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Ich bin Cem Basman aus Hamburg. Ich bin Qyper seit dem 01.01.2007

"Die Wahrheit existiert nicht in einem Traum, sondern in verschiedenen Träumen."

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http://sprechblase.wordpress.com/, CemB

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Profil von Cem Basman

Meßmer Momentum - Hafencity

Am Kaiserkai 10, HafenCity, 20457 Hamburg

13.10.2011

Abendlicher Chill-out bei einer Kanne Jasmintee mit DJ Raphaël Marionneau an den Pulten. Fazit: Musik war entspannt. Tee angenehm. Sandwiches und Scones sehr lecker. Leider waren die Cocktails recht schwach und der Shiraz bisschen fad. Service aufmerksam und sehr freundlich. Aber alles in allem: Sehr schöner chilliger Abend in der Hafencity zu zweit. Nächtliche Busverbindungen? Verwirrend oder nicht vorhanden.

Black Bean - Neustadt

Colonnaden 39, 20354 Hamburg

23.08.2009 (aktualisiert am 08.07.2011)

UPDATE vom 08.07.2011 ******

Leider hat das Black Bean schliessen müssen. Der Vermieter hat allen Läden im Haus gekündigt bzw. die Mietverträge nicht verlängert. Das gilt auch für das Nachbargebäude, in der beispielsweise auch die traditionsreiche Theaterkasse mit denkmalgeschützter Einrichtung (Tresen, Ofen) war. Sehr sehr schade. Die Gentrifizierung schreitet voran.

UPDATE ENDE ***********

Ursprünglicher Originalbeitrag:

Unscheinbar und eingezwängt zwischen den grossen Coffeeshopketten mitten in der City, in den schönen Colonnaden in Hamburg behauptet sich eine kleine unabhängige Coffeeshop-Mini-Kette mit sehr gutem Latte Macchiato & Co. Es gibt relativ preiswerte Angebote für Kaffee und Süsses, Brownies, Torties, Wraps, frischgepressten Orangensaft, auch zwei oder drei einfache Weine. Sandwiches und Ciabatta schmecken handgemacht und nicht nach Fliessband und aufgetaut. Unter den Kaffeespezialititäten auch mexikanischer Kaffee mit einem Schuss Kakao.

Das schönste am Black Bean sind aber die netten, freundlichen und warmherzigen Damen hinter dem Tresen, die kaffeebohnendunklen Bedienungen des Ladens. Immer mild lächelnd, nie hektisch. Manchmal liebenswürdig chaotisch. Aber sie bringen den Kaffee behutsam auch an den Tisch.

Immer gut für eine kurze Nachmittagspause. Bin gerne hier. Übrigens, es gibt Bio-Kaffee.

Optik Renken - Altstadt

Großer Burstah 46/48, 20457 Hamburg

28.03.2011

Optik Renken ist mein Stammoptiker geworden: Sehr feine Auswahl an Brillengestellen, die es so nicht überall gibt, sehr freundliche, persönliche und unaufringliche Beratung, ein Super-Kundenservice, den ich so noch nicht erlebt habe.

Inhabergeführt mit einem sehr familiären Team. Keine Filialen, keine Massenware und keine Massenabfertigung. Große Klasse!

PS: Heute haben sie mir meine Lieblingsbrille schnell, patent und kulant repariert. Ganz Großen Dank, Herr Renken & Team!

Universitäres Herzzentrum Hamburg GmbH - Ein Unternehmen des UKE - Eppendorf

Martinistr. 52, 20246 Hamburg

15.01.2011

Mein großer Dank gilt dem Universitären Herzzentrum Hamburg (UHZ)
des UKE und seinem Team aus Ärzten, Schwestern, Pflegern und auch Servicekräften, die alle während meines stationären Aufenthalts Anfang 2011 auf der HC5 einen sehr kompetenten, gewissenhaften und patientenfreundlichen Eindruck auf mich gemacht haben.

Das UHZ ist sowohl in Lehre und Forschung tätig und wie auch in der klinisch kardiologischen Versorgung. Das Herzzentrum verbindet so medizinische Praxis auf dem modernsten Stand mit sehr viel Erfahrung. Sie gehört zu den namhaften und erfolgreichen Herzzentren in Deutschland. Ihre Patienten kommen extra deswegen aus dem ganzen Land, wie ich mich überzeugen konnte. Es bietet mit seinen 400 Mitarbeitern und 150 Betten seine Behandlungsangebote rund um die Uhr an.

Mein spezieller Dank gilt den behandelnden Prof. Dr. Meinertz und ganz besonders Prof. Dr. Baldus, der den chirurgischen Eingriff leitete, sowie Dr. Schwemer, der mich auf der Station betreute.

Das Herzzentrum des UKE kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen.

Exlenker Dann wünsche ich eine gute Besserung und Genesung nach der OP.

Café David - Rotherbaum

Grindelhof 63, 20146 Hamburg

27.06.2010 (aktualisiert am 12.07.2010)

Hier kann man an sieben Tagen in der Woche frühmorgens ab 8 Uhr seinen Galão trinken, ein warmes Croissant oder Brötchen essen, in Ruhe eine der vielen Tageszeitungen lesen oder nach der Arbeit (auch draussen) einen Roséwein zum Ausklang des Tages geniessen. Ein schlichtes Lokal, das auch eine einfache portugiesische Küche anbietet.

Das David ist nicht nur Café und Bistro, sondern auch Sportsbar. Zu Bundesligauhrzeiten oder auch Weltmeisterschaften kann es hier sehr voll und laut werden.

Freundliche und schnelle Bedienung, recht moderate Preise, netter Wirt. Mehrheitlich Stammgäste des Viertels, darunter auch viele Portugiesen mit ihren Familien und Freunden.

Swedish Cream - Rotherbaum

Rothenbaumchaussee 78, Mediacenter, 20148 Hamburg

27.06.2010

Gute Gelegenheit, kurz bevor man in die U-Bahn Hallerstrasse hinabsteigt, morgens ab halb acht den Tag mit einem sehr guten (!) Cafe Latte und leckeren belegten Buchweizenbrötchen zu starten. Und ich mag das Lächeln der wechselnden Bedienungen hinter dem Tresen.

Sofitel Hamburg Alter Wall - Altstadt

Alter Wall 40, 20457 Hamburg

10.02.2010

Number of children who can stay for free in the room with the parents: 1. For every additional child: Children over 5 years are considered as adults(!). They can be accommodated in the same room with the parents as an additional adult or in an extra room(!) With 5 1/2 alone in a junior suite? My conclusion: Seems to be that children are basically unwanted. Mega family unfriendly! All other amenities are obsolete for me.

charade - Winterhude

Dorotheenstr. 174, 22299 Hamburg

02.09.2009 (aktualisiert am 11.09.2009)

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Grosszügiges Käsefrühstück (9,80 inkl. Kaffee) hinter grossen hellen Panorama-Glasscheiben mit Blick auf die Dorotheenstrasse. Nette Bedienung. Empfehlenswert.

coffee & deli - Altstadt

Große Reichenstraße, 20457 Hamburg

31.08.2009 (aktualisiert am 02.09.2009)

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Ein kleiner Familienbetrieb von des Frauen des Hauses aus zwei Generationen geführt. Klassisches Coffeeshop-Angebot, warmer preiswerter Mittagstisch, wo selbst die halbe Portion mengenmässig ausreichen würde. Gut für eine Büromittagspause, um blickgeschützt hinter einer Wacholderhecke die Frischluft in Ruhe zu geniessen.

Hofladen Pageroe - Ekenis

Pageroe 6, A. Prahl und J. Ehlers, 24392 Ekenis

16.08.2009 (aktualisiert am 25.08.2009)

Der Hof ist einer der Drehorte der ZDF-Serie "Der Landarzt", "Wiesnerhof" heisst er im Fernsehen: Der "Hof Pageroe" an der Schlei in Schleswig-Holstein. Andrea Prahl züchtet auf dem Hof Angler-Sattelschweine. Und in ihrem Hofladen gibt es nicht nur frisches Fleisch von glücklichen Schweinen und Rindern, sondern auch selbstgemachte Marmeladen.

Frau Pahl hat sich für uns Zeit genommen und uns den Stall gezeigt und erklärt. Im winzigen Hofladen daneben haben wir dann Pasteten und Marmeladen eingekauft. Im gegenüberliegenden Stall werden übrigens Hengste gezüchtet. Wir durften anschliessend ihren schönen Garten mit grossartiger Sicht auf die Schlei besuchen. Sehr sehr freundlich.

Bedauerlicherweise hatte sie währenddessen ihr Essen auf dem Herd anbrennen lassen. Und ich hatte mich schon über den verbrannten Geruch in ihrem Rosengarten gewundert. Kein Paradies ohne kleine Fehler.

Ein schöner und geschäftstüchtiger Hof. Mir hat's gefallen.

ottogang Da zeigt sich wieder, mal sollte nicht zu freundlich sein, dann brennt gleich das Essen an.

Svenja67 Die Marmeladen sind wirklich köstlich. Kleiner Hinweis: Sie sollten möglichst innerhalb einer Woche verzehrt werden - da sie sich nicht sehr lange halten. Dürfte bei den leckeren Sorten aber kein Problem sein.