Profil von Dirkmann

Solche Restaurants findet man nicht oft: Klares Konzept (nur drei Gerichte), sehr netter und spezieller Kellner, extrem gutes Essen und das alles zu einem irrwitzig günstigen Preis.
Mein absoluter Favorit in Berlin, bei dem man sich fragt, wieso sie nicht das gleiche Konzept für den dreifachen Preis anbieten. Selbst dann wäre es der Toptipp, denn die Qualität des Essens ist erste Sahne.

Ich muss sagen - Respekt! Eine Pommerbude mit Stil und gutem Essen. Ich bin zwar nicht so der scharfe Typ, der jetzt gleich mal mit Stufe 5 anfängt, aber selbst bei Schärfegrad 3 wird einem warm. Die Leute sind nett, der Service ist gut und insgesamt muss ich sagen, kann man da wohl mal seine Pommers Schranke mit ner Brat als Curry essen.

Das Hotel beeindruckt in der Lobby, das ist Fakt. Der Service ist super, die Leute sind sehr freundlich und kümmern sich um alles. Das Zimmer ist hell und freundlich. So weit so gut.
Was mich gestört hat, sind die vielen kleine Details, die nicht funktionierten, an denen man eigentlich sehen sollte, dass dieses Hotel eben fünf anstatt nur vier oder drei Sterne hat. Im Zimmer konnte ich die Klimaanlage nicht regulieren (Anruf genügte und es ging), ich bestellte etwas aufs Zimmer, das nach 45 Minuten nicht da war (Anruf genügte und es kam nach 10 Minuten), die Duschen in der Sauna waren entweder total heiß oder total kalt, auf der Dachterrasse gab es keinen Kaffee und der Sonnenschutz funktionierte NUR automatisch.
Nicht, dass mir diese ganzen Sachen total wichtig sind, nur habe ich mich gefragt, wieso das SIDE fünf Sterne hat und das Gastwerk nicht, wo doch dort alle Details funktionieren.
Vielleicht habe ich auch nur ein komisches Wochenende erwischt.

Das Hotel ist auf den ersten Blick nichts für mittelalte, dachte ich beim reinkommen. Irgendwie extrem viele Rentner hier. Doch nach zwei Tagen muss man sagen, sehr angenehmes Hotel. Wir hatte extrem gutes Wetter und verbrachten die Zeit vor allem am Pool und im Strandkorb an der Ostsee. Sehr gutes Essen gab es Abends und im Spa war auch alles super.
Irgendwie ist an dem Hotel nur der Name bescheuert.

Das Essen ist gut, die Bedienung bekommt leider nur eine knappe 4. Im Moment ist eine Baustelle drum herum, die das Ganze nicht so attraktiv macht.
Insgesamt aber für bürgerliches Essen gut geeignet.

Das Hotel ist schon klasse. Die Zimmer sind individuell gestaltet und sicherlich ist für jeden was dabei. Aber das mit den Fenstern, die komplett den Krach einer nachts im 15 Min Takt vorbeirasenden S-Bahn daußenhalten, habe ich anders erlebt. Die Fenster haben so gut wie nichts gegen den Krach ausgerichtet. Und das ist für die Bewertung eines Hotels - in dem ich ja vor allem schlafe - ein Katastrophe. Nie wieder, es sei denn jemand schick mir vorher einen noteriell beglaubigten Podcast von 12 Stunden Samstagnacht in einem der Zimmer in der Luise, auf dem ich nichts anderes höre als leises Atmen.