gestartet von hotzenplotz (14.04.2008, 16:20)
14.04.2008, 16:20
Wir haben in dieser Woche zwei Kurse, die noch nicht ganz voll sind. Wer Lust und Zeit hat, möge sich gern telefonisch unter 040 4397823 anmelden, Stichwort “Küpe”.
Morgen, am Dienstag, 15.04.um 18 Uhr “Fischküche”
Fische filetieren, Fischfond und Fischgrundsauce kochen, Gratinierte Lachsforelle mit Orangen-Senfhollandaise, Provencalischer Fischeintopf und Hamburger Pannfisch
und am Samstag, 19.04 ab 11 Uhr “Frühlingsmenu”
Ziegenkäse mit Wildkräutersalat und jungem Rhabarber
Spinatsuppe mit pochiertem Ei, Speck und Croutons
Zander mit kleinen Artischocken und Bärlauchschaum
Topfenmousse
Kosten eigentlich 87.-, für Euch 50.-
hotzenplotz hat diesen Beitrag 14.04.2008, 16:26 geändert
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