Profil von Yakitate

Kamen zufällig im Ort vorbei und haben den bisherigen Empfehlungen vertraut.
Die Besitzer feierten an dem Wochenende u.a. das Neudesign einiger Weinetiketten und luden deshalb zur Weinprobe und zum Grillfest.
Die Weine waren lecker - vom feinherben Riesling zum klassischen. Auch Bratwurst und Burger konnten mit ihrer Fleischqualitaet überzeugen. Das Burgerbroetchen war leider ein pappiges Supermarktexemplar - daher ein Punkt Abzug.
PS: Günstige Mitnahmepreise fuer die Weinflaschen bei ca. vier, fünf Euro.

So kann man einen „gemütlichen Sonntag“ (soweit die Planung) versauen: Wir würden ja gerne etwas zur Qualität des Frühstücks im Urban Kitchen sagen. Allerdings haben wir es nicht zu Gesicht bekommen.

Nach einem ersten Testessen in der Buchmessewoche (laaange Wartezeit, Essen okay) wollten wir an diesem Sonntag das Urban Kitchen mal auf sein Potenzial als Frühstücksplatz testen. Eigentlich hatten wir uns nämlich sehr gefreut über weiteren Zuwachs in der Kaiserstraße. Um kurz vor zwei trafen wir Spätaufsteher am Restaurant ein, waren erfreut, daß man bis 17 Uhr frühstücken kann.

Beim Reingehen habe ich noch kurz dem Mann hinter der Theke zugelächelt und ein Nicken als Antwort erhalten. Das sollte dann auch für längere Zeit der engste Kontakt zwischen Mitarbeitern und uns sein. Zu dem Zeitpunkt waren wir Kunden Nr. 4 und 5, der Laden also eigentlich leer. Nach knapp zehn Minuten habe ich uns die Karte geholt, damit wir wenigstens schon mal gucken können, was es gibt. Einige Zeit später ging mein Freund nach vorne und fragte, ob Selbstbedienung sei.

Die Kellnerin kam, wir konnten die Getränke bestellen. Die nach einer längeren Pause eintrudelten. Allerdings nur Kaffee und Kakao, kein O-Saft. Der kam zehn Minuten später. Zu dem Zeitpunkt war unsere Essensbestellung schon aufgegeben: Croissant, Birchermüsli, 2 Eier im Glas, Lachs, Brötchen, Obstsalat.

Weitere Gäste betraten den Laden (immer noch insgesamt unter 10 an der Zahl), bestellten, warteten ebenfalls lange. Mein Freund bestellte einen Cappucchino. Den brachte die Kellnerin sogar ganz fix, verwechselte ihn dann aber mit dem Kaffee, den sie ebenfalls auf dem Tablett hatte. Noch während sie bei uns am Tisch stand, fragten wir nach, ob nicht doch das andere Getränk unseres sei? Ja, schnell tauschen. „Die Milch habe ich jetzt leider schon reingekippt“, entschuldigte sich mein Freund. Macht nichts, der Kaffee wurde so ergänzt trotzdem an den eigentlichen Besteller weitergereicht, der hoffentlich keine Laktoseunverträglichkeit hatte.

Die Zeit verging. Die Laune auch. „Entschuldigung! Warum dauert es denn mit dem Frühstück so lange?“, wollte ich von der Kellnerin wissen, als sie gerade doch einmal wieder an uns vorbeiging. „Das Frühstück dauert noch.“ – „Ja, aber warum?“ – „Wir haben nur einen Koch in der Küche, der muß alles alleine machen.“ – „Weißt Du, wir sitzen hier schon ewig und haben echt schon überlegt, die Rechnung zu bestellen. Ihr seid doch neu, und wir waren letzte Woche schon da, da hat es auch ewig gedauert. Es war Messe, okay. Aber Ihr habt schon die ersten negativen Eintragungen im Internet, weil der Service nicht gut ist. Das kann doch nicht in Eurem Sinne sein, oder? Und wenn es dann schon so lange dauert, dann komm doch wenigstens vorbei uns sag bescheid oder daß es Dir leid tut oder so.“ – „Es tut mir leid.“

Warten. Zehn Minuten, fünfzehn. Mutmaßungen, was genau am Frühstück so schwierig herzustellen war. Waren es die Eier? Das Birchermüsli, doch nicht schon am Vorabend angesetzt, das nun erst noch weich werden mußte? Schnippeln des Obstsalates? Die Frage muß ein anderer Kunde beantworten: Wir entschieden uns zu gehen. Mein Freund ging zu einem Mitarbeiter, fragte nach der Rechnung und meinte, das könne doch echt nicht wahr sein, wie sie so den Laden halten wollten. Keine Reaktion. 21 Euro für 1 Kaffee, 1 Kakao, 1 Cappucchino und 2 O-Saft. So bald nicht wieder!

Café - Bar - Studio

So die Eigenbeschreibung des Inhabers DJ Ata auf der passenden Homepage. Kurzer Besuch unter der Woche, erster Eindruck: Nettes, stylishes Café. Für meinen Geschmack etwas zu stylish, sprich, keine Lümmelecken sondern eher harte Bänke und Hocker. Aber die Bedienung war sehr nett, auch der Apfelkuchen schmeckte wirklich lecker.

Hoffentlich hat die Location einen guten Start, ist sicher auch eine Adresse für abends, dann kann ich mir das Ambiente noch passender für einen Cocktail vorstellen als etwa als Frühstücksplatz.

Die Tageskarte war ausbaufähig, aber gut. Gehe auf jeden Fall mal wieder hin.

Sehr gute Fischqualität und schöne Auswahl an Vorspeisen.

Wir waren da, als das Restaurant Geburtstag feierte. Und erfuhren dies erst bei der Rechnung, als die Getränke deswegen komplett (!) aufs Haus gingen.

Wohne ums Eck und hatte mich eigentlich über einen Laden in der Nähe gefreut, der auch Tapas im Angebot hat.

Der erste Essensbesuch blieb dann allerdings auch der letzte: Meine Freund und ich hatte beide unterschiedliche Tapas, die nicht wirklich gut gewürzt waren, vor allem aber teils in Öl schwammen. Uns war beiden nachher flau im Magen...

Nur für einen Cocktail war ich mal da, den habe ich als okay gemixed in Erinnerung. Nicht der Burner, aber in Ordnung.

Ich muß auch ernsthaft von einem Besuch abraten. Kurz gefaßt: Habe heute totale Unflexibilität und Unfreundlichkeit in der Struwwelpeter-Apotheke erlebt.

Der Fall im Detail: Vor einigen Tagen habe ich eine Fußcrème gekauft, die 11,20 Euro kosten sollte. Auf einem Schildchen am Regal war aber ein Angebot angepriesen für 8,45 Euro. Freute mich und nahm die Packung mit.

Zuhause habe ich dann gemerkt, daß doch der Originalpreis abgezogen wurde. Sind zwar nur ein paar Euro, aber die Apotheke liegt ja zentral. Also dachte ich mir, sobald ich wieder an der Hauptwache bin, gehe ich schnell hin und lasse mir den Differenzbetrag auszahlen.

Gespräch mit 1. Apothekerin:
Sie: "Das Angebot ist vom letzten Monat."
Ich: "Vor ein paar Tagen war es aber trotzdem ausgezeichnet. Hier, ich zeige Ihnen das Schild."
Sie: "Dann hat die Kollegin einen Fehler gemacht, ich kann das nicht entscheiden. Morgen ist der Chef da, kommen Sie doch wieder."
Ich: "Sie meinen doch nicht, daß ich deswegen jetzt extra noch einmal hierhinkommen muss? Es geht ja auch nicht um eine Kulanzentscheidung, sondern um das Ausgleichen eines Fehlers."

Vorgesetzte wird geholt.

Gespräch mit 2. Apothekerin:
Sie: "Das Angebot ist vom letzten Monat."
Ich: "Das ist mir mittlerweile auch bekannt. Da Sie aber den Preis fälschlich immer noch ausgezeichnet hatten, möchte ich Sie bitten, mir den Unterschied auszuzahlen."
Sie: "Nein. Wenn Sie direkt an Ort und Stelle gefragt hätten, hätte Ihnen die Kollegin den richtigen Preis genannt und Sie hätten entscheiden können, ob Sie die Crème kaufen möchten oder nicht."
Ich: "Ja, und dann hätte ich sie nicht gekauft. Der Fehler Ihrerseits ist mir aber erst später aufgefallen."
Sie: "Da können wir nichts machen. Und im Übrigen sind wir auch durch eine neues Gesetz (insert paragraph) nicht mehr dazu gezwungen, solche Unterschiede auszugleichen."

Allein die Länge des Dialogs zeigt vielleicht schon, daß hier Null Entgegenkommen auf Seite der Apotheke vorhanden war. Ich habe mich natürlich irgendwann auch aus Prinzip in die Diskussion reingehängt. Aber die Art und Weise, der Tonfall und die Mimik vor allem der älteren, vorgesetzten Apothekerin sind einfach meilenweit davon entfernt, das Gefühl eines guten Services aufkommen zu lassen.

Da ist die hohe Apothekendichte in Deutschland doch mal von Vorteil, ich weiche ab jetzt in die direkte Nachbarschaft aus.