Profil von Gerfaut

Tous les Avis sont utiles surtout quand ils sont étayés d'un "coup de coeur" et comme je suis assez fana de B.D., (pensez donc, j'ai un de mes petits cousins qui est concepteur de B.D. avec un excellent dessinateur) j'ai goûté avant de dire quelque chose de bien d'"A Plein Rêves" ...
Et bien oui, il y a un éventail, une anthologie d'élection ... Allez-y et n'hésitez pas à dialoguer pour écarter tout doute avant d'acquérir la B.D. qui vous emmènera où vos rêves vous portent !
Tiens, au fait, il se trouve qu'aujourd'hui, c'est aussi la journée Emmaüs, est-ce que nous avons pensé à ceux auxquels on aurait pu offrir une B.D. ... nos amis et/ou voisins qui n'ont peut être pas l'argent suffisant pour acquérir de B. D. ... Nous le savons bien, nombre de "pauvres" ne se montrent pas, ne s’“exhibent“ pas. Pourquoi ne pas aller vers eux.
Du côté d'"A plein Rêves" il y a de bonnes B.D. pour appréhender le sens de l'autre ... pour enfants comme pour adultes.

Tiens, puisqu'on parle "bouquins", avez-vous, à part ça, appris qu'il y aura en mars une vente de la bibliothèque d'Armel de Wismes à Nantes ?

Pour “ Les Copains d’abord “ j’opterais pour ma part pour le terme bistrot … de ce mot qui semblerait venir du poitevin “ bistraud “, ou bien de “ mastroquet “ - dans le nord de la France - qui désignait à l’origine un domestique, puis le domestique d’un marchand de vin, puis le marchand de vin lui-même. C’est, me semble-t-il une hypothèse plausible puisqu’au début du 20ème siècle le mot désignait autant le tenancier que l’établissement où l’on servait du vin.
Quant au niveau convivialité, alors là, pas beaucoup à craindre de la concurrence … parce que, même si le comptoir est occupé par des habitués, Yann comme chacun des serveurs auront vite fait de vous mettre à l’aise … mais oui, on est vite des “ copains “ … d’abord ; et je suis tout à fait d’accord avec mes deux prédécesseurs : le Tartare est à mourir d’extase.
N'hésitez pas, allez au 7, rue de l'Arche seche à Nantes ; parce que celui dont on parle n'est pas celui de Montmartre.

Je vous l’avais écrit :
“ Le chocolat ... y a qu'ça de bon et de vrai aussi bien pour "noyer"
un chagrin, que pour goûter aux plaisirs de la vie ... j'ai un Avis pour la Presqu'île guérandaise
... si vous passez par là ”.
Un délice de chocolaterie par un amoureux ou passionné ... à consommer sans modération (contrairement à l'alcool) sauf avis contraire de votre médecin de famille "préféré" et fiable ... parce que sinon, chez Christophe Roussel à La Baule ou à Guérande, c'est un certificat de longévité (et oui, comme pour Jeanne Calment)
... Allez-y !
Il y a aussi le très connu
"Fondant Baulois" qui ouvre ses portes à Paris 34, rue Gaudot de Maurois dans le 9ème !
“Gourmand” n'est qu'un mot de la langue française d’origine incertaine, alors que “chocolat” vient d’un mot indien du Mexique qui veut dire “nourriture des dieux”.
L’équipe du service de physiologie, anatomie et génétique de l’université d’Oxford et leurs collègues norvégiens ont examiné la relation entre les performances cognitives et l’absorption de nourriture contenant certains flavonoïdes (le chocolat, le vin et le thé) chez 2.031 personnes dans la tranche d’âge 70-74 ans. Les fruits et les boissons comme le thé, le vin rouge (le bon), le CACAO et le café sont des sources importantes de polyphénols (antioxydants connus sous le nom de “catéchines”) ; il apparaît qu’ils joueraient un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, amélioreraient le système immunitaire, voire participeraient à la diminution des risques de certains cancers.… L’équipe a écrit son rapport qui a paru dans Journal of Nutrition.
Nous aurions tort de nous priver de cette "nourriture des dieux"

L'avis que je donne ici est partial - j'adore la cuisine orientale -
Non, ce que voudrais donner comme Avis dépasse ce restaurant ainsi que tous ceux relevés sur Nantes comme offrant joie, plaisir, convivialité !
J'ai, il n'y a pas longtemps, invité un jeune qui mendiait, près de Sainte Croix, à déjeuner avec moi chez Remi ... ça lui a fait plaisir ... mais peut être plus encore à moi ... bon, je sais ça n'est pas tous les jours qu'on peut le faire ; mais puisque c'est la journée Emmaüs, pourquoi ne pas tenter.
Au delà, que cet avis ne vous empêchent pas de goûter aux plaisirs de la table avec vos commensaux préférés ... parce que c'est vrai, on se régale aux Délices d'Istambul.

Ceci est un avis général de mobilisation
Comme beaucoup j'adore Talensac, les étals et les rencontres que l'on y fait ...
C'est aujourd'hui la journée Emmaüs ; alors si en allant faire nos courses au marché, nous pensions à notre voisin qui n'a peut être pas de quoi faire un pot-au-feu pour les siens.
Nombre de pauvres ne se montrent pas, ne s’“exhibent“ pas ; il faut aller vers eux.
Et puis, faîtes un bon marché, pour vous, pour le pauvre ou le vieillard que vous connaissez près de chez vous.

Que de plaisirs j'ai goûté dans cette librairie du temps de Monsieur Blanchard ... on a même fréquemment dîné avec des écrivains qu'il invitait ...
c'était le bon temps. Ceci dit la Librairie Coifard reste une excellente librairie et j'y vais encore souvent.
Allez donc le plus souvent partager un moment, échanger avec votre Libraire.
Tiens, à part ça, avez-vous appris qu'il y aura en mars une vente de la bibliothèque d'Armel de Wismes ?

Lorsqu'on va dans une librairie, ça n'est pas seulement, à mon avis, pour acquérir un livre, c'est aussi pour pouvoir discuter avec le libraire, échanger nos points de vue ... avec l'Autre Rive c'est fréquemment le cas, j'ose le dire parce que je l'ai expérimenté.
Allez donc partager un moment d'échanges avec votre Libraire ...
Tiens, à part ça, avez-vous qu'il y aura une vente de la bibliothèque d'Armel de Wismes ?

Savez-vous que le terme «mascaron» vient de l'arabe «mascaro» (bouffonnerie) ; mais aussi de l’italien macherone.
Pour ce qui nous concerne, ce sont ces figures-masques mythologiques (Méduse, Didymes, Dionysos, Ménades, Satyres, Silènes) maritimes ou figuratives, dont la fonction était, à l'origine, d'éloigner les mauvais esprits afin qu'ils ne pénètrent pas dans la demeure. Assez souvent ils furent apposés sur la clef de voûte des arcs des fenêtres ou des portes ou sur les linteaux. Et certains sont apposés sur une fontaine crachant de l'eau.
A Nantes, c’est principalement sur les façades des immeubles du quartier Feydeau et on a toujours l’impression que – les mascarons – regardent le promeneur …
La mode est arrivée en France avec les Guerres d'Italie ; le premier mascaron nantais apparaît à la fin du 17ème mais c'est le 18ème siècle, et les armateurs négriers qui vont en développer l'usage quand Nantes décide d'assainir ce quartier jugé malsain … notons en passant que l’on retrouve les mêmes mascarons à Bordeaux, à Paris, Versailles, Nancy, mais aussi à Londres, par exemple, issus souvent des mêmes raisons
Tous ces armateurs et négociants faisant construire de grandes demeures dont l’une des plus connues à Nantes est surnommée le temple du goût ; surnom qui lui fut donné dès sa construction, en 1750, par les Nantais qui trouvaient cet hôtel remarquable.
C’est tout cela qui inspira à Gilbert Debotté l'idée de créer une spécialité à base de chocolat ; ces rochers de Chocolat noir à l'extérieur, au feuilleté craquant de chocolat praliné et lait à l'intérieur avec des éclats de noisettes … que vous pourrez acquérir ou déguster dans les salons de Thé de la rue Crébillon ou de la rue de Budapest, ou bien encore rue de la Fosse et rue des Hauts Pavés …
Tout le monde craque pour le chocolat … mais est-ce vraiment un aliment santé ? La science prétendrait même qu’un carré par jour pourrait réellement éloigner le médecin ?
Alors qu'attendons-nous !

Tout ce qui peut servir au meilleur épanouissement et donc à la reconnaissance de quelqu'être humain est utile, honorable, surtout quand cela est fait dans la discrétion ... ce qui ne veut absolument pas dire qu'il ne faille pas le faire connaître ...
D'ailleurs, comme c'est sur QYPE, la Journée Emmaüs, j'ose vous proposer une petite réflexion que nous devrions tous nous faire même les plus généreux d'entre nous ne serait-ce que pour avoir quelque chose à rétorquer :
"100 000 personnes sans domicile fixe, 3,5 millions de mal-logés et 6,6 millions dans une situation de “réelle fragilité “ face au logement, cumulant souvent les impayés ou les retards dans le remboursement d’emprunt … pouvait-on lire sur le récent Rapport 2010 de la Fondation Abbé Pierre ; laissant transparaître une forme de fatalisme exonérant ainsi le gouvernement de sa responsabilité et pourquoi pas celle de nombre de citoyens dotés.
Et si l’on parlait des problèmes autres que ceux du logement … tous ces “manques“ dont souffrent un nombre de plus en plus conséquent de nos concitoyens.
Oui, bien sûr, je sais, certains me répondront : “ Mais, quand je leur propose d’aller avec eux chercher un sandwich ; on me répond … donne toujours le reste ne te regarde pas … t’as donné, t’es tranquille avec ton Bon Dieu“.
Madame, Monsieur, chers Amis, vous êtes-vous un jour penché sur la pauvreté, la misère ?
Nombre de pauvres ne se montrent pas, ne s’“exhibent“ pas ; il faut aller vers eux.
Les belles histoires des Paraboles doivent pouvoir nous servir d’exemples ; Jésus, je pense, n’allait pas au hasard vers telle ou telle bourgade, il y allait pour y rencontrer ses Frères, et soulager ceux qui osaient toucher la frange de son manteau … et puis rappelez-vous les trois pains et les cinq poissons … Bon, là encore, vous me rétorquerez : bah, oui ; mais c’était Jésus ! Certes, mais Henri Grouès n’était pas Jésus. Et combien d’autres exemples avons-nous pour nous aider à vivre pleinement Caritas in Veritate qui, reprend Populorum Progressio du Pape Paul VI, plus de 40 ans après sa publication à la lumière de la mondialisation et de l’effondrement de l’économie de marché déréglementée en 2008, et selon Caritas Internationalis, met l’accent sur la justice et le bien commun, offrant une nouvelle vision de l’économie, de la politique et de la société basée sur la responsabilité partagée de prendre soin de l’humanité et de l’environnement.
Je vous souhaite bon courage, connaissant le secteur dans lequel vous intervenez puisque je l'ai fait avec Perce Neige.

Mais oui, là aussi, je suis allé ; tout simplement parce que j’étais en vacances à Toulon et que mes Amis (le Mari est Officier de Marine) y habitent depuis trois ans ; bref, un soir on a eu envie de sortir et on s’est retrouvé au Mourillon et Anne a tout simplement dit : et si on mangeait “al dente” ... son mari, moi même et ma femme on a suivi, on a vu, on a goûté, on est ressorti heureux … que du bonheur !