Profil von Alessalein

Nettes Café in der Hafencity mit Flair. Schöne Tapeten, Sissi an der Wand. Es hängen zahlreiche Zeitungen und Zeitschriften bereit.

Die Kaffeespezialitäten sind gut, besonders mag ich den Kaffee Advokat mit Sahne und Eierlikör. Der Service war flott und freundlich, hier gibt es Nichts zu meckern.

Bei den Kuchen besteht noch Verbesserungsbedarf, es scheint teilweise tatsächlich TK-Convenience zu sein. Schade, denn das passt nicht zum Anspruch des Cafes.

Restaurant/Bar mit sehr schickem Publikum. Am Wochenende - und eigentlich auch sonst - ist reservieren ein Muss.

Den Sevice habe ich bisher immer sehr aufmerksam und freundlich erlebt, die Kritiken dazu kann ich daher nicht nachvollziehen. Wir mussten vor einigen Tagen etwas auf das Dessert warten. Zum einen wurde dies angekündigt, zum anderen bekamen wir noch einen Kaffee auf´s Haus dazu. Auf Wein und Cocktailempfehlungen konnte ich mich bisher immer verlassen.

Das Essen ist von guter Qualität, aber preislich wirklich recht ambitioniert. Sicher zahlt man einen Euro mehr für die Lage.

Gut finde ich, dass man zahlreiche Weine auch in kleiner Größe (0,1 Liter) bekommen kann.

Wunderschönes Hotel in einem ehemaligen Trabergestüt. Die Zimmer sind sehr schön und mit Stil eingerichtet. Ich war begeistert!

Das Essen war großartig. Ich bin Vegetarierin und die Küche hat es geschafft, mir an beiden Tagen wundervolle Gerichte zu zaubern. Das Menü am zweiten Abend (drei Vorspeisen, drei Hauptgänge und drei Desserts) war traumhaft. Das Restaurant ist sehr üppig dekoriert, ohne aber überladen zu wirken. Die verwendete Deko kann man in der "Pferderemise" erwerben, diese ist an Sonntagen geöffnet.

Zu dem Hotel gehört auch ein Wellnessbereich. Es gibt ein Schwimmbad, eine finnische Sauna und ein Dampfbad. Der Wellnessbereich ist ebenfalls sehr stilvoll eingerichtet.

Das Personal war freundlich. Es gab überhaupt nichts zu beanstanden.

Bezahlt haben wir pro Person für zwei Übernachtungen mit Frühstück und einmal Menü pro Person 195 Euro. 

Mein Partner und ich haben den Kurs "Sehr gut vegetarisch kochen" besucht. Nachdem wir schon mehrfach in Wien im "Wrenkh" waren, musste ein Besuch im Kochsalon unbedingt sein.

Nach der Ankunft (und dem Hinweis: Hände waschen!) gab es erst einmal einen Prosecco und dann konnten wir auch schon loslegen. 10 Leute haben geschnippelt, blanchiert, gebraten und püriert wie die Wilden. Bei Fragen stand Christian immer parat, er hat auch zwischendurch den ein oder anderen Trick und Kniff verraten.

Die Rezepte waren alle auch für Anfänger gut geeignet und hatten quasi die Garantie zum Gelingen. Allerdings ist die Küche dort natürlich auch perfekt ausgestattet, da fällt einem manches leichter als am heimischen Herd. Zu Hause gibt es leider auch keine fleißige Fee, die benutzte Dinge zwischendurch wegräumt und dezent für Ordnung sorgt, leider.

Das gemeinsame Essen war dann extrem nett, alle haben geplaudert und das Essen - sowie den guten Wein - genossen.

Nochmals ganz herzlichen Dank an das Team. Wir kommen bestimmt einmal wieder!

Ich habe für ein Einzelzimmer mit Frühstück und Dusche 63,00 Euro bezahlt. Dabei war ich davon ausgegangen, dass das Zimmer auch ein WC hat und dann erst realisiert, dass die Toilette auf dem Gang ist. Naja, ich habe die Buchung dann nicht mehr geändert. Das Zimmer mit Dusche UND WC sowie Frühstück 71,00 Euro.

Das Zimmer war sauber, die Matratze leider sehr durchgelegen. Es gibt sehr wenig Steckdosen und die Einrichtung ist recht "angestaubt". Die Dusche ist eine Nische im Zimmer, abgeteilt durch einen Duschvorhang. Handtücher gibt es zwei (ein großes und ein kleines), eines mehr hätte ich angemessen gefunden. Das WC auf dem Gang war sauber, es ist aber winzig klein und sehr kalt.

Das Frühstück war reichhaltig. Etwas irritierend und daneben das Schild, dass das Mitnehmen von Essen verboten sein.

Bezüglich der Freundlichkeit kann ich mich dem Vorschreiber anschließen, charmant ist man dort nicht.Insgesamt gibt es in Braunschweig Hotels mit einem besseren Preis-Leistungsverhältnis.

Zum Mäusemelken! Meine gerade mal einige Monate altes Smartphone ließ sich nicht mehr aufladen. Ab damit zum nächsten Base Shop und das Problem geschildert. Alles sei ganz klar, sagt der Angestellte, Aufladegerät sei kaputt. Ich habe mehrfach nachgefragt, ob er sicher sei. Vielleicht sei ja die Buchse für das Ladekabel kaputt? Jaja, ganz sicher. Aufladegeräte habe er aber gerade nicht da, in einer halben Stunde. Gut, gehe ich 45 Minuten Kaffee trinken und dann wieder in den Laden. Was nicht da ist, sind Aufladegeräte. Erst nach 12:00 Uhr. Am 14.00 Uhr stehe ich mir die Beine in den Bauch, denn am Shop hängt ein Schild "Pause, bald wieder da." Nach 25 Minuten habe ich mein Aufladegerät.

Leider lässt sich auch damit das Handy nicht aufladen. Insgesamt war ich einige Male in dem Shop, zunehmend pöbelnd und motzend. Nun ist das Handy eingeschickt, die Buchse für das Kabel kaputt. Ich habe mir im ungemütlichen Laden die Beine in den Bauch gestanden, gefühlte Stunden gewartet, völlig sinnlose Auskünfte bekommen und mich über den Kundenservice aufgeregt.

Hm, die Bewertungen hatten mich etwas stutzig gemacht, allerdings war schon gebucht. Ich hatte zunächst für zwei Nächte ein Einzelzimmer und dann ein Doppelzimmer. Die Lage des Hotels ist sehr zentral. Die Sehenswürdigkeiten (Dom, Schloß, Marktplatz) und die Innenstadt mit den Geschäften sind schnell zu Fuß errreichbar.

Das Einzelzimmer war sehr klein, die Einrichtung in der Tat sehr angestaubt, der Teppich fleckig. Unter der Dusche habe ich mich fast verbrüht, die Wassertemperatur schwankte ziemlich.

Zudem war das Zimmer extrem hellhörig, sogar das Schnarchen aus dem Nachbarzimmmer war gut zu hören.

Das Doppelzimmer war hingegen renoviert und ziemlich geräumig. Das Bad hatte Badewanne und Dusche und sogar ein Fenster. Das Fenster des Zimmers ging "hinten raus" und daher war es auch schön ruhig.

Das Frühstück war solide, hier gab es nix zu meckern. Das Personal war insgesamt freundlich und bemüht.

Bei der Sternvergabe war ich unsicher. Hätte ich nur das Einzelzimmer gehabt, so wäre es wohl nur ein Stern geworden. Gerne hätte ich 2,5 Sterne gegeben, aber das geht ja nun nicht. Letztlich hat die sehr gute Lage den Ausschlag für drei Sterne gegeben.

Ich hatte mich angemeldet, weil das Alsterloft in der Nähe meiner Wohnung liegt. Trainiert habe ich dort ein paar Monate lang und war nicht sehr angetan.
Gestört hat mich der Zustand der Duschräume und generell die Sauberkeit. Dem Preis (69,00 Euro/Monat) entsprachen diese beiden Punkte nicht. Das ganze Studio bräuchte dringend mal ein "Refit", es müsste einiges gemacht werden.

Das Personal war zwar freundlich, schien mir aber nicht sonderlich motiviert. Was die Mitglieder angeht, so hatte ich keinen überragend guten Eindruck, aber auch keinen schlechten. Mir schien es eine normale Mischung aus Leuten aus der Nähe zu sein.

Die Bewertung von PJebsen hatte ich mich damals überzeugt, das Restaurant sehr bald einmal zu testen - gestern war es dann endlich so weit.
Wir wurden freundluch begrüßt und zwei freie Tische wurden uns zur Auswahl angeboten. Die Tischen stehen in der Tat sehr eng zusammen, man muss sich etwas "quetschen".

Als Gruß aus der Kuche gab es einen kleinen Bratling auf Ruccola, schmackhaft und ein guter Start. Ich hatte Nuden mit Trüffeln aus dem Parmesanlaib, meine Begleitung Rind mit Pilzen und Trüffeln. Das Essen war sehr gut. Das Rinderfilet meiner Begleitung war auf den Punkt gegart und sehr zart.

Wir hatten beide ein Glas Weißwein (Hauswein), der war solide. Zum Dessert gab es für mich Profiteroles und für meinen Freund Creme Caramel. Von dieser habe ich probiert, sie war sehr gut. Mein Dessert war auch gut, die Creme Caramel war aber besser. Zum Dessert gab es für mich noch einen Grappa und einen Espresso.

Der Service war ebenfalls in Ordnung, hätte allenfalls ein winzig kleines bisschen aufmerksamer sein können. Von Arroganz war allerdings nichts zu bemerken.

Das Preisniveau ist durchaus gehoben, wir haben 78,00 EUR bezahlt. Ich werde mal den Mittagstisch testen!