Profil von Akubi

Bestes japanisches Restaurant in dem ich bisher gewesen bin… und das in Holland. Essen ist sehr frisch, man schmeckt einfach den Unterschied. Personal sehr professionell und sehr japanisch ;). Man sollte aber mit über 100euro pro Person rechnen. Das Restaurant hat seit 2002 einen Michelinstern.

Essen ist frisch, Show ist ok und die Einrichtung ist stilvoll. Gibt aber auch “normale” Tische an denen man in Ruhe (ohne Show) essen kann. Vom Geschmack her vielleicht ein wenig eintönig (alle Gänge schmeckten hauptsächlich nach Sojasauce), daher vielleicht ein wenig teuer für das Gebotene. Aber für einen geselligen Abend trotzdem zu empfehlen.

Essen ist das was man erwartet und das Preisleistungsverhälniß ist sehr gut, deshalb 4 Sterne. Die (vom Essen her) besseren Japaner in Holland sind wesentlich teurer (Ono in Rotterdam und vor allem Yamazato in Amsterdam). Also wer sich für relativ wenig Geld den Bauch mit gutem Essen vollschlagen will ist hier auf jedenfall richtig. Es gibt auch ne 2. Filiale quasi direkt gegenüber.

Bin 3 mal da gewesen und habe jedesmal das 4-Gänge-Überraschungsmenü bestellt. Essen war 2 mal 5 und einmal 4 Sterne wert. Preisleistungsverhälniß is super, auch deshalb insgesamt 5 Sterne. Ein echter Geheimtipp in Rotterdam! Vielleicht sollte man bei der Reservierung angeben dass man lieber im Erdgeschoß sitzen möchte, dort is die Atmosphäre nochmal wesentlich besser als oben.