Profil von Tukay

Kann mich den meisten meiner Vorgängern hier nur anschliessen. Exorbitant gutes Essen. Einfallsreich und sehr frisch. So frisch wie die hinreissend erfrischende schwedische Köchin, die seit einiger Zeit wieder im Cox arbeitet.
Da ich nun nicht in St. Georg wohne und jeden Tag dort speise, fällt mir das Speiseangebot natürlich nicht so ins Auge, wie oft und wann die Karte wechselt. Service ist unaufdringlich aber sehr aufmerksam.
Und Spass wie gesagt macht das Essen, denn wenn man verwöhnt ist, bekommt man hier wenigstens mal ein paar neue Inspirationen - so hat mich die Kanninchen - Crossade mit Erbsen und Morcheln als Vorspeise total überzeugt. Der Hauptgang mit Saibling auf Avocado-Kartoffelstampf war ganz grosses Kino. Ein Traum, weil mich diese Kombination so an die peruanische
Küche erinnert... Fazit: Platz für besondere Gäste oder auch nur um sich selbst mal wieder in Gourmethöhen zu beamen. Ach, und die Weinkarte ist köstlich bestückt - Empfehle den Juri aus dem Burgenland.

Einer dieser wunderbaren Sonntage : Spaziergang an der Elbe und das bei bestem Sonnenwetter und hinterher Hunger.
Man glaubt es kaum ich wohne seit Jahren nur Luftlinie 500 m entfernt und habe die kleine Kajütte bisher nie auf der Agenda gehabt.
Heißt es doch so schön - das "Gute liegt so nah" und hier stimmt es in der Tat. Ältere und jüngere Herrschaften geben sich praktisch die Kinke in die Hand. Tische und Stühle sind rund um das urige Boot und den Anleger verteilt und sehr gut besetzt. Ok die Plastikdecken auf den Tischen sind gewöhnungsbedürftig,( das hat mich die letzten Jahre nämlich abgehalten...) aber was dann aufgetragen wird ist eine saubere sensationelle Küche.
In dem Fall Zander mit frischem Spargel und super krossen super guten Bratkartoffeln, hm ! Köstlich, da läuft mir beim Schreiben gleich wieder das Wasser im Mund zusammen. Na und ein frischer Riesling dazu, einfach fein.
Lustig ist, das dies Kleinod, mit echt Hamburger Küche seit 17 Jahren von einem Inder betrieben wird - und das voller Hingabe! Und die Tischdecken liegen ihm auch schon seit längerem am Herzen ( Austauschen) na das ist doch mal ein Ansatz. Ich werde hier Stammgast. Fast hätte ich es vergessen. Der Blick ist, wenn die Elbe denn Hochwasser hat spitze - wenn nich, dann ist es unten in dem kleinen Teufelsbrücker Hafenbecken kuschelig und besonders an stürmischen Tagen windstill.

Das Weinrestaurant "Kleinhuis" kommt mit traditioneller Hamburger Küche daher – in der Hansestadt wirklich selten! Zentral gelegen zwischen Staatsoper und neuem Jungfernstieg, positioniert gibt es hier eine unprätentiöse, einheimische Küche., mit regionalen Produkten.
Sehr zu empfehlen ist die Vorspeise: Vesperplatte Kleinhuis (12,50 Euro), bei der man sich vier Schmankerl zusammenstellen kann. Köstlich sind: dreierlei Räucherfisch, Cocktail von Nordseekrabben, dem Matjestatar und einem Portionchen Labskaus mit Wachtelspiegelei. Da die Hauptgerichte recht ordentlich portioniert sind, ist es sinnvoll, sich diese Vorspeise zu teilen. Hamburgisch sind auch die Fischgerichte: Ob Kutterscholle in Speck gebraten mit Gurkensalat und Bratkartoffeln (17,50 Euro) oder der Hamburger Pannfisch mit Senfsoße, Bratkartoffeln und Gurkensalat (16,50 Euro), das sind durchweg solide bereitete Klassiker, wie auch das gegrillte Rumpsteak vom Holsteiner Rind mit Gemüse (18,50 Euro). Eine Extra-Erwähnung verdient der außerordentlich freundliche und kompetente Service.
Großes Augenmerk wird im Weinrestaurant "Kleinhuis", der Name lässt es unschwer erahnen, auf die Weinauswahl gelegt. Es gibt viele Tropfen, die fair kalkuliert sind, wie zum Beispiel den 1997er Puligny-Montrachet von Etienne Sauzet (62,55 Euro) oder den halbtrockenen 1997er Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett von Carl von Schubert, der hier sein Reifepotenzial unter Beweis stellt (27 Euro).
Allerdings werden hier viele Weine werden offen ausgeschenkt, für meinen Geschmack etwas zu viele man sollte sich lieber auf eine gute Flasche einigen und teilen. <<<<

Endlich mal was los in den Elbvororten. Welch’ Glanz auf der edlen Baron-Voght-Straße im HHer Westen, wenn sich ein
Marktstand aus der feinen Isestraße in eine Gastro-Lokation traut.
Weiter so. Nicht nur Eure Croissants und Baguettes sind ganz groß - die Köstlichkeiten aus der Küche sind ein Traum. Da gibt es Lamm, Filet, Ente und einen Käse…oh dafür gebe ich alles !

Spitzen Platz, nach einem gelungen Kinoabend. Kleine Snacks wohlschmeckend. Nette Kellner,schnelle Bedienung. Cocktails ok. Hier jedenfalls bleibt keiner lang allein…die Augsburger Burschen sind schon ein Völkchen.

Dieses Hirschgulasch war der Hammer !!! Extrabestellungen incl. Netter Service, Super Weissbier. Bayrisch herzlich eben. Kellner in knackigen Krachledernen. Ein Ausflug ist dieser Platz wert und im Gegensatz zu anderen Biergärten schickes Publikum und trotzdem bodenständig. Und Kinderfreudlich, die dürfen sogar auf den Tischen krabbeln.. am Nachbartisch ! Toll !

Leider kamen wir nur zum Drink,( genauer einer super schönen Flasche spanischen Rotweins. Die Cocktails wurden mir auch schon im Vorfeld schwer angepriesen.Aber das hebe ich mir dann für das nächste Mal, sowie das Essen, auf.Diesmal war es einfach schon zu spät am Samstag-Abend.
Aber auch nur zum Drink ist dieser Platz sehr lauschig. Nette kompetente Kellnerin, Beeindruckender Besitzer.Nich nur eine Augenweide für jeden weiblichen Gast. Er ist echt bemüht, das man sich rundrum wohl fühlt.. Komme garantiert wieder