Profil von Pastatester

Letzte Woche war ich nach langer Zeit mal wieder im Vin-o-Vin. Leider ist mein Arbeitgeber vom Gänsemarkt weggezogen...früher wurden hier regelmäßig die Mittagspause verbracht. gerne auch mal länger und dann bei einem Glas Vino draußen im Sonnenschein. Denn man fühlt sich wirklich wie in Italien und das Vin-o-Vin und der sympathische Besitzer schaffen es die Mittagspause (insbesondere draußen bei gutem Wetter) zu einem kleinen Urlaub werden zu lassen.

Das Essen und die Weine sind spitze und dass man nur aus drei verschiedenen Pastagerichten wählen kann, spricht meiner Meinung nach eher FÜR diese kleine Trattoria, selbst wenn vorgekocht und dann nur aufgewärmt. Auch die Antipasti und die anderen Leckereien sind super (vor allem die Arancini sind sehr zu empfehlen!). Die Preise sind meiner Meinung nach als durchweg günstig zu sehen. Insbesondere bei den Riesenportionen, die man vorgesetzt bekommt (ich glaube so um die 8€ für die gr´ße Portion, aber die kleine Portion reicht für den Durchschnittsbürger allemal).

Was mich besonders gefreut hat ist, dass ich selbst nach fast 2 Jahren Abstinenz vom Besitzer freudig begrüßt worden bin und man fast das Gefühl hatte, man sei ein nach langer Zeit wiedergesehener Freund...

Kommen wir vielleicht zum einzig negativen Punkt, der mir einfällt...das Vin-O-Vin ist leider nur in der Woche und dann auch nur bis 18 Uhr geöffnet. Ich würde sonst bestimmt auch mal am Wochenende abends hierher kommen, um einen italienischen Abend zu verbringen. Da das ja aber eher ein logistischer Punkt ist, von mir trotzdem volle Sternzahl!

Supernettes kleines italienisches Restaurant mit exzellentem Essen und bezahlbaren Preisen. Ich war inzwischen 3 mal dort und habe verschiedene Male auch ein Catering von Elisa in Anspruch genommen. Größtes Kompliment wohl von meinen italienischen Kollegen, die insbesondere das Vitello Tonnato in höchstem Maße lobten und das soll schon was heißen...

Haben auch schon ein mehrstündiges Meeting in der Cucina abgehalten und wurden sehr gut versorgt. Mit dem Ausbau des Lokals mit einem seperaten Gastraum werde ich dies auf jeden Fall wieder nutzen.

Besonders hervorheben muss man natürlich Elisa selbst, die die gute Seele der Cucina ist und immer um das Wohl ihrer Gäste bemüht ist. Von lnagsamen oder unaufmerksamen Personal habe ich während meiner Besuche nichts mitbekommen und selbst wenn, würde das für mich die familiäre Atmosphäre noch untermauern!

Super Abend mit super Leuten und super Gastgebern. Hat Spaß gemacht vor allem, weil gleich von Anfang an der Funken übergesprungen ist und alle mit Begeisterung dabei waren. Ungerne würde ich noch mal wiederholen wie der Abend verlaufen ist, aber umso gerner möchte ich hinzufügen, dass der Wiener Kochsalon super geeignet (u. a.) für Teamevents und Workshops ist. Neben dem Erlebnis des gemeinsamen Kochens in Teams und dem krativen Zusammenstellen der Rezepte gibt es auch alle nötige Technik (Beamer etc) und genug Platz (im Wiener Kochsalon für 20-24 Köche und in einem benachbarten Gebäude noch mal doppelt so viel Platz). Christian und Team sowie der Wiener Kochsalon ist auf jeden Fall ganz oben auf der Liste und ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!