Profil von Cinnamona70

Wir wollten im Hotel Prinzenpalais eine romantisches Wochenende verbringen, doch bereits beim Check in wurde uns mitgeteilt, dass am selben Abend im Haus eine Hochzeit stattfindet und wir mit Lärmbeeinträchtigungen rechnen müssten. Zwar erhielten wir ein neues Zimmer, welches sich im Nebengebäude befand, allerdings zum Hof und somit auch zu dem Pavillon hinausging, in dem die Hochzeitsgesellschaft feierte. Das Zimmer war durchschnittlich groß und roch etwas muffig. Das Badezimmer war großzügig geschnitten, verfügte über eine Badewanne und einen modernen Waschtisch. Für eine Nacht vollkommen o.k. Insgesamt ist das Haus sehr hellhörig.
Wir hatten über mydays gebucht und im Leistungspaket waren laut Beschreibung neben der Übernachtung auch Sekt und Obstkorb auf dem Zimmer sowie ein Willkommensdrink an der Hotelbar inkludiert. Für den Willkommensdrink wurde uns ein Voucher überreicht, den wir auch gern an der Bar eingelöst hätten, wenn sich dort Personal hätte blicken lassen. Sekt und Obstkorb waren anscheinend nicht vorgesehen. Zunächst hatten wir gedacht, dass dies durch den Zimmerwechsel bedingt sei, aber da kam nichts und als wir bei der Abreise die Rezeptionistin darauf ansprachen, war sie mehr als verwundert.
Die Lärmbelästigung durch die Hochzeit war zwischenzeitlich sehr massiv, da die Pavillontüren weit geöffnet waren, ein Feuerwerk abgefackelt wurde und sich auch immer wieder Raucher lautstark unter unserem geschlossenen Zimmerfenster unterhielten. Ein Beschwerdeanruf bei der Rezeption brachte dann etwas Ruhe.
Das Frühstück ist etwas besserer Durchschnitt, man findet am Buffett neben den gewohnten Käse-, Wurst-, Marmelade-Bild einige regionaltypische Spezialitäten, der Service liess allerdings zu wünschen übrig und die Tischdecke hatte etliche Flecken.
Bei der Abreise kommunizierten wir die Misslichkeiten, für die man sich auch entschuldigte. Wir sind der Meinung, es wäre sicherlich sinnvoll gewesen, uns bereits bei der Buchung, die vierzehn Tage vorher erfolgte, darauf hinzuweisen, dass an unserem Wunschwochenende eine Feier im Haus stattfindet. Es hätte einigen Ärger erspart, weil wir dann ein anderes Wochenende gewählt hätten. Aber so ist das romantische Wochenende leider ins Wasser gefallen und wir können das Hotel nicht uneingeschränkt weiterempfehlen.

Absolut empfehlenswert! Wir sind eher zufällig im Restaurant "Zum weißen Schwan" gelandet und waren begeistert. Ein Restaurant dieser Art vermutet man in dem eher verschlafenen anmutenden Nest gar nicht. Das Ambiente des Restaurants ist modern ohne kühl zu wirken, man fühlt sich auf Anhieb wohl. Ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise, jedes Gericht wird liebevoll zu bereitet und ist ein kulinarischer Genuss. Der Koch versteht sein Handwerk nicht nur, sondern scheint darin wirklich seine Berufung gefunden zu haben und der Service ist aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Wir hatten Meerbarbe (auf den Punkt gebraten) und leckere Rinderfiletstreifen auf Feldsalat als Vorspeise, das Salzwiesenlamm und auch das Milchkalb waren hervorragend und hatten optimal passende Beilagen. Dazu gab es eine Flasche Wein im guten Preis-/Leistungsverhältnis. Ursprünglich hatten wir kein Dessert geplant, aber schon beim Lesen der Karte lachte uns das dunkle Schokotörtchen mit Vanilleeis an, da konnten wir nicht nein sagen. Nettes i-Tüpfelchen vom Haus war der Dessertwein, der den Nachtisch und den Abend abrundeten. Wenn wir in der Nähe von Bad Doberan sind, kommen wir auf jeden Fall gern wieder vorbei.

Der Grieche meiner Wahl. Leckeres, frisches Essen und angenehmer, freundlicher Service. Immer wieder gern.

Sehr gute Sushi-Kreationen, sehr lecker und frisch. Aufmerksamer, hilfsbereiter Service. Bis hier stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis. Leider stehen die Tische teilweise sehr dicht beieinander und die Geräuschkulisse ist auch nicht zu unterschätzen – nichts für ein romantisches Rendezvous.

Wer aufs Essen verzichtet und sich an den Getränken schadlos hält, macht nichts falsch. Zum Essen nicht empfehlenswert. Lieblose Zubereitung, recht kleine Portionen (selbst für Tapasverhältnisse) und dazu noch ein vorlauter Service machen das Aqui wahrlich nicht zu einem gastronomischen Highlight.

Wir haben mit Freunden einen perfekten Abend erlebt, es war alles stimmig. Freundlicher Service, unserer Entscheidungsunentschlossenheit wurde Rechnung getragen und wir bekamen sozusagen einen Querschnitt durch alle Bereiche der Karte und somit einen sehr guten Eindruck von den Kochkünsten des Hauses. Empfehlenswert für Freunde der japanischen Küche und Sushi-Fans, die auf Schnickschnack und Firlefanz verzichten können.

Bin jetzt seit gut einem Jahr bei art concept und immer wieder begeistert. Angenehme Atmosphäre, nette Leute und gute Beratung. Auf eigene Wünsche wird eingegangen. Da freut man sich schon auf den nächsten Friseurbesuch. Weiter so!