Profil von Kakanien

Lieber Henri,
auf Empfehlung der Qype-Gemeinde sind wir heute hier gelandet – nach einem Besuch der Ausstellung “Cartier-Bresson” im Kunsthaus Wien. (Mehr darüber an anderer Stelle.)

Ob Du’s glaubst oder nicht, hier gibt es rund um die Uhr, naja, jedenfalls von 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr normale Küche! Also keine abgespeckte Speisekarte, sondern Du kannst so richtig zulangen.

Zum Beispiel mit Tafelspitz und Wiener Schnitzel. Letzteres leider in der seit Jahren üblichen Dünnstvariante. Vor lauter Panier ist das Fleisch kaum zu sehen. Das widerspricht zwar dem klassischen Wiener Schnitzel, aber es scheint den Konsumenten so zu schmecken.

Ich habe es gerne etwas dicker, zum Ausgleich ist es nicht nötig, dass sich das Fleischsstück über Riesenteller erstreckt. Übrigens war der Salat (“Erdäpfel- und Vogerlsalat”) ausgezeichnet, noch dazu mit Kürbiskernöl verfeinert. Ein Genuss!
Der Tafelspitz war mit € 16,00 gut kalkuliert, das Schnitzel (Schweinefleisch) mit € 10,70 ebenso.
Vom Ambiente schwärme ich jetzt nicht, sondern schicke Dir ein schlichtes Foto -

schöne Grüße von Deinem
Erich Ledersberger aus Kakanien

Liebe Amande,
ich kann Dich beruhigen! Hier ist alles noch so, wie Du es beschrieben hast.
Manchmal tut es gut, wenn etwas bleibt, auch wenn die Eigentümer wechseln.

Es grüßt Dich
Dein Erich aus Kakanien

Lieber Alexis,
ich bin in Berlin in einem griechischen Lokal gelandet, draußen am Müggelsee. Dort war vor ein paar Jahrzehnten noch DDR. Das spürt man. Bilde ich mir zumindest ein. Die Häuser sind noch nicht so schick wie in Berlin-Mitte oder, mehr noch, am Prenzlauer Berg.
Die Bewohner sind freundlich. Missverstehe das bitte nicht als Lob an die DDR. Aber manchmal kommt es mir vor, als wäre der so genannte Reichtum eher Fluch als Segen.
Aber bevor wir in eine Diskussion über politische Verhältnisse kommen: Ich möchte Dir bloß schreiben, dass dieses kleine Restaurant äußerst angenehm ist. Der Ouzo kommt als Vorspeise auf den Tisch, die Bestellung wird in aller Ruhe entgegen genommen. Du musst Dir also Zeit nehmen. Aber was sage ich das Dir, einem Griechen! Einem Bewohner jenes Landes, über das in der EU gerade verhandelt wird.
Soll man euch helfen oder nicht? Was in Wahrheit meint: Sollen wir unser Geld retten, das unsere Banken bei euch investiert haben?

Nein, ganz ohne Politik: In dieser Taverne ist gut essen.
Wenn Du mal in der Gegend bist, besuch’ ihn doch, den Griechen am Müggelsee.
Liebe Grüße
Erich aus Kakanien, derzeit in Berlin

Lieber Willi,
stell Dir vor, ich habe ein kleines Lokal im 1. Bezirk gefunden, das einen tollen "Tagesteller" hat. (Früher hieß das ja einfach Menü, aber auch Wien ist bekanntlich anders, so wie alle.)

Weibel hat hier vor einiger Zeit ein Restaurant eröffnet, das sich "Wein in the city" nennt, ein irgendwie seltsamer Name, aber das macht nichts, denn das Essen ist wunderbar!

Drei Gänge kosteten € 12,50 und bestanden aus: Salat mit eingelegten Eierschwammerln (für Germanen: Pfifferlinge), einem Risotto mit Pilzen oder selbst gemachten (tatsächlich!) Nudeln mit Gemüse und Hühnerfilet. Wieder einmal dachte ich, dass ich doch eine italienische Nudelmaschine anschaffen sollte, denn die Nudeln waren wunderbar!

Als Nachtisch gab es noch ein Schoko-Mousse mit Marillen - und übrigens: Weil es heiß ist und Juli, sind kaum Wiener in der Stadt. Ein Traum! Georg Kreislers Wunsch hat sich hier erfüllt - Du erinnerst Dich an sein Lied?
"Wie schön wäre Wien ohne Wiener
so schön wie a schlafende Frau"?

Aber die Wiener Küche braucht man schon zum guten Überleben. Hier kannst Du das getrost machen.

Liebe Grüße
Erich aus Kakanien

PS: Übrigens ist der Besitzer nicht mit Peter Weibel zu verwechseln, dem Medienprofessor, der so schön nuscheln kann, dass ihn niemand versteht! Aber von ihm soll hier nicht geschrieben werden.

Lieber Manfred,
kannst Du Dich noch erinnern an die Zeit, in der wir gemeinsam im IFES (Institut für empirische Sozialarbeit) gearbeitet haben?
Nicht weit von hier, am Fleischmarkt? Schon damals gab es das Achilleus, nur war es uns damals zu teuer.

Das ist heute nicht mehr der Fall - zumindest für ein griechisches Restaurant im 1. Bezirk von Wien.

Heute ist das Achilleus ein Lokal mittlerer Preisklasse, in dem es zwar keine ausgefallene Küche gibt, aber frische Speisen gut zubereitet. Die Kellner sind freundlich, die Atmosphäre entspannt -
hier kann man gut essen im Zentrum von Wien.

Vielleicht treffen wir uns einmal? Wenn Du Dich überhaupt noch an mich erinnern kannst....

Schöne Grüße
Erich aus Kakanien