Profil von PJebsen

Liebe Leute, wenn ihr schon so einen “Platz” anlegt, dann macht euch doch wenigstens die Mühe, die richtige Adresse anzugeben - vielleicht will ja jemand zur Ranch pilgern.

Korrekt ist:
5225 Figueroa Mountain Rd.
Los Olivos, CA 93441 (in Santa Barbara County, nicht in Santa Barbara)

Die Neverland Ranch habe ich nicht besucht, dafür aber die frühere Familien-Villa der Jacksons im San Fernando Valley - einen (englischen) Bericht findet ihr hier.

Since the Encino home of Michael Jackson’s family still is located at the same address I once got to visit in the '80s, here are my memories:

When I was working as a music journalist from the early ‘80s to the mid-’90s, I spent about five months a year in New York City (Manhattan), Los Angeles (Hollywood, 90028) and varying additional U.S. cities. In L.A., I became friends with Shirley Brooks, a Japanese-African American who, among other duties, was CBS Records’ liaison for visiting foreign journalists like me.

Her kids were friends with some of the Jacksons’ kids, therefore she had close ties to the entire clan. In 1984, she arranged an interview with LaToya Jackson whose Epic album “Hearts Don’t Lie” was about to be released. Instead of doing this at CBS Records’ L.A. headquarters in Culver City, Shirley suggested a more interesting place – the Jackson family’s home in Encino (San Fernando Valley). Who was I to object! ;-)

When we arrived there, Michael wasn’t home – after the 1982 hype around his “Thriller” album, he had gotten himself an additional private refuge.

At the time, father Joe Jackson (Joseph Walter “Joe” Jackson) and mother Katherine Jackson (Katherine Esther Jackson [née Scruse]) had already split up, but Joe returned to the house because a Japanese camera team was present in order to shoot a cute home story with an intact family.

We got there during a lunch break. The Japanese team was cooking for Katherine and Joe – as far as I remember, the food tasted great! ;-)

When the Japanese team continued shooting after the lunch break, I spent some waiting time in the living room, watching TV. I remember Janet Jackson passing resp. jumping by (in a track suit). Of course, she didn’t remember me – but I had done an interview with her at the office of her record company A&M on La Brea two years ago, when she released her self-titled debut album at age 16.

I was impressed by the fact that LaToya and I did our interview in the private movie theatre of the Jacksons’ home (a 20- to 30-seater). The most memorable part of the interview involved LaToya’s claim that she initially had no interest at all in the music industry. Instead, she studied law. According to her, she only started recording due to pressure from her family.

Although my visit took place two years after Michael’s “Thriller”, fans still were camping outside of the Jacksons’ family home 24/7. Whenever an important-looking car (as opposed to Shirley’s raggedy Honda ;-) ) was passing the gate, some fans were following. Whenever it was more than one car, the fans split up into tag-teams.

I have to add that I was and still am primarily a fan of funkier and more anarchistic jam sounds like P-Funk. But, right after George Clinton and his collaborators like Bootsy, Bernie & Garry, my second favorite producer of all time has always been Quincy Jones.

As I mentioned in my (German) blog post about the 15 albums which had the greatest impact on me, I once experienced ‘the best of both worlds’ on one single day: In 1989, I was on tour with George Clinton & Parliament/Funkadelic (hawking my New Funk Times newsletter). I was offered an interview with Quincy Jones – luckily, it was scheduled on one of P.Funk’s rare days off. I flew from Hamburg to Frankfurt, with lots of greetings from the P. to the Q. Although their approaches are pretty much different, there was a lot of mutual appreciation in effect.

Since Quincy’s solo (?) album “The Dude” came out 1980, I’ve been awaiting anything new by Q. almost as eagerly as new P.Funk releases. Mega projects like his Michael Jackson albums sometimes took a long time, but when they were finished they sounded nothing but perfect. There was a lot of love for detail – e. g., when you heard certain synthesizer lines by Greg Phillinganes, you understood: Finding that particular magical sound probably set the project back for an additional six months.

In the ‘80s, I also had the chance of meeting one of Quincy’s most important accomplices: Swedish-American sound engineer Bruce Swedien who had started working with Q. in Chicago in the ‘60s (recording artists like Count Basie).

I visited Bruce at this Viking Ranch in the San Fernando Valley. After walking around and taking some pictures at the close-by orange plantation, he told me that he used to run an additional safety copy for himself whenever he did a final mix. He had saved a lot of those tapes on the Viking Ranch, and he played me a Count Basie recording from the ‘60s on an old valve amplifier. The sound quality blew me away – it was better than what you got to hear on the vinyl released back then. Apparently, it was pretty tricky to transfer all the aural details from tape to record.

Do you remember the little “Acusonic Recording Process” logo on the Michael Jackson albums? This was something Bruce cooked up with Quincy Jones. The technical part (as explained by Bruce himself) is interesting enough.

But Bruce also told me that, for him, the Acusonic Recording Process was mainly characterized by his personal approach to multi-track recording: Whenever he did the final mix for a track (including Michael Jackson’s “We Are The World” project which he recorded on two 64-track tape recorders!), he tried to make each player’s and singer’s place in the ‘aural landscape’ coincide with their actual position in the recording studio.

R.I.P., Michael Jackson!

Der Sommersalon ist für mich eine angenehme Alternative zu den musikalisch ähnlich gelagerten Clubs Bernsteinbar und Le Fonque, die ich nicht mehr so oft besuche, da mir dort zu viel geraucht wird.

Es gibt auch personelle Überschneidungen - am Samstag legte DJ Supergid auf, der auch oft in der Bernsteinbar zu hören ist. Ich habe selbst eine riesige Soul- und Funk-Sammlung und freue mich immer, in Clubs Songs zu hören, die ich noch nicht kenne. Das hat Gid sehr gut hinbekommen, was auch dem neben dem DJ-Pult groovenden Funk-Musiker Robbie Smith (kurzes Konzert-Video in diesem Beitrag) sichtlich gefiel. Erfreulich auch, dass der Abend Michael-Jackson-frei war - ich mag den Mann, aber man hört derzeit schon genug von ihm.

Der Laden ist am Wochenende immer proppenvoll, aber irgendwo findet man immer ein Plätzchen zum rhythmischen Zappeln.

Während sich die Festplatte meines neuen Apple iPod mit Songs füllt, berichte ich mal kurz von einem überraschend positiven Kundendiensterlebnis. Ich platziere es bei den „Plätzen“ M&M: Trading! und Apple Computer GmbH, da beide in einer konzertierten Aktion demonstriert haben, wie perfekte Garantieabwicklung funktioniert.

Vergangene Woche gab mein zehn Monate alter Apple iPod classic 160 GB den Geist auf. Alles, was ich ihm noch zu entlocken vermochte, war ein rotes Kundendienst-Symbol. Unter der auf dem Display angezeigten Internet-Adresse informierte ich mich nach Eingabe der Seriennummer über den Garantiestatus (noch zwei Monate übrig) und suchte mir einen nahe gelegenen Apple-Händler heraus.

Am Freitagabend gab ich den Patienten in der Werkstatt des Hamburger Ladens „M&M: Trading!“ ab (mit dem ich vorher nie zu tun hatte). Dort überprüfte man ihn kurz und erteilte mir dann ohne jede Diskussion die so freundliche wie erfreuliche Auskunft, man werde sofort ein Austauschmodell bestellen. Wenn alles gut gehe, sei dies am Dienstag da.

Es ging alles gut: Schon Dienstagmittag erhielt ich den Anruf, ich könne mir den Ersatz-iPod abholen.

Einziges kleines Problemchen: Auf der Website von „M&M: Trading!“ fehlt der Hinweis, dass die Werkstatt andere Öffnungszeiten als der Laden hat. Heute Morgen stand ich erst mal vor verschlossenen Türen, da die Serviceabteilung erst „gegen halb elf“ geöffnet. Am Abend klappte die Abholung.

Alles in allem beispielhafter Kundendienst, den man in der viel zitierten Service-Wüste Deutschland nicht unbedingt erwartet.

Und es zeigt, wie kundenfreundlich eine Herstellergarantie sein kann. Die gesetzliche Gewährleistung, die zwei Jahre gilt, wird normalerweise bei dem Händler in Anspruch genommen, bei dem man das Gerät gekauft hat. In meinem Fall wäre das Amazon gewesen, und ich hätte den iPod einschicken und sicherlich länger warten müssen. Dank der ein Jahr lang gültigen (freiwillig gewährten) Apple-Garantie lief alles viel bequemer.

Während sich die Festplatte meines neuen Apple iPod mit Songs füllt, berichte ich mal kurz von einem überraschend positiven Kundendiensterlebnis. Ich platziere es bei den „Plätzen“ M&M: Trading! und Apple Computer GmbH, da beide in einer konzertierten Aktion demonstriert haben, wie perfekte Garantieabwicklung funktioniert.

Vergangene Woche gab mein zehn Monate alter Apple iPod classic 160 GB den Geist auf. Alles, was ich ihm noch zu entlocken vermochte, war ein rotes Kundendienst-Symbol. Unter der auf dem Display angezeigten Internet-Adresse informierte ich mich nach Eingabe der Seriennummer über den Garantiestatus (noch zwei Monate übrig) und suchte mir einen nahe gelegenen Apple-Händler heraus.

Am Freitagabend gab ich den Patienten in der Werkstatt des Hamburger Ladens „M&M: Trading!“ ab (mit dem ich vorher nie zu tun hatte). Dort überprüfte man ihn kurz und erteilte mir dann ohne jede Diskussion die so freundliche wie erfreuliche Auskunft, man werde sofort ein Austauschmodell bestellen. Wenn alles gut gehe, sei dies am Dienstag da.

Es ging alles gut: Schon Dienstagmittag erhielt ich den Anruf, ich könne mir den Ersatz-iPod abholen.

Einziges kleines Problemchen: Auf der Website von „M&M: Trading!“ fehlt der Hinweis, dass die Werkstatt andere Öffnungszeiten als der Laden hat. Heute Morgen stand ich erst mal vor verschlossenen Türen, da die Serviceabteilung erst „gegen halb elf“ geöffnet. Am Abend klappte die Abholung.

Alles in allem beispielhafter Kundendienst, den man in der viel zitierten Service-Wüste Deutschland nicht unbedingt erwartet.

Und es zeigt, wie kundenfreundlich eine Herstellergarantie sein kann. Die gesetzliche Gewährleistung, die zwei Jahre gilt, wird normalerweise bei dem Händler in Anspruch genommen, bei dem man das Gerät gekauft hat. In meinem Fall wäre das Amazon gewesen, und ich hätte den iPod einschicken und sicherlich länger warten müssen. Dank der ein Jahr lang gültigen (freiwillig gewährten) Apple-Garantie lief alles viel bequemer.

Ich stimme Vorschreiber EuchUwe zu, bis auf einen Punkt: In der Weinhandlung konnte man im Lauf der Jahre immer wieder gute Schnäppchen machen, die dank der guten Beratung durch Manfred Clausen auch stets empfehlenswert waren.

Die besten Schnäppchen gibt es im Moment, denn der Laden wird nächste Woche (15. Juni 2009) geschlossen und hat daher derzeit einen Räumungsverkauf.

Heute macht er um 16 Uhr zu. Interessenten haben aber die gesamte nächste Woche noch Zeit, preislich stark (teilweise um 50 %) reduzierte Weine zu erwerben. Man darf sich nur nicht durch die dann schon aktiven Handwerker gestört fühlen.

Das viele Lob für “Enjoy it!” kann ich nicht ganz nachvollziehen. Bislang hatte mich diese Eisdiele nicht sonderlich gereizt, da ich bei meinem ersten Umschauen vor ein, zwei Jahren die angebotenen Geschmacksrichtungen etwas langweilig fand. Nachdem mich aber in Barmbek Paolo Tanduo in den vergangenen Wochen immer wieder damit überraschte, wie er alten Standardsorten neues sahniges Leben einhauchte, wollte ich “Enjoy it!” vorhin doch mal eine Chance geben.

Ich versuchte Erdnuss-Karamell - und musste nach dem ersten Probieren direkt nachfragen, ob man mir vielleicht aus Versehen eine falsche Sorte gegeben habe (vielleicht Haselnuss). Weder Erdnuss noch Karamell waren herauszuschmecken. Dass ich zumindest theoretisch die richtige Sorte erwischt hatte, merkte ich gegen Ende an einer einsamen kleinen karamelisierten Erdnuss, die sich zaghaft im Eis versteckte.

Das war nix. In der Mühlenkamp-Gegend bleibe ich der Gelateria Sole und dem Eiscafé am Poelchaukamp treu.

Laktosefreies Eis gibt es im “Enjoy it!” übrigens nicht, obwohl das eine oder andere Sorbet für einen Eisladen, der auch Früchte im Angebot hat, eigentlich kein Problem sein dürfte.

Eigentlich bin ich kein großer Freund von Ein-Wort-Beiträgen, aber mit U-Nikkis „Herrlich“ ist im Grunde genommen schon alles gesagt.

Ich hatte heute im Brook das Mittagsmenü, das angesichts der hohen Qualität mit 16,50 Euro sehr günstig ist:
Ziegenkäse-Tarte mit Wildkräutersalat und Portweinfeige
Kurzgebratenes Thunfischfilet auf Ratatouille-Risotto mit Gremolata
Vanilletörtchen auf Erdbeercarpaccio mit Sauerrahm-Eis

Alles perfekt umgesetzt, und auch eine Freude für die Augen (siehe Fotos).

Einziges kleines Manko: Der Service ist recht langsam, man muss also auch mittags ein bisschen Zeit mitbringen.

Als Quiddsche (aka Nicht-Eingeborener aka Zuagroaster) mit CC-Abokarte wurde ich erst Anfang dieses Jahrtausends und das auch erst durch Zufall auf die hier schon ausführlich gewürdigte Fähre aufmerksam.

Ich hatte einen Termin im Stilwerk und ließ mir von der damaligen Fahrplanauskunft Geofox die optimale Verbindung ausgeben. An der U-Bahn-Station Landungsbrücken sollte ich in die mir bislang unbekannte Linie 62 umsteigen. Ich umrundete den Bahnhof, fand aber an keiner der Bushaltestellen einen Verweis auf die 62. Erst ein genauer Blick auf sämtliche Fahrplanaushänge am Bahnhof vermittelte mir die neue Einsicht, dass zum HVV (und somit zum Nutzungsbereich meiner CC-Karte) auch die HADAG-Hafenfähren gehörten.

Seitdem nutze ich, wenn immer ich an einem der seltenen Hamburger Regentage nicht radeln kann und irgendein Ziel in der Hafengegend erreichen muss, möglichst den wunderbaren Wasserweg. Hätte es Qype damals schon gegeben, wäre mir das Vergnügen wahrscheinlich schon früher vergönnt gewesen.

Die Linie 62 bietet sich auch hervorragend an, wenn man Gästen von außerhalb die nah am Wasser gebauten Schönheiten Hamburgs vor Augen führen will. Mein am vergangenen Wochenende wieder mal zurückgelegter Standard-Trip führte von den Landungsbrücken (Anleger 3) zum Anleger “Neumühlen/Museumshafen Övelgönne”, von dem aus wir über den Sandstrand zur Strandperle (ein Klassiker!) marschierten.

Was zumindest auf der ersten Seite mit “Linie-62”-Beiträgen noch nicht explizit hervorgehoben wurde (die zweite Seite mit älteren Artikeln lässt sich – wegen eines Bugs? - im Moment nicht aufrufen), ist dieser Vorteil der Fähre: Selbst im schlimmen Sommer-Stoßverkehr gibt es auf den Schiffen immer noch genug Platz für Fahrräder. Man kann die Linie 62 also bestens als Ausgangspunkt für Rad-Trips ins Alte Land oder zu ähnlich attraktiven Zielen nutzen.

Der Anleger-Plan der HADAG-Fähren ist hier abrufbar:

Die alte HVV-Fahrplanauskunft, die sich hinter der URL http://www.geofox.de verbarg, war für mich einer der hilfreichsten Hamburger Online-Dienste überhaupt.

Mit dem Relaunch der HVV-Website wurde die weiterhin unter http://www.geofox.de abrufbare und von der HBT/Hamburger Berater Team GmbH betreute Fahrplanauskunft noch geschmeidiger unter http://www.hvv.de integriert, was Vor- und Nachteile hat.

Vorteil: Man kann ein User-Profil anlegen; mit ständig wiederkehrenden Fahrtstrecken und Haltestellen, die man bei einer Verbindungssuche aus dem persönlichen Profil heraus abrufen kann. (Manchmal umständlicher als das manuelle Eintippen, ist aber im Prinzip gut gedacht.)

Nachteil: Es existiert weiterhin keine HVV-Fahrplanauskunft, die für Mobiltelefonie optimiert wurde (zumindest keine, die ich selbst mit intensiver Suche finden konnte). Durch die erweiterte Funktionalität ist die aktuelle Suchseite so „aufgebläht“, dass ihr Abruf mit einem älteren Smartphone, wie ich es nutze (Palm Centro), sehr mühsam ist.

Immerhin gibt es weiterhin den extrem nützlichen SMS-Fahrplan-Service.