Profil von Ichhalt1-2

Herrlich schon das Gefühl wenn man vor dem Haus steht.

Mit Sicherheit das beste Restaurant in Bad Herrenalb, nur gehen außer den Hotelgästen wohl wenige hier hoch.

Der Empfang ist schon sehr nett und Herzlich, die Garderobe wird einem abgenommen, und man wird zum Tisch gebracht. Ein Aperitif empfohlen und es kommt die Karte. Sehr zu empfehlen ist das Menü, dass ein geniales Preis Leistungsverhältnis zeigt. Im Service finden sich nur gelernte Kräfte, die allerdings noch Unsicherheiten Zeigen. Die Küche kocht auf dem Niveau von knapp unter einem Stern, einfach genial gut.

Kürzlich an einem Abend, sind wir am Hotel Ochsen vorbei gefahren. Das Ambiente sprach uns sehr an, und so betraten wir das Haus.
Es ist Hell hier, das viel uns als erstes auf, sehr hell. Wir Standen da, sahen dem Treiben zu, und warteten dass sich jemand um uns kümmert. Obwohl uns mehrere hinter der Theke, und auch aus dem Service wahr nahmen dauerte es zu lange bis wir angesprochen wurden.
Ein schöner Tisch wurde uns zugewiesen, den wir auch nahmen. Der Service machte jetzt schon einen gedrückten, fast geschlagenen Eindruck. Denke, dass es hier nicht einfach ist zu arbeiten.
An den Nebentischen, so glaubten wir, sitzt eine Bußgruppe, denn ein Mann, Herr würde nicht zutreffen, unterhielt sich in leicht schäbiger Kleidung mit den Gästen. Es stellte sich heraus, dass es der Hausherr war.
Die Karte kam, und die Frage nach den Getränken. Aperitif scheint man hier nicht verkaufen zu wollen.
Nach der Weinkarte mussten wir fragen, warum soll man auch was verkaufen wollen.
Die Weinkarte dann ist sehr gut gemacht, und übertrifft bei weitem dass was man erwarten würde. Auch stehen Weine drauf die man nur sehr selten findet. Einen solchen, nahmen wir. Nun dauerte es, und dauerte. Auf dem Tresen stand längst unser Wein, aber an statt diesen zu uns zu bringen, schaute jeder mal die Flasche an. Ich wollte mach schon auf den Weg machen den Wein selbst zu holen, als sich jemand ein Herz fasste.
Sehr positiv viel auf, dass es hier auch flambiertes gibt, was am Tisch zu mindestens beendet wird. Ein Steak sollte wenn es am Tisch zubereitet wird, nicht in der Küche vor gebraten werden.
Was dann diese schreckliche Kräuterbutter, auf dem Schnitzel zu suchen hatte, wird das Geheimnis der Küche bleiben.
Warum mit Zusatzstoffen gekocht wird, und die Jus nicht gemacht wird wie sich das gehört sicher auch.
Alles in allem nicht schlecht, nur sollte man dem Service etwas Sicherheit geben, nicht nur Prügel, das merkt man sehr. Die Juniorchefin sollte etwas besser beschäftigt werden, denn wenn der Laden voll ist, und sie steht nur da und Quatscht macht das kein gutes Bild.
Und dem Senior, den schickt mal zu einem Herrenausstatter, denn das geht mal gar nicht.

Wir waren zu zweit am Samstag im Shop. Die Beratung war erstklassig, und weit über dem was man erwarten würde. Das Gespräch wurde persönlich, sehr professionell und sehr ausführlich geführt.
Die komplette Beratung von Herrn Friedbert Reichhart hatte Hand und Fuß. Wir fühlten uns sehr gut Beraten und in sehr vertrauensvollen Händen. Den Vertrag schlossen wir so gerne ab.

In einer Kleingartensiedlung gelegen und sehr leicht zu erreichen. Parkplätze sind vor der Tür.
Der Service wird nett und freundlich vollzogen. Ohne großes hin und her.
Mit Jeans oder Shirt ist man hier richtig.
Nachmittags zum Bier, Wein oder Espresso, abends und mittags zum Essen, auch mit der Familie und Kindern. Hunde sind kein Problem, es sind sogar extra Näpfe vorhanden.
Erwarten Sie nun nicht ein Sternerestaurant, erwarten Sie etwas gut bürgerliche mit guten frischen Zutaten. Erwarten Sie von den drei Weinen mehr wie Sie auf der Karte her geben.
Trinken Sie den Lambrusco seco, was anständiges was Sie suchen müssen.
Setzen Sie sich hin wo Sie wollen und genießen Sie ein Preis Leistungs-Verhältnis das einfach Spaß macht.
Wir kommen wider, weil es gut ist und anders ist, Gastronomie wie Sie sein soll!!!

Ein Paradies, ruhig und abgelegen. Die großen Parkplätze weißen darauf hin das im Winter, oder auch vor einiger Zeit hier mal was los war. Wir hatten etwas Hunger und kehrten ein. Die Dame im Service machte den Eindruck so gar keine Lust zu haben. Nach der Rechnung wohl die Chefin.
Die Karte ist nett, nur bei den Weinen könnte man sich mehr mühe geben. Es muss kein billiger Italiener sein, wir haben auch preisgünstige gute deutsche Weine.
Das Bier ist sehr gut und Regional.
Das Essen frisch, auch die Spätzle Hand gemacht. Der Salat ok, etwas zu viel Maggi vielleicht.
Der Service eine Lachnummer das es einen fast vom Stuhl hebt. Nichts los, drei Tische, davon zwei am gehen. Ein Tablett wird auf den ersten Tisch gestellt. nun vom zweiten drei Gläser mit der Hand abgeräumt.
Dazu muss man sagen, alle Tische waren mit zwei bis vier Gläsern belegt.
Mit zwei mal laufen, mit dem Tablett wäre die Arbeit erledigt gewesen.
Die liebe Dame brauchte fast eine halbe Stunde, und bewies, wie schwer es sein kann im Service zu arbeiten, wenn man keine Ahnung von dem hat was man tut.
Kommen Sie zum Essen her, wandern Sie, trinken Sie ein Bier. Aber erwarten Sie nicht das der Service auch nur ein wenig an die Küche heran kommt.

Wir hatten über das Hotel einen Tisch reservieren lassen. Was wir bekamen, war der Tisch hinter dem Katzentisch. Im letzten Raum, den letzten Tisch. Wir waren hier die einzigen.
Nach dem ersten Bocksbeutel, und Sauerbraten, der an Langeweile und Lieblosigkeit nicht zu übertreffen ist, sind wir dann umgezogen.
Die uns zugeteilte Bedienung war an schlechter Laune nicht zu überbieten, habe so was noch nie gesehen. Einen so tiefen Keller, wo diese Person zum lachen hin geht, hat ganz Würzburg nicht.
Der Bau ist genial, die Weine klasse, aber mit der Küche, da wird es dunkel.

Wann immer wir in Würzburg sind gehen wir in den Ratskeller.
Seit einigen Jahren ist die Küche, die durchgehend geöffnet ist sehr verlässlich.
Der Service ist fränkisch Rustikal mit Charme, hier passt das her.
Die Weine gut sortiert, immer frisch und gut zu trinken.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist kaum zu schlagen.
Egal ob man nun vorne in der Bierstube sitzt, im Restaurant, im Garten, der Schistel- oder Jägerstube, immer zu empfehlen.

In Würzburg nennt man es die Touristenfalle!
Sehr schönes Gebäude, aber dann kommt das Erwachen.
Spätestens wenn man sitzt. Personal kommt selten, und wenn ganz langsam. Steht lieber im Flur vor der Küche herum und quatscht. Dann die Karte, schön gemacht, aber auch teuer. Tische werden nicht abgeräumt, Gläser fallen zu Boden, zerspringen und werden erst weg gekehrt wenn eine der Personals hin eingetreten ist. Dazu muss man sagen, es war nichts los.
Nicht besonders freundlich scheint hier das Geheimnisses des Erfolges zu sein, oder einfach nur, wir stellen Ungelernte ein, die garantiert nichts wissen, und auch nichts wissen wollen.
Nachdem wir den Wein bekommen hatten, und dem absolut unfähigem treiben zusahen, verzichteten wir aufs Essen, wie muss es erst in der Küche zu gehen.

Das Parken, nicht ganz so einfach, denn es wird nicht drauf geachtet das die Mehrheit der geistig nicht gut ausgestatteten Kunden das Halteverbot achten.
Beim Reingehen große Unübersichtlichkeit, wo muss ich hin. An der Kasse geht es schnell, der Preis an der Grenze.
Jetzt wieder suchen, die Beschilderung ist für Erstbesucher das Letzte.
Die Snacks sind sehr teuer, Preiswert ist etwas anderes.
Das Kino groß und gut, der Sound genial. Die Werbung kurz, nur die Eisverkäufer nerven durch ihr langatmiges und langsames arbeiten.
Die Sitze gehen so, könnten im Nackenbereich bequemer sein.
Was sehr stört ist das Popkorngefresse der Nachbarn, denn im Stall Zuhause wird auch mit offenem Mund gegessen.
Im Großen und Ganzen eine 3-4.