Profil von Nathanael

Freitag Abend, die Essensauswahl beschränkt sich auf sehr begrenzte Mengen von nur vier Gerichten. Die Rumpsteaks waren wirklich beeindruckend schlecht: Zäh, geschmacklos, das eine mehr das andere weniger. Meins war das schlechteste Steak, das ich je gegessen habe, Hut ab! Dazu gerade so eben durche und jedenfalls weitgehend geschmacklose Kartoffeln, gebratene Pilze ohne Pfiff und irgendein Gemüse in Richtung Fenchel. Alles in allem in etwa das Gegenteil von kulinarischem Genuss. Die anderen Gerichte waren dem Vernehmen nach auch nicht wirklich besser. Immerhin ist die Bierauswahl gut, die Bedienung verdient aber ebenfalls keinen Orden. Insgesamt eine selten klare Ansage: Essen egal was und wo, hauptsache nicht hier.

TLDR: Das beste Hotel, das wir seit langem besucht haben. Wirklich großartig.

Wir haben über Groupon einen sehr attraktiven Deal erworben und sind so überhaupt erst auf das Hotel Zugspitze aufmerksam geworden. Eigentlich hatten wir vor, den Deal in unseren Flitterwochen einzulösen, aber da war leider kein Zimmer frei. So sind wir also Ende März noch mal nach Oberbayern gefahren, um drei Nächte in Garmisch zu verbringen. Die Anreise ist weit für nur drei Nächte und das Wetter war leider sehr schlecht. Aber bereits beim Einchecken waren unsere Bedenken verflogen: Vom ersten Moment an haben wir uns fantastisch aufgehoben gefühlt. Dieser Eindruck riss auch bis zur Abreise nicht ein: Auffällig angenehmes Personal, Kompliment! Vor allem hat uns positiv überrascht, dass wir nie den Eindruck hatten, als Groupon-Gäste oder überhaupt Gäste, die über ein Buchungsportal in diesem Internet gebucht haben, Gäste zweiter Wahl zu sein. Das haben wir anderswo schon ganz anders erlebt.

Unser Alpenrose-Zimmer war gut geschnitten und mit Liebe zum Detail eingerichtet. Man gewinnt keinen Designpreis, aber das ist auch nicht der Anspruch hier. Selten, dass wir uns in einem Hotelzimmer gerne länger als notwendig aufhalten, hier hätten wir auch eine verregnete Woche verweilen können. Sogar die allgenegwärtigen Matrazen-Encasings sind so unaufdringlich, dass wir sie auch über mehrere Nächte nicht entfernen mussten. Auch gibt es keine akustischen Störfaktoren, wenn man mit offenem Fenster schläft. Geht doch, liebe 4-Sterne-Hoteliers Deutschlands! Besonders schönes Detail: Auf jedem Zimmer steht ein Jura-Kaffeevollautomat und eine Stereoanlage, eine Mozart-CD lag dabei, per USB hätten wir eigene MP3-Musik abspielen können. Es kommt aber noch besser: Das WLAN ist ohne Zugangsdaten mit beliebig vielen Geräten nutzbar, man muss nur die Kabel-Deutschland-Nutzungbedingungen im Browser abnicken und hat danach flotten Internetzugang; wenn man den Router hinter dem Nachttisch gefunden hat, sogar über Ethernet-Kabel. Das ist nah dran am bestmöglichen Internetzugang im Urlaub. Geht doch, liebe 4-Sterne-Hoteliers Deutschlands! Wenn man jetzt noch die Sessionlänge deutlich erhöht, so dass man nicht alle Nase lang die Nutzungsbedingungen erneut abnicken muss, sind wir beim Maximum angelangt. Dass das Netz zwischendurch nicht ganz so stabil war, war zu verschmerzen, das passiert halt mal. Das O2-UMTS-Netz hat hier sehr guten Empfang, so dass man notfalls damit gut weiter kommt.

Im Zimmerpreis inbegriffen sind auch sonst fast alle Leistungen (bis auf die meisten Nicht-Heißgetränke und individuelle Wellness-Behandlungen), also Spanutzung, Frühstück, Nachmittagsjause, 4/5-Gänge-Menü am Abend und allerlei Sonderleistungen wie Skikurse. Man wird rund um die Uhr bemuttert, wenn man möchte. Im Kaminzimmer befinden sich für die Gäste ein PC mit Drucker, zwei iPads, allerlei Hör-/Bücher und eine Wii (die ich gar nicht wahrgenommen habe), alles sehr einladend. Im Wellnesbereich war ich gar nicht, kann dazu also nichts sagen. Das Früchstücksbuffet war erwartungskonform: Alles da, Rühr- und Spiegelei werden auf Bestellung frisch zubereitet. Nicht verpassen sollte man die Nachmittagsjause: Im Kaminzimmer und dem Wintergarten werden Heißgetränke, Kuchen und etwas Herzhaftes gereicht, etwa Käsespätzle oder Würstchen, dazu Fleischsalat oder Matjeshappen und Brot. Alles sehr schmackhaft und in gemütlicher Nachmittagsstimmung. Die Lage in unmittelbarer Nähe zur Fußgängerzone ist übrigens sehr günstig, auch wenn man das Hotel, zumindest zum Essen, gar nicht verlassen muss.

Das 4/5-Gänge-Menü am Abend war stets erstklassig. Gehobene und interessante Küche, viel mehr muss man dazu gar nicht sagen. Und auch hier: Sehr angenehme Bedienung und Atmosphäre.

Kinder haben wir keine gesehen, das Hotel zielt sowieso ganz klar auf Paare, die ohne Kinder reisen. Die anderen Gäste gehören – wie gemessen an der Preisklasse zu erwarten – zu den typischen gehobenen Garmisch-Urlaubern. Mit unserem von den salzigen Straßen der Anreise dreckigen Kleinwagen bekamen wir in der Tiefgarage zwischen den ganzen sauberen SUVs glatt Anflüge von Minderwertigkeitskomplexen.

Ich kann gar nicht aufhören, meine Begeisterung in Worte zu fassen: Genau so stellen wir uns einen gelungenen Hotelaufenthalt vor. Was hat uns nun am besten gefallen? Ich würde klar sagen: Das tolle Hotelpersonal und die dadurch entstandene warme Atmosphäre. Familiär, ohne aufdringlich zu sein, den Spagat bekommen nicht viele hin.

Und dann die spannende Frage: Würden wir das Hotel auch zum Listenpreis buchen? Obwohl das eigentlich unser übliches Hotelbudget deutlich überschreitet und wir auch eher die Selbstversorger-Ferienwohnungstypen sind: Ja, es ist sein Geld voll und ganz wert. 9,0 bei booking.com und 88 Punkte bei Trivago können wir nur bestätigen.

P.S. Kritik auf hohem Niveau haben wir auch: Die Toilette auf dem Zimmer war so eng, dass man nur leicht schräg und bei geschlossener Tür darauf sitzen kann; 10cm mehr würden hier Wunder bewirken. Und wenn man die Stereoanlagen-Idee konsequent weiter denkt, wäre sie durch eine Möglichkeit zur Ankopplung von Smartphones über Bluetooth in ihrem Nutzwert noch deutlich zu steigern. Der Internetzugang über Kabel wäre am Schreibtisch auch besser aufgehoben, als neben dem Bett. Echte Kritikpunkte fallen mir keine ein.

Ein brauchbares Hotel, hervorzuheben ist die gute Aufpreispolitk: WLAN, Sky und Minibar sind inklusive, so muss das aber in meinen Augen auch sein. Wir hatten ein, vor allem gemessen an der Lage, nicht wirklich günstiges Dormero-Zimmer. Die Einrichtung war klassenüblich in der moderneren Variante (also mit grauem Ornament- statt mintgrünem Musterteppich und Lila als Akzentfarbe), erwartungskonform. Das Duschbad war großzügig und angenehm, neben Näh- und Rasierzeug findet sich in der "Wohlfühlbox" auch ein Kondom, ein nettes Detail. Sowieso stimmten viele Details, überdurchschnittlich in deutschen 4-Sterne-Hotels.

An der Rezeption wurden wir gefragt, für wieviele Geräte wir WLAN-Zugangscodes brauchen. Das habe ich sonst noch nirgends erlebt, oft genug fühlt man sich als Bittsteller, wenn man mehr als einen Zugangscode haben will. Das ist weit weg von perfekt, denn Zugangscodes sind in meinen Augen eine unnötige Zumutung, aber leider schon weit überdurchschnittlich in Deutschland im Jahr 2013.

In der im Preis inbegriffenen Minibar fand sich ein Bier, zwei Säfte, zwei mal Wasser und eine Flasche Mirinda. Sonst nichts, vor allem keine Knabberei, meine Frau war darüber etwas enttäuscht. Ehrlich gesagt brauche ich so eine Minibar nicht. Besser als 5€ für ein Fläschchen Wasser, aber eher ein Werbegag als wirklich nützlich.

Das große Doppelbett war sehr groß und an sich bequem, wenn das Matrazenencasing aus Gummi nicht so unangenehm gewesen wäre. Dass man die wichtigen zehn Punkte für die Hotelstene auch mit einem Encasing bekommt, das nicht aus Gummi besteht, hat sich leider in vielen Hotels nicht herumgesprochen. Konkret sehen die Regeln sogar ein atmungsaktives Encasing vor, habe ich noch selten gesehen. Wir haben das Encasing entfernt, sonst wär an bequemen Schlaf nicht zu denken gewesen. Wenn ich versuche, auf solchen Gummimatten zu schlafen, wache ich normalerweise irgendwann schweißgebadet und mit unschönen Krankenhauserinnerungen auf. Hinzu kam leider auch noch das ungünstige Zimmerklima: Die Klimaanlage lässt sich nur im Bereich 18-24 Grad regeln, das ist etwas zu warm für uns, also haben wir sie ausgeschaltet und bei geöffnetem Fenster geschlafen (mit Insektengitter, wieder so ein feines Detail). Dumm nur, dass draußen irgendein Aggregat die ganze Nacht einen recht lauten Dauerton von sich gegeben hat, sehr nervig.

Restaurant und Frühstück haben wir uns mit Blick auf die Qype-Bewertungen lieber gespart, zudem sind 16€ pro Person für Frühstück auch echt happig, da ist die sonst gute Aufpreispolitik wieder massiv in Frage gestellt. Der Weg nach Nürnberg rein ist überraschend weit, mit dem Auto ist man eine gute halbe Stunde unterwegs. Dafür ist in wenigen hundert Metern Entfernung eine Regionalbahnhaltestelle, was interessante Möglichkeiten eröffnet.

Insgesamt ein brauchbares Hotel mit kleinen und vermeidbaren Kerben. Wir haben schon häufig deutlich schlechter fürs gleiche Geld (und mehr) genächtigt, aber eben auch besser für weniger. Vier Sterne sind also allemal drin, vor allem für die vielen charmanten Details und das an sich gute Konzept. Ob wir wieder kommen oder andere Dormero-Hotels ansteuern? Nicht mit Priorität, aber sonst allemal.

Wie zu erwarten, eher Touri-Falle als kulinarischer Hochgenuss. Wir haben natürlich vorher die Bewertungen überflogen und wären auch anderswo eingekehrt, aber Sonntag Abend sind die beiden besser bewerteten Bratwurst-Läden in der Nähe geschlossen. Nun: Die Bedienung war kurz angebunden, aber fix und nicht unfreundlich. Preislich liegen Speisen und Getränke im eher günstigen Durchschnitt. Das Essen kam beängstigend schnell, war brauchbar, aber keine Offenbarung. Wir haben schon schlechter gespeist und für eine verzweifelte vierte Wahl hätte es uns schlimmer treffen können. 3 Sterne trifft es also, ich schließe mich der Durchschnittsmeinung an.

Nachdem wir uns ins Architektur und Esskultur zuvor nie rein getraut hatten, vor allem wegen der gedämpften Bewertungen bei Qype, haben wir mit großem Interesse die Neueröffnung als Zen betrachtet. Also mussten wir endlich mal wenigstens den Mittagstisch ausprobieren: Unsere Gerichte waren sehr gut, vor allem geschmacklich im guten Sinne interessant und sehr nett bedient. Man merkt die französischen Einflüsse. Sprich: Große Teller bei eher kompakter Portionsgröße, alles wunderschön drappiert.

Das Ambiente sticht natürlich, wie zuvor, heraus. Man muss die Farben nicht mögen, aber alles ist stylisch und stimmig. Das Publikum mittags geht stark in Richtung Business/Berater, auch das muss man mögen oder ertragen, die Stimmung war aber (trotzdem und für uns überraschend) sehr angenehm.

Warum also nur vier Sterne? Ganz klar der Preis: Fast 25€ für Mittagstisch für zwei mit Getränken ist schon nicht ohne. Abends kosten die gleichen Gerichte fast das Doppelte, das ist dann happig. Klar muss man das Ambiente und das alles bezahlen, aber auch das hat Grenzen, vor allem im Kontext der Ackerstraße. Gehen wir nochmal hin? Mittags vielleicht, abends eher nicht.

Update ein paar Jahre später: Wir waren nach langer Zeit mal wieder in der Bar Alexander und waren einigermaßen ernüchtert:

1. Unsere vier Cocktails im Flight waren deutlich kleiner als früher und der Flight kostet inzwischen zudem 13€. Falsche Richtung.
2. Alle vier Cocktails waren um Klassen schlechter als früher. Davon abgesehen, dass wir nicht sicher waren, ob überhaupt Alkohol enthalten war, kam keiner der vier in die Nähe von gut. Vor allem der früher großartige Strawberry Daiquiri ist zu einem geschmacksarmen Slush-Getränk verkommen.
3. In der Bar wird geraucht und das nicht zu knapp. Selbst der einzige Raucher aus unserer Gruppe war beim Verlassen der Bar angeekelt.
4. Waren die Toiletten immer schon so heruntergekommen? Oder ist mir das diesmal nur das erste Mal aufgefallen, weil die Cocktails eher wenig vernebelnde Wirkung hatten?

Wirklich traurig, was aus meiner ehemaligen Lieblingsbar geworden ist. Drei Sterne gibt es nur, weil das hoffentlich ein Ausrutscher war und weil die Bedienung gewohnt nett war.

Zum Vergleich noch mein alter Beitrag in unveränderter Form:

Eine Bar. Eine richtige Bar. Also mit einer Spirituosen-Auswahl, die man in dieser Tiefe nicht mal eben bei der Metro bekommt. Dank der Bar Alexander weiß ich erst, dass es sechs Sorten Havanna Club gibt. Ich bin entzückt, denn auch die Barkeeper wissen gut Bescheid über Spirituosen und tauschen sich gerne darüber aus, solange noch nicht so viel los ist. Das erwartet man zwar von einem Barkeeper, aber sieht sich oft genug weitgehend ahnungslosen Getränkemischern ausgesetzt.

Nicht so hier in der Bar Alexander, deren kleiner Gastraum von einer mächtigen Bar dominiert wird. Drum herum stehen ein paar Tische und in den Fensterbänken liegen Kissen, sehr gemütlich (nicht physisch sondern atmosphärisch gemeint). Dazu schummeriges Licht, in dem schon das Teelicht auf dem Tisch blendet, und unauffällige Musik. Das Publikum ist gemischt und verhält sich einer solchen Bar angemessen angenehm. Gut: Da sonst kein nennenswerter Laden in der unmittelbaren Nähe ist, reisen die meisten Gäste extra an, sind also absichtlich hier.

Die Cocktailkarte listet Klassiker gleichberechtigt mit echten Exoten und Eigenkreationen. Zwei Drittel der Karte besteht aus der Auflistung der zahlreichen Spirituosen, also nicht erschrecken, wenn ein Büchlein auf dem Tisch landet. Unbedingt probieren: Der Strawberry Daiquiri ist allererste Sahne und hat nichts gemein mit dem Slush-Getränk, das oft als Daiquiri verkauft wird.

Und dann das Highlight: Der Flight. Man bucht alleine oder als Gruppe vier Cocktails aus der Karte oder lässt den Barkeeper aussuchen. Dann bekommt man immer, wenn die Gläser leer sind, die nächste Runde. Der Spaß ist perfekt für Probierfreunde, auch wenn der Preis inzwischen auf 12 Euro angestiegen ist (von 9,50 Euro vor nicht allzu langer Zeit). Aber vorsicht: Eine Gruppe, egal wie groß, muss sich auf vier Cocktails einigen, zwei Flights mit je vier Personen oder sowas läuft nicht. Das kann man mit dem Kellner ausdiskutieren, wird aber nichts erreichen. Nur, wenn man das zeitlich voneinander trennt (etwa eine später kommende zweite Teilgruppe) kommt man zum Ziel.

Alles in allem ein Geheimtipp für Barfreunde in Düsseldorf. Tipp für Gruppen: Schon um sieben kommen, dann gibt es kein Platzproblem. Oder reservieren, das geht auch. Wer später kommt, könnte einen vollen Laden vorfinden, was angesichts der alleinstehenden Lage begrenzt egal ist.

Eine großartige Beratung, in nur drei Stunden (verteilt auf zwei Tage) zu den richtigen Trauringen. Sofort positiv auffällig ist die Nichtbeachtung der ausgestellten modischen Markenringe in der Beratung: Wer sowas haben will, bekommt sowas, das Herz hängt aber ganz klar am schlichten Trauring, der ein Paar ein Eheleben lang begleitet. Und da gibt es viel zu entscheiden: Innenrundung, Außenrundung, Durchmesser natürlich, Breite, Farbe, Material, Brillanten oder nicht und wenn ja wie, Vorsteckring, matt oder poliert, Gravur. Wir hätten nicht gedacht, dass ein schlichter Trauring-Aussuchprozess so vieldimensioniert sein würde. Herr Fischer weiß dabei immer alles, so dass wir uns perfekt aufgehoben gefühlt haben. Dabei sind es die kleinen Details, die uns Vertrauen haben schöpfen lassen: Der Hinweis, dass die Rhodinierung von Weißgold in kürzester Zeit abgenutzt sein wird und der Ring dann nicht mehr weiß, sondern angegriffen, gelblich aussehen wird. Oder der Hinweis, dass, egal ob mattiert oder poliert, der Ring über eher kurz als lang sowieso gleich aussehen wird. Der Mann verkauft keine Illusionen, sondern tolle Trauringe. Unsere sind aus Palladium und wunderschön und sehen in der Tat bereits nach zwei Wochen aus, als wäre man schon ewig verheiratet. Schön, wenn einem ein Juwelier sowas vorher sagt. Man berät hier, wie man selber beraten werden möchte (inkl. sehr gutem Kaffee) und es liegt ihnen glaubhaft am Herzen, dass die Paare langfristig glücklich mit ihren Ringen sind. Wir sind rundum zufrieden und können (und werden) die Trauringwelt allen werdenden Ehepaaren wärmstens empfehlen. Vielen Dank!
(Einen Preisvergleich haben wir nicht angestrengt, aber wir haben uns absolut nicht ausgezogen gefühlt)

Gehobene Currywurst, wie man sie in den letzten Jahren immer häufiger bekommt. Das ist toll, denn sowas – und überhaupt Currywurst-Pommes – hat hier am Tegernsee bisher schmerzlich gefehlt. Man hat die Wahl zwischen verschiedenen Fleischsorten in der hochwertigen darmlosen Wurst, mehreren Mayos, dazu gibt es für Oberbayern herausragend gute Pommes, denen eine ordentliche Prise Salz gut gestanden hätte. Preislich unauffällig, nett eingerichtet, winzig klein, charmant. Parken direkt nebenan, nette Bedienung. Am Ort sicher eine Top-Adresse, aber verglichen mit den Edelcurrywurstbuden etwa in Düsseldorf ist noch deutlich Luft nach oben, besonders bei den Pommes. Dafür, dass der Laden gerade erst eröffnet hat, schon sehr gut im Ansatz! Solide vier Sterne mit Tendenz nach oben.
Kleine Anmerkung am Rande aus dem Rheinland: Wer "holländische" Pommes anbietet, muss auch konsequenterweise Curryketchup und Zwiebeln anbieten, die zusammen mit Mayo (oder besser gleich Frittesaus) die Einheit "Pommes Spezial" bilden.

Eine tolle Location, direkt am Ufer. Selten, dass man Gatronomie mit so schöner Aussicht, zusammen mit netter Bedienung, fairen Preisen, gutem Kaffee und schönem Ambiente (inkl. angenehmer Lounge-Musik) bekommt. Die guten Qype-Bewertungen haben uns hergeführt und haben nicht zu viel versprochen: Ein Kleinod am Tegernsee.