Beiträge von Breton22
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Kyffhäuserstraße 34, 50674 Köln
Freddy Schilling - Die Hamburger Manufaktur
Breton22
am 21 September 2011
…Burger…, …Fleisch…. … Service….
Nun zum Rest: …Getränke…, …Pommes…, …Saucen…, …Zubereitung…. Am Ende sind bei mir weit über 10 € fällig, und ich bin weit davon entfernt zufrieden zu sein.
Vorsicht: keine Toilette in Sichtweite!
Edit 22.09.2011: der Betreiber hat mich kontaktiert und spricht von falschen Behauptungen und möglicher Weise Rufschädigung. Also von mir folgende Korrektur wie vom Betreiber klar gestellt: das Team arbeitet stets so schnell wie es geht, das Fleisch ist zu 100% BIO, die Saucen sind alle samt 100% selbst gemacht, und die Pommes sind zu 100% frisch. Das es einen um Welten besseren Burger 25 km südwärts gibt stimmt natürlich nicht.
Tja, die fehlende Toilette fehlt weiterhin…
Dafür mache ich persönlich einen Bogen um den Laden, sonst brauche ich einen Rechtsanwalt…
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Hohenstaufenring 14, 50674 Köln
Breton22
am 21 September 2011
Wer die Gegend um den Barbarossaplatz und um den Zülpicher Platz kennt, der weiß das solche Worte wie Restaurant, Top Qualität und Top Service meistens nicht in einer Adresse kombinierbar sind, es sei denn die Geschmacksnerven sind abgetötet.
Das dachte ich bis ich dieses Restaurant in der Mittagspause ausgesucht habe.
Als extrem positiv bewerte ich, dass dieser Asiate keinen Thai oder Vietnam oder China Imbiss ist, sondern es ist ein echtes Restaurant mit echter koreanischen Küche. Der eine oder andere Deutsche mag hier kritisch zu sein, wenn aber dort regelmäßig Asiaten und Koreaner (auch Geschäftsleute) zum Essen kommen, dann ist das stets ein gutes Zeichen in puncto Originalität. OK, die Gemütlichkeit ist eher eine Nebensache hier, aber für mich passt das 100% zum Image was ich habe der japanischen und koreanischen Restaurants. Und irgendwo muss man sich noch steigern können, oder?
Erstaunt war ich was für ein Service über die Mittagszeit angeboten wird. Da werde ich wie bei Mutter bedient. Die Chefin persönlich macht die Runde und kümmert sich wirklich intensiv um Ihre Kunden. Ich kann nur sagen, hier in der Ecke nichts vergleichbares. Hoffen wir, dass es lange hält.
Der Kollege hatte Nudeln mit Schweinefleisch bestellt und ich einen sehr sehr heißen Topf aus Stein gefüllt mit Reis, verschiedenen Gemüse und Rindfleischstreifen. Das allein hätte uns satt gemacht, aber dazu erhielten wir eine leckere Suppe als Vorspeise und sechs kleine “Tapas”-Teller mit verschiedenen Beilagen (bei uns gab es darunter scharfes Chinakohl, Tofu in sehr guter Qualität, Kartoffeln, Lauchcrêpes Stücke).
Alles war sehr lecker und somit sind wir fast geplatzt. Meinen Magen sagte mir, dass hier der Glutamatwert gering ist. Einzig zu bemängeln ist diese scharfe Chili Paste die aus der “Tube” kommt.
Das Mittagstisch kostet ca. 8 €. In diese Preiskategorie befinden sich auch die besten Thai-Imbisse Kölns die in naher Nachbarschaft liegen. Die Abendkarte sieht anders aus und ist erheblich teurer vom Preis her. Dafür wurde mir versichert, dass die Steigerung im Materialaufwand der Gerichte auch entsprechend ist. Und das glaube ich auch!
Die Getränke sind dafür ziemlich teuer. Das Günstigste ist erstaunlicher Weise einen Kölsch 0,2L für 1,80€. Sogar Wasser ist teurer. Also werden wir in Zukunft hier traditionell am casual day eins drauf trinken.
Jetzt für den Herbst und Winter kann ich nur diesen unglaublichen Suppen empfehlen, manche sogar mit Schweinerippen. Das ist der Hammer!
In meiner persönlichen Platzierung unter allen echten asiatischen Restaurants in Köln und sogar bis nach Koblenz liegt dieser aktuell auf Platz eins. Ich hoffe die Betreiber halten stets an das vorhandene Konzept und lassen sich nicht “eindeutschen”. Klar, die Produktqualität kann immer gesteigert werden, aber die Kalkulation muss stimmen. Aktuell hoffentlich im grünen Bereich für das Restaurant.
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Zülpicher Str. 48, 50674 Köln
Breton22
am 25 August 2011
Komisch diese zum Teil extrem kritisch scharfen Bewertungen. Dabei ist der Laden immer dreiviertel voll, egal um welche Zeit Leute kommen. Und viele Besucher essen dort.
Ich habe das Restaurant für die Mittagspause ausgesucht. Am Ende bin ich positiv überrascht weil ich anders als hier beschrieben super bedient wurde. Das Team obwohl eher studentisch und weniger professionell funktioniert 1a.
Die Karte an sich ist der Horror pur. Salate, Pasta, Pizza, Hamburger, Steaks, eine Vielfalt à la carte + das Wochenangebot + das Sonderangebot für die Mittagsschicht und die Spätabendschicht. Es ist also der absolute Tipp wenn einer nach 22h00 unterwegs ist und eine Kuh essen könnte. Dann ab ins Magnus!
Da frage ich mich auch, wie diese Adresse überleben kann.
Ich hatte das gemischte Salat aus der Wochenkarte (4,50 € statt 9€ über die Mittagszeit) bestellt und der Kollege einen Cheeseburger (6,90€). Als erstes hat uns die Menge an Essen umgehauen. Meinen Salat war insgesamt gut, nur diesen Dosengemüse wie Kidneybohnen + Mais kann man sich locker sparen (und das kostet auch Geld!). Beim Kollege schmeckte der Hamburger, nur am Ende lies er 50% der Beilagen auf dem Teller weil er sonst geplatzt wäre…
Ich selbst staunte ziemlich, und der Kollege meinte “vorbei mit der Diät”. Das gebratene Ei war gut wenn auch sowie für das gesamte Salat ungewürzt, Bratkartoffeln waren in Ordnung, die Menge an Putenfleisch war großzügig und die Pfifferlingen waren OK (nichts besonderes). Das Dressing war auch OK, beim nächsten Mal bleibe ich bei Öl+Essig…
Wenn ich Holzfäller im Schwarzwald wäre, dann würde ich sogar behaupten das ist mein optimales Essen. Die feine Küche muss man zwar woanders suchen, aber jeder Student und Finanzoptimierer kann sich für den Tag satt machen. Da Service und Lage ebenfalls optimal sind (Züge und Tram stören mich weniger als an eine Verkehrsstraße) erlaube ich mir statt 3-4 Sternen im Normalfall hier 5 Sternen zu geben, weil das Restaurant zum Teil hier sehr streng bewertet wird.
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Rathenauplatz 30, 50674 Köln
Biergarten Rathenauplatz Veedelstreff
Breton22
am 24 August 2011
Wenn das Wetter endlich mitspielt ist dieser Platz sehr angenehm. Das Essen in der Mittagszeit geht wirklich in Ordnung (ab 4,50 € als Mittagstisch) und die Portionen sind absolut ausreichend.
Die Preise bei Getränke gehen in Ordnung, ohne wirklich günstig zu sein. Interessant für jeden PKW Fahrer oder Biker: mit etwas Biergarten Feeling lässt es sich ein kühles Maisel’s alkoholfreies Weißbier von trinken (3,80€).
Der einzige Nachteil ist das die Bedienung absolut verpeilt ist und nicht wirklich zählen kann. Also immer schön mitrechnen und auf das Rückgeld achten…
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Zülpicher Str. 37, 50674 Köln
Breton22
am 21 August 2011
In Berlin wäre diese Bar nicht ansatzweise nennenswert.
In der Zülpicher Straße ist sie dafür in punkto ordentlichen Cocktails mit ordentlichen Alkoholgehalt und in einer guten Qualität vermutlich eine der Besten.
Das Ambiente ist nett (ich liebe diesen Altbau Style mit Kronleuchter, also doch etwas von versteckter Bar in Friedrichshain oder von schicker Bar in der Linienstr. in Berlin-Mitte?) und lädt zum lockeren Chillen ein, und dadurch liegt diese Bar in einem ganz anderem Level als diesen Discount Cocktailbars in der Straße wo sämtlichen bereits betrunkenen Partyleute aus den Dörfer um Köln und aus England sich dort versammeln.
Nein, hier fragt mich keiner ob ich auch aus Bergheim komme… Vielleicht zahle ich dafür gerrn über 6 € für ein Cocktail.
Ich glaube das was mir fehlt im Vergleich zu Berlin ist einfach eine gute und intelligente Klub-Musik, und dann gebe ich gern fünf Sternen. Das eingerahmte Bläck Fööss Poster würde ich glatt vergessen, aber Leute, nach etwas elektro David Hasselhoff zu bringen…
Wer weiß, vielleicht wird die Bar noch zur Stammadresse, wenn ich locker ausgehen will…
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Kyffhäuserstr. 38, Inhaberin: Chalor Kokepae, 50674 Köln
Breton22
am 14 August 2011
(aktualisiert am 1 Juni 2012)
In derselben Straße streiten sich zwei Imbissbuden um die “köllsche” Top-Position der Thai Küche.
Dieser Imbiss hat den Vorteil der Sitzplätze, deutlich gemütlicher kann man sitzen, das Platzangebot ordentlich, auch wenn das Lokal fast immer voll ist. Das Service geht in Ordnung, es wird auch nachgefragt ob alles in Ordnung war. Ich habe mich nicht getraut eine Verneinung auszutesten (wieso auch?).
Schlauer Weise wenn dieser Imbiss eine Pause macht ist der nächste auf der Straße geöffnet, und anders herum auch. Passt, denn in der Küche gleichen sich beiden in puncto Qualität aus, auch wenn die Gerichte etwas voneinander abweichen.
Hier kann man sich Zeit nehmen und für eine kurze Mittagspause ist das Khun Mae weniger geeignet (mindestens eine Stunde einplanen). Der Konkurrent ist dafür viel schneller. Somit entscheide ich für mich, ob ich mir Zeit nehme und mit Freunden hierher esse, oder ob ich während der Arbeitspause bei vollem Imbiss eher 20 Meter weiter laufe und dort genauso lecker esse.
Für mich hat dieser Imbiss seine 5 Sternen locker verdient. Ist das nicht ein geniales Gefühl wenn man in so kurzen Abstand eine echte Qual der Wahl hat? Anderswo in Köln gilt so etwas als Märchenerzählung.
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Engelbertstr. 17, 50674 Köln
Breton22
am 28 Juli 2011
(aktualisiert am 30 Juli 2011)
Schade schade schade.
Wir waren dort zur Mittagszeit essen.
Zuerst das wichtigste: das Essen hat geschmeckt, die angeforderte Schärfe perfekt serviert. Wir wurden auch vom Besitzer freundlich bedient. Das sind mir die 2 Sternen wert.
Der Rest ist so enttäuschend. Es wird alles getan damit keine oder kaum Gäste Mittags kommen.
Zuerst fehlte die Stimmung komplett, war trostlos, besonders wenn so wenig Kunden da sind. Etwas indische Musik wäre hilfreich gewesen. Diesen dunklen Keller in Rot-Rot-Rot hat mich dabei fast deprimiert…
Der Besitzer war eher mit seinem Laptop beschäftigt. Service am Kunde war wohl Nebensache…
Dafür bekamen wir unser Mittagsgericht, jeweils 6,90 € und 7,90 € (statt 12€ Abendkarte) auf einen großen Haufen auf dem Teller. Da musste wir aufpassen dass die Sauce nicht überschwappt.
Ist der Preis Grund genug um die Servicequalität bei nur drei Kunden soweit zu reduzieren? Anstatt am Laptop zu plimpern hätten wir locker zusätzlich zur indischen Musik auch mit Schalen serviert werden können… Ich weiß nicht… wenn ich Erfolg auch Mittags haben will…
Für mich sicherlich eine Empfehlung Abends essen zu gehen weil das Essen auch schmeckt. Aber vielleicht sollten sich die Besitzer Gedanken über die Mittagszeit machen. So ist es besser nur Abends auf zu haben.
Für mich wird es schwer wieder dort essen zu gehen, zumal ich im Umkreis zwar kein besseres indisches Essen finden werde, aber in anderen Küchen einigen Angebote wahr nehmen kann, die um Welten besser sind im Service und im Preis.
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Barbarossaplatz 7, 50674 Köln
Breton22
am 28 Juli 2011
Für mich ist das ziemlich teures Kantinenfutter was bei Ding Dong verkauft wird.
Ich durfte über die Mittagspause die große Portion voll mit Soja aufgesaugten Nudeln mit ganz wenig Hähnchen für ca. 6 € mit Getränke ausprobieren. Die Nudeln werden nicht frisch gebraten, sondern sind bereits gebraten und werden aus dem “Aufwärmbehälter” serviert.
2 Stunden später stank meinen Mund immer noch nach Soja (das sagte mir meinen Gaumen, nach dem Motto “Geht’s noch?”).
Und ich weiß nicht wieso, weil das Essen ja auch nicht fürchterlich schlecht war, aber meinen Magen hatte auch Probleme das Essen zu verdauen. Glutamat?
Es sind wohl genug Fans die dahin essen gehen. Für mich und in der Ecke Barbarossaplatz / Zülpicher Platz befindet sich ein Meer an deutlich besseren Angebote.
Ich werde garantiert kein zweites Mal dort essen.
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Kyffhäuserstraße 52, 50674 Köln
Breton22
am 22 Juli 2011
(aktualisiert am 14 August 2011)
Top Qualität, alles richtig frisch, Gemüse optimal gar gekocht, Geschmacksvoll und großen Portionen.
Auch in Berlin würde ich den Laden Erfolg bescheinigen. Getränke mit fairen Preise, insgesamt jedoch könnte das Mittagstisch minimal günstiger sein. Und da der Imbiss läuft wird es garantiert nicht mehr vorkommen. Ich hoffe die 5 Sternen bleiben nachdem ich beim Wettbewerb um die Ecke essen war.
Edit 14082011: auch den Konkurrent verdient seine fünf Sternen. Dort sitzt man angenehmer, hier dafür wird man schneller bedient, die scharfe Saucenauswahl ist besser befüllt. Der Imbiss wirkt irgendwie authentisch nach Thai Geheimtipp, ist es aber schon längst nicht mehr.
Mein Zuruf: weiter so und stets Qualität und Sauberkeit an der Spitze setzen!
Zwei solchen Imbissbuden können locker in so einer Straße sehr gut leben.
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Zülpicher Str. 7, 50674 Köln
Breton22
am 21 Juli 2011
(aktualisiert am 22 August 2011)
5 Sterne gebe ich, weil ich viel schlimmeres erwartet hätte.
Fazit nach 2 Mittagstische dort.
Nette Bedienung, gerade für die Business Lunch Zeit optimale Abfertigung der Bestellung.
Immer dabei einen Korb voll mit kleinen warmen Brötchen, 2 Schalen Brotaufstrich (eins mit viel Knoblauch)
Preise sind Top, Scharfskäse Salat ist ohne Mais einwandfrei, zahlt man woanders doppelt. Spaghetti Bolognese ist nicht von der Dose wie einer hier schrieb, und die hat bei deutlich edleren Italiener weniger gut geschmeckt.
Natürlich ist vieles im Voraus vorbereitet und es ist kaum möglich absolut al dente Pasta zu bekommen (weniger gut für den Magen), und die Lasagne gehört dort wohl zum Standardgericht (schon heftig die Menge an Käse!).
Und wenn die Bedienung ein Kaffee aufs Haus serviert, dann ist die Mittagspause perfekt.
So sehen es wohl viele anderen Gäste, weil das Restaurant sehr voll ist.
Ob die anderen Speise auch was können werde ich weniger erfahren, da ich zur Mittagspause mir ein knappes Budget errechne. Hier im Borsalino sind es klaren 5 Sternen für das Geld.
Edit 21082011: einen Stern Abzug gibt es nun nachdem ich mit Bekannten über ein Wochenende essen kam. Die Pizzen sind sehr durchschnittlich und wer sich außerhalb der Standardgerichte bewegt hat keine wirkliche Freude daran. Keiner beschwerte sich, weil die Endrechnung einfach günstig ist, und diesen auch satt wurden, und es bleibt dabei. Für mich bleibt diese Adresse meine Lieblingsadresse, weil das drum herum Mittags (10 Besuche schon) einfach stimmt. Vielleicht sollte das Borsalino radikal die Karte reduzieren und wirklich nur mit den Top Seller arbeiten. Die Qualität würde sich dann sicherlich verbessern.
enimem wenn man hier gesehen hat WELCHE “Köche” am Werk sind, wie fettig, schmutzig und un…naja, besser keine Details ausplappern. Jedenfalls kann einem hier der Appetit schnell vergehen. Egal wie billig das Essen ist, wenn schwitzende Männer am Werk sind, diese sich über die Teller beugen, und alles platscht rein…
29 Juli 2011
Breton22 Ich denke dass Mittags die Lage anders aussieht als Abends während der “Partyzeit”. Das mit der Pastasauce kann ich nicht bestätigen, die Bolognese ist Mittags auf jeden Fall einwandfrei. Das was ich von der Küche gesehen habe ging nach Standard ab. Um 22h00 würde ich grundsätzlich eher etwas essen wo ich auch alles sehen kann, also eher Döner Schawarma oder beim Thai Imbiss/Restaurant in der Kyffhäuserstraße.
30 Juli 2011
kleinerschwan Immerhin scheinen die Bewertungen hier ja dann zur Kenntnis genommen zu werden. Und es gibt schließlich einiges (Wartezeiten, Sitzgelegenheiten, Toilette), das nicht nur einmal kritisiert wurde. Wer weiß, vielleicht tut sich ja über das bemängeln von schlechten Bewertungen hinaus seitens FS mal was? Ich wollte in letzter Zeit öfters dort essen, die Schlange war zT bis nach draußen. So bekommt man gar nicht erst die Chance Stammgast zu werden… Ich finde btw die Läden nett, die über die Kommentarfunktion Feedback zu den Bewertungen (guten und schlechten) geben. Das wäre doch auch bei der Originalbewertung des Kollegen möglich gewesen, oder? Soweit ich mich erinnere waren das nicht auch zwei oder drei Sterne vor dem Edit? Nun ist die Bewertung wasserdicht und – ich habe das Gefühl – der Schreiber für immer vergrault. Ob das die richtige Social-Media-taugliche-Lösung ist?
22 September 2011
memie Habe ähnliches erlebt, aber in der Südstadt gibt es zwei Super Bürger Läden. Einfach wechseln und genießen….
7 Mai 2012