar.Einmaliges Nippen:
Ein wirklich katastrophal schlechter Schobbe.Zweimaliges Nippen:
Ein ausgesprochen schlechter Schobbe, beim ersten Schluck war man sich nicht sicher, wie schlecht der Schobbe wirklich ist.Ein halbes Glas:
Es ist nichts anderes zu trinken da.Ein ganzes Glas:
Kein wirklich guter Schobbe.Zwei Gläser:
Ein verträglicher Schobbe. (oder es gibt nichts anders zu trinken)Drei Gläser:
Der Schobbe ist in Ordnung.Ein 4er Bembel:
Der Schobbe ist gut.Ein 8er Bembel:
Der Schobbe ist wirklich gut.Ein 16er Bembel:
Der Schobbe ist wirklich sehr gut.Ein oder mehr Fässer:
Sie bevorraten sich und möchten Nachschub sichern.Kauf der Apfelweinkelterei:
Ein wirklich ausgezeichneter Schobbe, die Höchstnote im Johnson-System.Das Schobbe-Johnson-System lässt sich bei der Verkostung vieler verschiedener Schobbe nur schwer anwenden, da macht das von Isvei vorgeschlagene Schobbe-COS-System (Color, Odor, Sapor) mehr Sinn.
Schobbe-COS-System (max. 20 Punkte)
Color: Aussehen, Farbe, Klarheit mit maximal 6 Punkten,
Odor: Geruch mit maximal 2 Punkten,
Sapor: Geschmack mit maximal 8 Punkten und
Gesamteindruck: maximal 4 Punkte;-)
Frankenbacher hat diesen Beitrag 28 Juni 2012 geändert
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28 Juni 2012
Isch mach dann mal nen Kahlgründer Handkäs.
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28 Juni 2012
@HKF: das ist mal ein Wort !
@Genussmann: bei uns geht`s ja nicht um die 3.Hessische Apfelweinmeisterschaft, bei uns geht`s um die 1. Ebbelwo WM ! Höher, schneller, weiter ;-)).
@all: wir sollten unseren Wettbewerb ggf. durch die TU Darmstadt wissenschaftlich begleiten lassen. Blutdruck- und Zuckerspiegelmessungen, Veränderungen der Pupillengröße, Messung Hautwiderstand nach jedem Schobbe, sowas vielleicht … . Damit alles auch diversen Nachfragen von Presse, Radio und TV standhält….
Frankenfurter hat diesen Beitrag 28 Juni 2012 geändert
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28 Juni 2012
und zuvor Yoga mit Jogi ;)
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28 Juni 2012
@FF: Und nicht vergessen: Zertifizierung nach DIN EN ISO Schoppe oder so ähnlich. (Das Jogikostüm bleibt dann an, wenn wir heute die Azzuri bezwingen)
@HKF: Kahlgründer HK hört sich spannend an. Wir müssen uns dann noch absprechend, wieviel Norschter HK nach FFm eingeführt werden soll.
Aktuell gerade auf der Wiesbadenseite wird der Frankfurter Hof mal wieder für den HK gelobt, aber der Äppler wird niedergemacht, versteh ich nicht.
hildchen hat diesen Beitrag 28 Juni 2012 geändert
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28 Juni 2012
@Hildchen: Genau, TÜV-Zertifikate helfen in Deutschland immer.
Nebenbei bemerkt: wir suchen auch noch den offiziellen Ebbelwoi-Ausstatter der deutschen Nationalmannschaft !
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29 Juni 2012
Da gibt’s net viel zu sache
Un aach net lang zu klache.
Lasst liewwer jetzt des Jammern soi,
und trinkt `n gude Ebbelwoi.
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29 Juni 2012
das hört sich ja toll an toll was ihr immer auf die beine stellt. Da komme ich gerne dazzu und bringe mal bier und zuessen mit, sowas kann mann doch auch mal in Offenbach machen am main da sind schöne stellen
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29 Juni 2012
Lieber motimer, wir hatten das Thema ja schon mal vor einiger Zeit. Da haben Dich bereits eine Reihe von Leuten mit zahlreichen PMs gebeten, Dir doch andere M;öglichkeiten zu suchen, um neue Bekannte zu finden. Ich würde Dich hiermit in aller Freundschaft bitten, nicht zu unserem Treffen zu erscheinen. Es handelt sich nicht um eine offizielle Qype-Veranstaltung und Deine Anwesenheit ist dabei aufgrund der Erfahrungen der Vergangenheit nicht erwünscht. Du kannst Dich ja an diesem Abend überall zum Ebbelwoi-Trinken niederlassen, aber bitte nicht bei unserer Gruppe.
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29 Juni 2012
@Motimer: offensichtlich hast Du – da Du ja BIER mitbringen willst – den Sinn des Ganzen nicht verstanden. Daher bitte auch ich Dich, dem Event fern zu bleiben oder eine eigene Party zu organisieren.
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29 Juni 2012
qype ist doch ein öffentlicher stammtisch für alle use na gut ich bringe apfelwein mit schmekt ja auch und bisschen wurst vom metzger
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