Profil von GuentherHetzer

Ganz miese Abzocke, Finger weg! Wir waren gestern dort und zunächst auch recht angetan. Es wirkt wirklich schnuckelig, wenn auch, wie bereits von einem Vorschreiber bemerkt, recht rosa und plüschig. Die Ware wird nett präsentiert, die Bedienungen sind freundlich und zuvorkommend. Wir haben zwei Stück Torte mitgenommen, einmal "Kürbis-Karotte-Walnuss" und zum anderen "Mini Kokos Aprikose".
Tja, grosser Fehler! Da wir für beide zusammen immerhin 6 Euro bezahlt haben, haben wir auch etwas erwartet. Leider erwies sich das als falscher Ansatz. Richtig an den Torten war "Mini". Ansonsten war alles Mittelmass. Nicht schlecht, aber rührt auch jede Großbäkerei zusammen. Es gibt einfach nichts hervorzuheben. Schade.

Ich war gestern mit meiner Freundin im Onkel Ho und wir waren extrem enttäuscht. Der so viel gepriesene Papaya-Salat für immerhin 4,40 entpuppte sich als Brühe mit Röstzwiebeln. Papayas haben wir leider vergeblich gesucht. Mein vietnamesischer Kaffee war eine winzige Pfütze, wobei dann auch noch die Kondensmilch vergessen wurde. Der Kellner war unfreundlich und pampig. Und, nein, das Lokal war nicht voll, im Gegenteil, wir waren (Sonntag) nachmittags gegen 17 Uhr da, es waren nur wenige Tische besetzt. Wenigstens gab es danach einen guten Kaffee im 3Gold ein paar Meter weiter.

Ich glaube, hier ist der typische Effekt eingetreten, den man ja in der Gastronomie oft beobachtet: in ein paar Zeitungsartikeln empfohlen worden und dann mal fix hoch mit den Preisen und runter mit der Qualität. Und die Portionen verkleinert. Und angesichts der Lage (fast) direkt am Mauerpark gibt´s ja auch noch genug Laufkundschaft.

SOLIDE! Meint: genau das richtige nach einem nervigen Tag. Schörkellose Einrichtung, schnörkelloser Service. Sehr ordentliche Pizzen zu in der Gegend unschlagbaren Preisen. Ich hatte die Pizza Mista mit Salami, Schinken und Pilzen, meine Begleitung die Calzone. Dazu noch ein Weizen und eine Cola. Macht 17 Euro.

Geschmacklich wirklich gut, und, mir immer wichtig: VIEL KÄSE. Erinnert jemand noch die Szene bei King of Queens, als sich Doug aufregt, weil sich Carrie über ZU VIEL Käse beschwert? Eben. Gibt ja auch keinen zu starken Kaffee.

Die Atmosphäre ist auch nett, kann man viel gucken, aber queerbeet, nicht diese Schicki-Micki-Bussi-Bussi-Heinis. Davon habe ich keine(n) gesehen.

Bedienungen ziemlich unter Strom, da der Laden brummt, aber nicht unfreundlich. Wer allerdings den klischee-devoten, italienischen Servicesklaven erwartet, der geht besser nach woanders, siehe Schicki-Micki-Bussi-Bussi-Heinis. Find ich gut!

Fazit: ich hab mich da sehr wohl gefühlt, lecker gegessen, interessantes beobachtet und mir ja auch die Zeit genommen, diese Rezension zu verfassen.

Also: lecker, preiswert und schnelll: extra für diesen Beitrag habe ich auf die Uhr gesehen: knapp 7 Minuten von der Bestellung bis zum Mitnehmen (1x WanTan und 1 Hauptgericht). Ist ja auch kein Wunder: WOK und Fritteuse gehen eben schnell. Ist keine Kritik, ist eben so. Alles wird frisch gemacht und mit den typisch "deutschen-asia-Saucen" gewürzt. Es schmeckt also genau so, wie man es erwartet. Es ist keine Geschmacksentdeckung o.ä., sondern genau das, worauf man sich gefreut hat. Und genau so will ich es auch, ich finde es ja auch gut, dass die Chicken Mc Nuggets beim Mäckes immer gleich schmecken. Von daher auch vier Sterne. Keine fünf, weil zwar alles bestens, aber das Essen nichts besonderes ist.

Ich war gestern das erste Mal auf Empfehlung eines Bekannten dort. Zunächst sieht das Cafe aus wie die Blaupause eines typischen Hipster-Laden. Ommas  Möbel, alles bunt zusammengewürfelt usw. Wer meine Skepsis vor derlei Unsinn kennt, der weiss, dass die Alarmglocken schrillten. Aber gleich wieder verstummten. Denn das Cafe Dritter Raum zu betreten ist wie nach Hause kommen. Man fühlt sich sofort wohl und das liegt an dem Inhaber. Man kennt ihn nicht, aber es ist wie bei einem Bekannnten zu frühstücken. Er ist zuvorkommend, aber nicht schmierig, höflich, aber nicht anbiedernd, es läuft einfach total unkompliziert und entspannt bei ihm. Und damit meine ich nicht langsam oder schlurig, sondern dass der Laden durch den Besitzer einen gewissen Rhythmus hat, dem sich jeder automatisch anpasst. Wer gerade noch hektisch war, entspannt sofort.

Wer war noch da? Eine Gruppe von 5-6 Franzosen, und zwei Mädels mit Laptop. Man wird nicht be(ob)achtet oder nach irgendwelchen (Dress-)Codes abgescannt. Man hat seine Ruhe, sehr angenehm.

Was gibt es zu essen? Reichlich Auswahl zu fairen Preisen. Vegan, vegetarisch, gemischt, englisch, kräftig und noch einiges mehr. Ich hatte das "kräftige" Frühstück mit Rührei (+extra Speck vom englischen), Käse, und diversem Dekokram aus Obst und Gemüse. Das ganze kam mit 2 Brötchen und einer Scheibe Vollkornbrot für mehr als faire 4,90. Der gute und große Milchkaffee kostet hier 2,20. Dank der Atmosphäre hab ich gleich zwei genommen.

Also ich kann wirklich keinen Kritikpunkt finden. Die Einrichtigung ist zwar chaotisch zusammengewürfelt, aber alles ist sauber. Aber den Unterschied macht einfach der Inhaber. Es ist schlicht und ergreifend etwas anderes von jemandem bedient zu werden, dem der Job Freude bereitet und dessen Herzblut an dem (eigenen) Laden hängt. Nicht wie in so vielen anderen Kneipen, wo man entweder auf den gestressten Studenten trifft, der von dem Inhaber nicht gerade motivationsfördernde 5 Euro die Stunde kriegt oder - noch schlimmer - auf den Typus "eigentlich bin ich ja Schauspieler/Model"...  :-D

Gleich auf den ersten Blick erkennbar ein typischer P-Berg, F-hain oder jetzt eben auch Neukölln-Laden.

Man nehme: zusammengewürfelte (Sitz-)Möbel von Omas Dachboden, hänge noch mit ironischem Augenzwinkern einen Ölschinken über die Tür und fertig ist die Laube. Mittags kommt dann die schwäbische Mutti und bringt den selbstgebackenen Kuchen (heute unter anderem: Brombeer-Käse und natürlich - war klar - eine vegane Variante).  Erinnert an den Kuchenbasar in der Schule.

Positiv:

Leckere belegte Croissants zu einem annehmbaren Preis von 2 Euro (einmal Blauschimmel mit Feigensenf und das andere mit Bergkäse und Pesto.

Negativ:

Die Kaffeepreise. Für eine winzige Pfütze Milchkaffee werden 1,80 EUR aufgerufen. Das stellt sich dann als 0,2 Glas heraus, unten ein Schlückchen Kaffee und 80% Milchschaum. Was ja im Grunde auch kein Milchkaffee ist, aber sei´s drum.

Eklig:

Den großen schwarzen Müllbeutel wechseln und danach ohne Händewaschen gleich an die Kaffeemaschine.

Mehr als 45 Minuten für ein Omelette? Bei nur einem weiteren besetzten Tisch an einem Montagvormittag?

Nein.

“Wir sind aber nur 2 Personen”.

Ok, und die können in einer Dreiviertelstunde nicht 2 Brötchen (für den anderen Tisch) belegen und 3 Eier in die Pfanne hauen?

Also bitte. Aber gut, so ist das eben, wenn man irgendeinem Studenten dreifuffzich auf die Hand zahlt. Pay peanuts, get monkeys.

Mir ist klar, dass wir nicht am BK-Drive-In-Schalter sind, der genau 2:30 Minuten pro Kunde vorsieht. Aber sowas geht mir auf den Sack. Das ist reine Geschäftemacherei unter Ausnutzung meiner Gutmütigkeit.

Klar denkt sich jetzt der Besitzer, auf den Armleuchter können wir gut und gerne verzichten, der Touristenstrom treibt uns schon genug Dödel in den Laden.

Naja, bekanntlichermassen sind wir ja gerade im siebten Jahr des Hypes um die Warschauer und Simon-Dach-Str. Hoffen wir auf einen baldigen reinigenden Regen, der solche Abzockerläden zusammen mit den Junggesellen-Gröhlern wieder wegspült.

Ärgerlich. Vermeiden.

Also, man muss hier ganz klar differenzieren.

Das Essen: sehr gut, wenn auch an deren oberen Preisgrenze.

Lage: ebenfalls sehr gut, direkt am Wasser und mit tollem Blick.

Das Problem ist die Atmosphäre, die durch den unmotivierten und schlecht gelaunten Service fast komplett ruiniert wird. Die Bedienungen haben dabei keine Hemmungen dies auch zu zeigen:

Wir waren mit einer Gruppe von etwa 15 Personen zum Mittagessen dort, also unterhielt am sich natürlich. Dies an einer langen Tafel.

Wenn ein Gericht dann gebracht wurde und nicht sofort nach der ersten "Ankündigung" ein Gast "hier" aufzeigte, dann schrie(!) die (blonde, direkt aus der Küche kommende) Bedienung im Kasernenhofton so lange, bis wirklich jedes Gespräch verstummt war. Dies mehrfach und auf sehr unangenehme Weise, als seien wir Bittsteller.

Weiteres Beispiel: Ein Gast hatte Cola LIGHT (nicht aus Jux und Dollere, sondern weil er Diabetiker ist, obwohl das eigentlich egal ist) bestellt, und die Kellnerin brachte "normale" Cola. Auf den Hinweis auf "light" wurde sie erst pampig, dann brachte sie ein neues Glas und knallte es vor den Gast hin.

Fazit: Tolles Esse, tolle Lage, leider schafft es der Service ziemlich schnell, die gute Laune zu vertreiben. SCHADE.

Der österliche Kater verlangt nach Salzigem. kurz geqypet, aha, Haru.

Bestellzeit: 16:57

Bestellort: Simon-Dach-Strasse

Lieferzeit: 23 (!) Minuten.

Nach diesem sensationellen Start geht es ebenso gut weiter. Alles top verpackt und ansehnlich angerichtet. Suppe noch heiss, Sushi angenehm kühl.

Gechmacklich top, vor allem auch die frittierten Sushi-Dinger.

Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, leckeres Essen, supernettes Personal.

So soll´s sein! Sayonara.

Tja, eigentlich hat mein Vorredner schon alles gesagt:

Wer also DAS

"Es sind alle willkommen ausser Schwaben, Briten und Iren in einer Anzahl von mehr als 5 Personen oder in Superman-Kostümen und Leuten die uns ständig fragen, wann wir mit den Wänden und dem Boden fertig werden"

witzig findet, ist dort sicherlich gut aufgehoben. Bei seinem Berlin-Aufenthalt anlässlich eines Mario-Barth-Auftritts.

Gut aussehendes Personal, ich nehme mal an verkannte Schauspieler und Models, verkrachte Existenzen also, unter deren Niveau ein solcher Job eigentlich ist, bemühen sich krampfhaft cool und kosmopolitisch rüberzukommen. Wer selbst nicht im neuesten Fummel (size zero natürlich) angeschlendert kommt, wird ziemlich von oben herab behandelt.
Peinlich und lächerlich.

Also ein typisches Möchtegern-Dings, dazu passt, dass gegenüber Universal residiert, für verkokste Musikermanager-Nase mit Blackberry und stiff upper lip ist das Mberger sicher genau das richtige.