Profil von Natnutella

Voici le petit coin idéal pour une pause déjeuner sur le pouce, en se régalant sans se ruiner.

Chez Balt on vous propose 3 formules : sandwich + soupe ou dessert + boisson pour 9 € , la même mais avec salade à la place du sandwich pour 10 € et la même encore mais avec plat chaud du jour pour 13 €.
Le concept : composer soit même son sandwich avec 3 ingrédients parmi ceux de la vitrine (idem pour la salade) ou bien se laisser tenter par le plat du jour.

Rien de super nouveau me direz vous… Oui mais… Ici ce qu’on mange c’est très bon ! Premièrement parce que les produits choisis sont de très bonne qualité. Le pain vient de chez Julien par exemple, Jean-Noël de son prénom qui a entre autre gagné le prix de la meilleur baquette de Paris il y a 17 ans, et arrive chaque année parmi les premiers, également élu meilleur croissant et pian au chocolat de Paris plus récemment.
Deuxièmement parce qu’en plus d’avoir de bons produits ils sont assaisonnés et cuisinés afin de les rendre encore plus savoureux.
Le résultat est là ! On se régale tout simplement.

En plus on vous propose un petit kawa pour tout juste 1 €, c’est quand même très très rare de nos jour à Paris ! Mais aussi du vin pour 2,50 € le verre (rouge ou blanc).
Le seul reproche que j’aurai concerne la bouteille d’eau 33 cl à 2,50 € là c’est abusé !

Sinon le service est très sympa, bon enfant, accueillant.
La salle peut accueillir une vingtaine de personnes, déco moderne mais vraiment trop froide. Dommage.

Balt : testé et approuvé !

Originaire de Carnac, ce pâtissier-chocolatier n’est monté dans la capitale qu’il y a 3 ans.
Fort du succès de sa première boutique (un bar à chocolat pour être précis), il ouvre alors en mai 2011 une nouvelle boutique, en plein cœur de la butte Montmartre.

Ici on ne trouvera que les chocolats et macarons malheureusement. Malheureusement car ayant pu déguster une de ses galettes des rois version orientale (garnie de fruits sec), mais qui n’aime pas la galette j’ai été totalement conquise. Mais comme toutes ses créations sont conçues dans son laboratoire de la Baule, impossible d’importer des pâtisseries qui seraient trop fragiles pour supporter le transport…

Qu’à cela ne tienne il nous reste tout de même chocolats et macarons. Une exclusivité de cette boutique de Montmartre : le bonbon en chocolat brillamment nommées “la petite butte”.
De la forme d’une pyramide allongée, ces bonbons se déclinent sous une douzaine de parfums fruités et couleurs acidulées.

On trouve également dans cette boutique des plaquettes de chocolat grands crus et évidemment des macarons aux parfums originaux : fraise-basilic, passion-estragon…

Chocolats comme macarons sont très équilibrés, les saveurs se détachent bien, c’est très appréciable en bouche. Mais mon coup de cœur restera cette galette des rois qui laisse présager un merveilleux pâtissier.

Un petit tour à la Baule s’impose…

Forte de son succès, l’épicerie verte a ouvert il y a de cela même pa une année, une annexe juste à côté, au numéro 9 de la rue Saussier Leroy. Dans le but avoué de proposer à ses clients un véritable lieu pour se restaurer vite et bien.

Ici on vous propose uniquement du fait maison confectionné à partir de produits bio, ceux que l’on peut acheter dans l’épicerie 2 numéros plus haut.

Vous trouverez ici uniquement des plats végétariens : des tartes, des salades, des gratins de légumes et céréales et c’est franchement pas mal. Bien cuisiné et assaisonné, c’est simple, bon, parfait pour manger sur le pouce.

Les tables sont souvent prises d’assaut, mais on peut aussi prendre à emporter. Côté prix, il faut compter 6,50 € pour le menu le moins cher (un jus, une soupe un dessert), 6,50 à 8,50 € pour une petite ou une grande salade, et 10 à 11 € pour des assiettes bien garnies. 3,70 € pour les desserts (beaucoup de choix, ils sont aussi très bons), évidement on peut aussi prendre un smoothie pour 3,50 €.

Voilà un spot agréable, quoiqu’un peu bruyant pour une pause saine et végétarienne.

Que dire d’Ante prima ?

Que c’est LA cantine d’EuropaCorp dont le bureau sont dans l’immeuble (société de prod de Luc Besson évidemment, et si vous en doutiez encore on trouve aux murs des posters de ses films histoire d’enfoncer le clou), qu’on y mange italien et plutôt bien, que les serveurs sont très familiers et amicaux, et que c’est malgré tout pas donné.

Alors c’est vrai on a le droit au déjeuner à un buffet d’antipastis et 2 plats de pâtes + 2-3 desserts très simples et on a même la boisson : carafe de vin rouge, blanc ou rosé.

Une seule formule possible : la formule buffet pour 25 €. Ça fait cher pour une cantine tout de même… On n’y reviendra pas tous les midis.
Sinon les pâtes sont bonnes, les antipasti ça va aussi (beaucoup de légumes mais pas toujours savoureux en revanche), mais tout ça manque tout de même de protéines.

En dessert généralement on trouve un fromage blanc qu’on peut agrémenter de fruits secs, copeaux de chocolat etc, des compotes de fruits, des salades de fruits.

Bref, c’est pas mal, mais sans plus.
Ici on ne trouve presque que des habitués, et même si on n’a jamais vu votre trombine, vous serez accueillit avec la même chaleur avec des “tu” par ci et de “tu” par là. C’est sympa mais pas démentiel.

Ce petit restau vous propose le temps d’un repas, une petite croisière à travers la fabuleuses saveur du Vietnam.

Pour l’instant j’ai seulement mais un stop du côté du bobun, mais Dieu ! comme ce fut bon…
La viande était délicieusement parfumé et tendre, les pâtes de riz parfaitement cuites la sauce très équilibrée, j’aurais juste aimé un tout petit peu plus de crudités.

C’est un peu plus cher que dans les petit boui-boui du 13em (10 ou 12 € le bo bun il me semble) mais c’est vraiment très bon, cuisiné minute par une famille de vietnamiens soucieux de leur cuisine.

Bref, on reviendra pour tester, nem, porc au caramel, le bœuf grillé dans sa fleur de lotus…
Service courtois et salle agréable à l’étage.

Berko a débarqué à la Défense avec ses bons et mignons petits cupcakes.

Ici ils sont tout aussi bons que dans les boutiques parisiennes. Le choix des parfums est très larges et le cheesecake nature (que je n’avais pas trop aimé la première fois) m’a totalement satisfaite cette fois-ci.

Ce corner propose également des sandwichs et bagels. Je ne sais pas ce qu’il valent mais ils n’ont pas folle allure…

Un petit plaisir sucré bien mérité après un marathon shopping !

La maison du chocolat, c’est un incontournable, une véritable institution de la gourmandise à la française.

Si en terme de créativité, Patrick Roger reste pour moi le maître absolu du bonbon en chocolat, la maison en chocolat propose elle des recettes plus traditionnelles, mais absolument abouties.

Aucune fausse note dans ces bonbons. De l’équilibre, de la justesse.. Le reste est affaire de préférence de goût.
Les desserts chocolatés et macarons sont également de très bonne facture.

Évidemment c’est cher (118 € le kilo de chocolat me semble-t-il), du coup peut-être un peu trop cher par rapport au manque d’originalité de l’enseigne du fait de son positionnement plutôt traditionnel.

Le service est parfois d’une lenteur irritante. On vous laisse poireauter sans même chercher à vous rassurer, vous faire patienter… Mais bon… C’est bon, alors on attend sagement notre tour.