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Kommunikativ, gemütlich und zugleich modern ist die neue BRICKS Tea Lounge Bar zu einem beliebten Treffpunkt in der Innenstadt Hamburgs geworden. Die großen Glasfassaden und die heraus schimmernden warmen Gelbgold-, Rot- und Brauntöne des Interieurs laden Gäste wie Passanten zum verweilen ein. Der ideale Platz dem Trubel der Stadt zu entfliehen.Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie ein kleines Frühstück am Morgen, einen feinen Snack am Mittag, eine vielfältige Kuchen- und Teeauswahl am Nachmittag oder einen kreativen Cocktail am Abend.

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Das Renaissance Hamburg Hotel mit seiner historischen Fassade liegt im Zentrum der Hansestadt. Seit November 2007 erstrahlen die Lobby mit der neuen BRICKS tea lounge bar und das broscheks Restaurant im neuen Glanz. Alle 205 Zimmer erhielten zudem ein Upgrade, unter anderem das neue Renaissance PLUSH-Bettenkonzept. Unter dem Motto „Vergangenheit fühlen, Gegenwart genießen“ steht die einzigartige Geschichte des Hauses als ehemaliges Druck- und Verlagsgebäude im Vordergrund und bietet einen unvergesslichen Aufenthalt.

Wo vor 80 Jahren noch die Druckermaschinen rotierten, erstrahlt nun das broscheks Restaurant in neuem Glanz. Hier wurde die Geschichte des Hauses zu neuem Leben erweckt. Setzkästen, Holzdielen und Backsteinwände, sowie Bilder des damaligen Verlagshauses verleihen dem Ambiente eine unverkennbare Persönlichkeit. In der offenen Showküche schwingen die Köche ihre Pfannen und bieten Ihnen ein Erlebnis der besonderen Art. Treffen Sie die Auswahl nicht auf gewöhnliche Art und Weise, sondern lassen sich vom Vorwort des Herausgebers, dem Norddeutschen Leitartikel, bishin zum Epilog überzeugen. Wer weiß oder wissen will, wie der Norden „schmeckt“ wird hier nicht enttäuscht. Im Gegenteil, denn hier wird ganz bewusst auf die „junge frische Küche Norddeutschlands“ gesetzt, auf traditionelle Gerichte, die auf äußerst kreative Weise umgesetzt werden.