gestartet von wrnr (18.02.2008, 10:47)
Hier in Leipzig kommt schon der Bärlauch raus (und ist deutlich zu riechen), die Schneeglöckchen sind schon am Verblühen und die Krokusse zeigen auch schon die Spitzen? Ist bei Euch auch schon alles so früh dran?
Auch bei uns ist schon einiges aus der Erde gekommen, die Tulpenzwiebeln haben es zb. ganz eilig.Schneeglöckchen lassen die Köpfe schon hängen,aber der Kalenderfrühling ist ja erst in gut 4 Wochen.
Ist es draußen noch zu kalt, zu früh,kein Problem.Man kann frische Kräuter zb.
gut auf der Fensterbank ziehen.
Jetzt ist nämlich die optimale Zeit,um Basilikum, Petersilie, Kresse,
Schnittlauch, Salatrauke, Dill und Kerbel in die Töpfe zu säen.
Es sollte aber hochwertige humusreiche Erde genommen werden.
Am besten aber aufs düngen verzichten,(grün wird zwar üppiger)
aber der Geschmack leidet. Jedenfalls brauchen die Kräuter viel Sonne.
WICHTIG!: erst gießen,wenn sich die obere Erdschicht trocken anfühlt.
Schnittlauch muß man dann ja regelmässig schneiden, oder? Ich hab mal gehört, daß er nicht mehr geniessbar sei, wenn sich mal Blüten bilden (die aber durchaus hübsch aussehen)?
Das ist absolut richtig,wobei, wie Du schreibst, die Blüten sehen wirklich hübsch aus.
Also am Besten einen zum Ernten und einen für die Blüten.
Ja und dann die blütenden Schnittlauchkreationen Fotografieren und ins Netz stellen.Ps.Bärlauch- Blüten sehen übrigens auch ganz toll aus.
Ohja, kann mich erinnern, daß ich vor Jahren mal in Laxenburg war und dort im Schloßpark den ganzen Boden voll mit blühendem Bärlauch gesehen habe. So ein schönes, zartes Weiß, dann war noch etwas Sonne durch die Bäume: märchenhaft.
Ich freu mich jeden Winter schon darauf, daß der Bärlauch blüht.
wrnr hat diesen Beitrag 20.02.2008, 12:15 geändert
Wir lassen in unserem kleinen Schrebergarten (300qm)immer etwas stehen,damit die Tiere auch was davon haben.
