Profil von Vesuvia

TRAMA-ticamente buona la vera Pizza napoletana dei Fratelli Trama nel loro
Ristorante La Cisterna. Oppure la specialità Spaghetti allo scoglio. L’accoglienza e gentilissimo.
Si mangia bene e si diverte tanto.

TRAMA-tisch gut die echte neapolitanische Pizza der Gebrueder Trama. Ebenso die Spezialitaet des Hauses " Spaghetti auf/nach dem Felsen", mit diversen Meeresfruechten. Bombastisch. Im ganzen Lokal hoher Vergnuegungsfaktor.

Hier gibts einen Eiskaffee in Hochkultur. Richtiger Espresso, Vanilleeis in bester Qualitaet, ungezuckerte, frische Sahne (nix aus der Spraydose) und dann noch ein Dolcetto oben drauf. Besser geht's nicht.

Vasta scelta di pasta, pizza e snack.
Buoni i dolci fatti in casa.
Tavola con i quotidiani da leggere.
Non solo turistico. Frequentato anche dei “Sorrentinos”.

Auch hier ein talentierter, gut ausgebildeter, erfahrener "Rohling" am Herd.
Dankenswerterweise wird der Bitte, den G-(ar)Punkt ein wenig hoeher anzusiedeln, ohne veraechtliches Zucken entsprochen. Was dann serviert wird, ist optisch und geschmacklich sehr erfreulich. Das Schweinefilet im Mantel vom Annurca-Apfel und Biersosse aussergewoehnlich in einem ansonsten sehr der traditionellen neapolitanischen Kueche verpflichteten Lokal.
Zum Lunch werden vier bis fuenf Menues angeboten, Terra oder Mare,
Fisch oder Fleisch. Alle jahreszeitlich abgestimmt. Optimales Preis/Leistungsverhaeltnis.

Richtig schoen romantisch wird es am Abend. Wenn Vincenzo mit seiner Mandoline die Kreationen von Kuechenchef Nunzio Spagnuolo musikalisch untermalt. Der Service ist perfekt. Aber am besten gefaellt mir die zurueckhaltende Eleganza des Hausherrn Aldo, un vero Signore.
Und dann zum Dessert ein von allen Gaesten gemeinsam gesungenes “Oi vita, oi vita mia”!
Lebenswert

Das Restaurant liegt ein wenig versteckt in einem Durchgang von der Stadt zum Hafen.
Pepe, Titolare, Padrone und Seele begruesst seine Gaeste mit einer exquisiten Herzlichkeit. Er schafft eine Atmosphaere, in der man sich wie in einem zweiten Zuhause fuehlt, in dem gute Freunde mit einem fein gekochten Essen aufwarten; n eapolitanische Kueche, mit Produkten der Region, modern und creativ umgesetzt. Traditionsgemaess werden die angebotenen Gerichte muendlich vorgetragen, diskutiert und den eigenen Wuenschen entsprechend abgewandelt.
Wer will, erhaelt natuerlich auch eine Karte. Aber Italiener wollen reden, nicht lesen.

Da ich oft zum Mittagessen und alleine hin gehe, finde ich es prima einen offenen wifi-anschluss vorzufinden, so dass ich ein wenig ipad-eln kann, denn das Buco liegt in einem Gewoelbe, Netzempfang ist nicht. Zuletzt wurden die Restrooms neu gestaltet. Sehr schick, in rot. Als naechstes soll ein Drop-in dazukommen, in dem man eine Kleinigkeit essen oder auch nur ein Glas Wein trinken kann.

Natuerlich gehe ich dorthin weil das Essen sehr gut, aber noch mehr, weil das Gesamtkonzept fuer mich ideal ist.

Il padrone Pepe accoglie I suoi ospiti con una squisita gentilezza e li fa sentire come in una seconda casa, dove ti aspettano con un pranzo indimenticabile. Cucina napoletana in chiave moderna e creativa.

Ok, es ist meist voll, laut und die Bedienungen haben ihren Schaff.
Aber man trifft nette Leute wenn man sich dazusetzt. Schon allein um eine "Donauwelle" abzusurfen lohnt sich der Besuch.

Mein erster Weg in Muenchen immer ins Herzl. Die Bedienung klasse, die Leute super - Essen gut. So kommt man in die bayerischen Gaenge!

Wieder in Muenchen. Wieder im Herzl. Wie immer viel Spass gehabt und ein erstklassiges Bier. Alle Serviceleute sind gut gelaunt, Wolfgang ist der Hit.
Nur das Essen faellt stark ab. Ausserhalb der Bratwuerstchen wird's oft grenzwertig. Ich geh' trotzdem hin. Nach dem Essen.