Profil von Kiwi2008

Wie jeder gute Kneipp-Kurort hat natürlich Bad Lauterberg auch mehrere Wasser-Tretstellen.


Aber hier gibt es ganz besonders schöne, denn hier kann man im natürlichen Gewässer Wassertreten und muss es nicht in künstlichen Wasserbecken tun.  Im Kurpark gibt es zwei Stellen, wo man direkt in dem Flüßchen Oder, wie ein Storch im Salat durchs Wasser waten kann.



Die beiden Stellen sind über Stufen leicht zu erreichen. Die Strömung ist schon ganz schön heftig, so ist das Geländer sehr hilfreich, vor allem für ältere oder körperlich indisponierte Menschen.  Der Untergrund der Wasser-Tretstelle besteht aus geglättetem Naturfelsen, so das man ohne Stolperfallen bequem durchs Wasser waten kann.



Wir versäumen während eines Aufenthalts in Bad Lauterberg nie einen Gang durchs Wasser. Einige Dinge gibt es dabei zu beachten:


Bei dem warmen bis heißen Wetter, während unseres Urlaubs vor 2 Wochen, ist es natürlich doppelt erfrischend, kann ich nur empfehlen.
Warum es trotzdem keine 5 Sterne gibt?
Weil leider der vermooste und  nicht immer ganz saubere Rasen neben der Wasser-Tretstelle nicht immer zum Barfußlaufen einlädt, so wie man es ja eigentlich  nach dem Wassertreten machen sollte.

Hier könnte der Kneipp-Verein mal nachbessern.

Bad Lauterberg hat eine lange Tradition als Kur-Ort.
Schon 1839 richtete Dr. Ritscher eine "Kaltwasserheilanstalt" hier ein. 1906 wurde der Ort offiziell zum Kurort ernannt. Zu diesem Zeitpunkt war Bad Lauterberg längst ein bei Kurgästen beliebter Kurort.

Ab 1924 wurde das Kurbad dann zum Kneipp-Heilbad und der Ort durfte sich Kneipp-Kurort nennen. So ist Bad Lauterberg das zweitälteste Kneipp-Kurbad in Deutschland, das älteste in Norddeutschland, denn bis 1924 gab es nur einen offiziellen Kneipp-Kurort, das war Bad Wörishofen, die ehemalige Wirkungsstätte von Pfarrer Kneipp (1821-1897). Bad Lauterberg musste denn auch Bad Wörishofen um Genehmigung für das Kneipp-Kurbad ersuchen.


Der Kurpark wurde aber schon 1876, nach 10 jähriger Bauzeit eingeweiht. Er liegt zwischen dem östlichen Stadtzentrum und er Oder und beinhaltet alles, was man sich in einem Kurpark so vorstellt.

Am Eingang von der Ritscherstraße aus, wäre da erstmal das Kurhaus, der Musikpavillon und das Haus des Gastes.







Dann befinden wir uns ja, wie erwähnt, in einem Kneipp-Kurort und auch im Kurpark findet man das  Thema "Wasser" wieder:
Ein See, Ententeiche, Brunnen, die Oder (die mit Wassertretstellen in den Kurpark einbezogen wird) und ein "Armbecken" vertreten das feuchte Element.









Zu einem Park gehören für mich auch unbedingt alter Baumbestand.........



...und natürlich  Blumen.



Ein Highlight, wenig beachtet weil versteckt in einem Winkel neben dem Haus des Gastes liegend, ist der kleine Apotheker-Garten mit  Barfußpfad.





Die Blühten stellen geradezu einen Tummelplatz für Schmetterlinge dar.







Es macht einfach Spaß, durch den schön gepflegten Park zu schlendern und es wäre schön, wenn er so gepflegt bliebe.
Kleiner Aufruf an die Hundebesitzer: Nehmt doch bitte Pfiffis Hinterlassenschaften wieder mit, auf dem Rasen machen sie sich nicht so gut!

Neben den erwähnten Einrichtungen gibt es einen Kinderspielplatz, eine Mini-Golfanlage, einen Tennisplatz und natürlich reichlich Bänke zum Ausruhen.

Nach einem Spaziergang im Kurpark lockt das nahe Zentrum zum Kaffeetrinken, z.B. bei Schnibbe , oder das Eis-Cafe Martini zum Eisessen.

Haus des Gastes.

Hört sich ja erstmal gut an.

Ist auch sicher gut gemeint.

Und war in den Siebzigern sicherlich auch mal hochmodern.

Siebziger sind ja inzwischen wieder Mode, aber ob das als Entschuldigung für das altbackene und trutschige Ambiente herhalten kann?

Ich finde nicht.

Wenn wir nicht letztes Jahr in Bad Wörrishofen gekneippt und dort das Haus des Gastes kennengelernt hätten, würde ich denken, dass es eben in solch alteingesessenen Kurbädern so altbacken zugeht.

Aber nun weiß ich, es geht auch anders!

Also, liebes Bad Lauterberg, tut euch doch selbst einen Gefallen, modernisiert und entstaubt mal ein bisschen.


Nun aber zur Sache:
Jeder Übernachtungsgast zahlt in Bad Lauterberg 2,20€ Kurtaxe pro Nacht. Dafür bekommt er (wenn er Glück hat) irgendwo ein paar Ermäßigungen und er kann die Einrichtungen des Haus des Gastes nutzen.





Neben der Kurverwaltung ist hier  ein Sammelsurium an Attraktionen untergebracht, angefangen beim Schmuck-und Mineralienverkauf, über Basteln am Nachmittag, Kinderland- und Spielzeugmuseum, Bücherei und Leseraum, Tagungsräume,  bis zum Informationschalter. Letztgenanntes ist richtig gut, was auch immer man wissen oder haben möchte (Wanderkarten, Veranstaltungstipps, Wissenswertes über den Harz) kann man hier bekommen.





Auch gut, wenn auch ebenfalls sehr altbacken, der so genannte Trinkbrunnen, der entgegen dem Namen garkein richtiger Trinkbrunnen ist, sondern eine Theke, an der man sich mit Harzer Mineralwasser aus der Flasche versorgen lassen kann. Als Kurgast hat man 2 Gläser frei, als Nicht-Kurgast zahlt man ganze 30 Cent für ein Glas.
Verständlich, dass wir auf unseren Wanderungen, hier  unsere tägliche Rationen abgeholt haben, oder?

Beim Trinkbrunnen gibt es auch Souvenirs, natürlich darf der Schierker Feuerstein auch hier nicht fehlen.




Ein Plus noch: Die Toilettennutzung ist kostenlos und die Toiletten sind sehr sauber.

Bisher sind wir an der Konditorei Schnibbe immer vorbei gelaufen, ich weiß gar nicht genau warum. Aber aufgrund der Empfehlungen auf Qype waren wir dieses mal zur Kaffeezeit bei Schnibbe.





Die Torten sehen wirklich sehr vielversprechend aus, aber werden sie den Vorschusslorbeeren auch gerecht?


Sie werden!
Wir entscheiden uns für Joghurt-Kirsch-Torte und Johannisbeer-Baisertorte und beides überzeugt uns vollkommen. So hatte ich Baisertorte noch nie, der Baiser war nicht gipsartig durchgebacken, sonder ein wenig cremig, sehr lecker.


Dazu hatte mein Mann einen Milchkaffee ich ein Kännchen Earl Grey. Der Tee wurde stilecht mit Stövchen serviert. Beide Getränke gefielen uns sehr gut. Dazu bestellten wir uns noch 2 Schierker und zahlten für alles zusammen um die 17,-€. Das ist preislich gesehen mehr als OK.


Der Altmeister persönlich bei der Arbeit.

Zusammen mit dem leckeren Kuchen, der gediegenen Atmosphäre und dem freundlichen Service gibt es keinen Grund für Sternabzüge.

Volle Punktzahl erreicht.

Kleines  italienisches Eis-Cafe, seit 1960! ansässig in Bad Lautersberg. In der beliebten und belebten Hauptstraße (der Einkaufsstraße) gelegen, so dass man schön davor sitzen und "Leute gucken" kann.



Das Eis ist von intensivem Geschmack, der Service nett und flott. Einzig die Größe der Kugeln führt zu einem Punktabzug, ich finde sie sind einfach zu klein. Die Eisbecher selber waren aber wiederum sehr lecker komponiert. Ich hatte den Harz-Becher mit verschiedenen Früchten und mein Mann (wie immer) den Joghurt-Becher.


Beides, wie gesagt, sehr schmackhaft. Wir kommen wieder!

Schierker Feuerstein begegnet man überall in Bad Lauterberg:
In Cafes, Restaurants, Souvenirshops, Supermärkten.

Der Kräuter Halbbitter  (35%) ist so etwas wie das Markenzeichen Bad Lauterbergs.

Vielleicht werdet ihr euch darüber wundern, denn man könnte meinen, Schierker Feuerstein gehört doch eigentlich nach Schierke. Um das zu verstehen, muss man die Firmengeschichte des Schierker Feuersteins näher betrachten.

Erfunden wurde der Halbbitter als Magenelexier, um 1920 herum, von Willy Drube, dem Apotheker "Zum Roten Fingerhut" in Schierke. Die rötliche Färbung der Feuersteinklippen in Schierke, haben Apotheker Willy zu dem Namen inspiriert.

Schierke lag nach der Teilung Deutschlands im Ostteil und nach Willy Drubes Tod, nahmen seine Erben 1952 Firma und Originalrezept und gingen in den Westen. In Bad Lauterberg fanden sie eine neue Heimat und fortan wurde der Original-Schierker in Bad Lauterberg produziert.

Ab 1972 wurde in Schierke von der VEB Schierker Feuerstein ebenfalls ein  Kräuter Halbbitter  produziert, aber eben nicht nach dem Originalrezept.

Nach der Wiedervereinigung 1990 wurde dann die Schierker Feuerstein GmbH & Co. KG gegründet, seither wird Schierker Feuerstein in Schierke und in Bad Lauterberg  produziert.


Und wie schmeckt er nun, der Kräuter Halbbitter?
Also mir schmeckt er wirklich gut, obwohl ich eigentlich überhaupt kein Fan von Kräuter-Likör bin.  Aber mit dem Schierker kann ich mich anfreunden, er ist schön mild im Geschmack und trotzdem nicht süß.

Nein, damit ist nicht der große Bruder gemeint, der bekannte Grenzfluß, unser Spaziergang verläuft entlang  der Oder, die im Oberharz entspringt, sich 56 km u.a. durch den Südharz schlängelt, dabei mehrmals gestaut wird und schließlich in die Rhume mündet.

Die Oder fließt auch durch Bad Lautersberg und ein kleines Stück begleiten wir sie heute, denn der 15.August 2012 ist ein schöner warmer, wenn nicht sogar heißer Tag und was gibt es da schöneres als neben einem plätschernden, kühlem Bach, vom dichten Blätterdach beschattet, einen kleinen Spaziergang zu machen?

Für einen lange Wanderung ist es zu heiß, umso schöner, dass es nirgendwo vom Ortszentrum aus, weit bis zur Oder ist. Flußaufwärts auf der linken Seite liegt der Kurpark und die Promende, aber auf der rechten Seite wähnt man sich nicht in einem Ort, sondern mitten im Wald.

Wir beginnen unseren Spaziergang am Butterberg, dann links hinein in die Brunepromenade. Keine enttäuschten Blicke bitte, zunächst geht es durch eine ruhige Wohnstraße, vom Bach ist noch nicht viel zu sehen, aber zu hören.

Am Ende der Wohnstraße beginnt der Weg direkt an der Oder entlang, durch die Bäume hindurch erhascht man auch schon einen Blick auf die Wehrbrücke.

Die Brücke überqueren wir nicht, sondern tauchen geradeaus in das Grün des Blätterwerks ein.

Links murmelt die Oder vor sich hin, schon allein das  Geräusch hat etwas erfrischendes. Der kühle Hauch des Wassers der heraufweht, tut sein übriges.

Natürlich gibt es an der Oder auch eine Wassertretstelle, wir sind schließlich in einem Kneipp-Kurort!

Dort erfrischen wir uns auf dem Rückweg durch den Kurpark, dazu ein andermal mehr.

Am Wegesrand  gibt es immer wieder Zeitzeugen der Scholmzeche zu bestaunen. Das ehemalige Bergwerk kann man besichtigen, dazu sind wir aber diesmal nicht gekommen, beim nächsten Besuch werde ich berichten.

Nach rund 1,5 km erreichen wir das Hotel Revita, hier überqueren wir die Oder und schlendern durch den Kurpark zurück.

An kühleren Tagen  folgen wir der Oder bis zum Vitamar, bis wir umdrehen und beginnen unseren Spaziergang direkt vom Heikenberg aus.

Das macht hin und zurück rund 8 km, dafür kann man ohne schlechtes Gewissen im Tortenparadies bei Schnibbe zuschlagen.

So, passend zu den heißen Temperaturen der letzten Tage, die jetzt am Abklingen sind, ein leichtes Rezept von meiner Garten-Omi.

Garten-Omi hatte ihre Wurzeln in den Vierlanden, ihre Eltern waren noch so richtige Vierländer Gemüsebauern. Omi selbst hatte "nur" ihren Schrebergarten, aber der wurde für die Obst- und Gemüseproduktion der ganzen Familie genutzt. Omi hat gesät, in der Erde gewühlt und geerntet, gebacken, gekocht und eingemacht, dass es eine wahre Freude war.

Wir Enkelkinder haben fast die gesamten Ferien bei ihr verbracht, genossen das Rumtollen im Garten, das leckere Essen und nebenbei lernten wir so einiges über Gemüse und Kräuter.
 Besonders liebten wir ihre Tomatensauce. Jetzt im Spätsommer war genau die richtige Zeit dafür, denn alles was man aus dem Garten dafür braucht, ist spätestens jetzt reif.

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Bevor es zum Rezept geht, eine kleine Excursion zu  einem Bestandteil auf der Zutatenliste: Basilikum.

So ganz genau kann man es heute immer noch nicht belegen, aber Basilikum, das Königskraut, stammt wohl aus Indien. Darauf deutet zumindest die Tatsache hin, dass einige Sorten des "Tulsi" dort immer noch heilig sind. Über Ägypten gelange es vor rund 2500 Jahren nach Südeuropa. Bei den alten Griechen war es zunächst als Heilkraut beliebt, aber Plinius Secundus begründete rund 50 jahre vor Christus den schlechten Ruf des Basilikums:
"Es sei schädlich für Magen, Darm und Augen und dafür verantwortlich wenn Skorpionbisse tödlich ausgehen".

Im 12. Jahrhundert kam Basilkum in Miteleuropa an, aber seinen schlechten Ruf behielt es bis weit über das späte Mittelalter hinaus bei, obwohl sich viele Heilkundige, darunter auch Hildegard von Bingen, positiv über das Kraut äußerten. Den schlechten Ruf verstärkte sich wohl noch durch einen Übersetzungsfehler:  Aus Basilicum wurde Basiliscus.
Kino/Fernsehen bildet und wer Harry Potter gesehen hat weiß: das ist eine Figur aus der Mythologie, der "König der Schlangen".
Der Basilisk steht für Tod, Teufel und Verderben und so hatte das Kraut Jahrhunderte lang auch etwas mystisches und unheilbringendes.

Erst der gute alte  Pfarrer Kneipp setzte sich  wieder für das Heilkraut ein und dass man es auch sehr gut zum Würzen von Speisen verwenden kann, stellten die Leute bald fest, nachdem sie es zuvor nur als Mittel gegen Fliegen vor die Küchenfenster gepflanzt hatten.

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Auch bei Omi wuchs vor dem Küchenfenster so ein merkwürdiges Kraut, stark duftend und ein wenig bitter auf der Zunge schmeckend (für unsere Kinderzungen), aber wir mochten es trotzdem. Die Büsche die sich dort im Laufe des Sommers bildeten haben nichts gemeinsam mit diesen mikrig aussehenden Pflänzchen die es hierzulande in Töpfchen zu kaufen gibt. Als ich dann vor einiger Zeit auf dem Wochenmarkt Grundstraße bei meinem Vierländer Grünhöker loses Basilikum in ansehnlicher Größe als Bund entdeckte, war die Welt für mich wieder in Ordnung. Endlich konnte ich Omis Sauce zubereiten, mit dem "Original"-Basilikumgeschmack.

Dafür benötigt man für 6 Personen (ich koche selten kleine Portionen, ist für mich Zeitverschwendung, Tomatensauce kann man prima einfrieren):




500g Zwiebeln
6-8 Knoblauchzehen
2 Bunde frisches Basilikum
1,5 Kilo reife Tomaten (am liebsten Strauchtomaten oder Vierländer)
100g Bauspeck
2 El Öl (heute nehme ich am liebsten Olivenöl, was Omi genommen hat weiß ich nicht mehr)
Salz, Pfeffer, Prise Zucker

Knoblauch in Scheiben, Speck in Streifen schneiden.......


Die Zwiebeln grob würfeln, zunächst Knobi und Speck in dem Olivenöl anschwitzen, dann die Zwiebeln dazugeben.......


Die Tomaten ebenfalls grob würfeln und mit anschwitzen....


Salzen (zieht das Wasser aus den Tomaten) und Deckel drauf, langsam köcheln, bis die Konsistenz "saucig" geworden ist......In der Zwischenzeit die Basilikumblätter vom Stengel zupfen, aber ganz lassen.
Wenn die Saue die richtige Konsistenz hat (nach rund 20 Minuten), mit Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken, das Basilikum hinzugeben und den Topf vom Herd nehmen.


Das Kraut sollte nicht mehr kochen, verliert sonst an Geschmack. Kurz ziehen lassen, schon ist die Sauce fertig.



Bei Omi gab es früher ausschließlich Makkaroni dazu. Ich nehme heute am liebsten Penne und ein bisschen Käse (Mozzarella oder Parmesan) dazu.

Kleine, aber schön gestaltete Fußgängerzone in Herzberg am Harz. Gute Mischung aus alteingesessenen Geschäften und Geschäften bekannter Ladenketten. Dazwischen Restaurants, Cafes, Banken, Apotheken und einige Plätze zum Ausruhen.



Auch die Kinowelt liegt in der Fußgängerzone und sogar Abends macht das Bummeln hier Spaß.

Update vom 18.08.2012:
Wir waren wiedermal im Herzberger Kino, es hat inzwischen 3 Säle, auch mit 3D-Technik und ist immer noch ein schönes gemütliches Kino.

Eigentlich ein Grund für 5 Sterne, aber mir fehlt einfach ein Minimum an Sitzgelegenheiten im Foyer. Denn wenn man seine Karten gekauft hat und der Saal noch nicht offen ist, steht man ziemlich dumm in der Gegend rum, obwohl es Platz für ein paar einfache Bänke o.ä. gäbe.
Ansonsten volle Empfehlung.
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Originalbeitrag:

Kleines gemütliches Kino mit 2 Kinosälen. Saal 1 hat einen Balkon und Saal 2 ist inzwischen mit 3D ausgestattet.
Es ist kein Programmkino im eigentliche Sinne, das heißt es werden die aktuellen Kinofilme gezeigt.
Trotzdem ist das Kinoprogramm recht vielfältig, bei fast jeder Vorstellung wird der Film gewechselt, so das ( bei nur 2 Kinosälen) am Tag 8-10 verschieden Filme laufen.