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    <title>[QYPE] Frisches von Roland Fricke</title>
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    <description>Beitr&#228;ge von Roland Fricke</description>
    <language>de</language>
    <pubDate>Tue, 26 Oct 2010 16:26:02 +0200</pubDate>
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      <title>Bergmann 103 (Kreuzberg, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>1 von 5 Punkten</i></p>
<p>Das hat der Bergmannstr. Kiez nicht verdient.<br />Früher ging ich oft und gern ins Bergmann 103 - wir hatten dort sogar ein mal unsere Weihnachtsfeier.</p>


	<p>Was ich gestern allerdings in Punkto Service und Qualität erlebt habe, ist schlichtweg unmöglich.</p>


	<p>In Kürze:<br />Bestellt habe ich Penne mit Hühnchen mit Blattspinat und Dijon-Senf-Sauce. Bekommen habe ich Penne und Hühnchen in einer nicht zu definierenden Sauce, Tomaten, Rucola und einer Menge Parmesan-Käse.<br />Nicht das, was ich bestellt hatte. Auf meine Nachfrage hin, bekam ich zur Antwort. Was anderes gibt es heute nicht. Autsch!<br />Da es zusätzlich nicht geschmeckt hat, wollte ich das Gericht bei der völlig überforderten Bedienung zurückgeben.<br />Da baute sich der Barmann neben mit auf uns erklärte (in englisch), ich müsste trotzdem bezahlen, weil sonst die Bedienung das von ihrem Salär abgezogen bekommt.</p>


	<p>Mal ehrlich, liebe Betreiber des Bergmann 103.<br />Wenn ihr keine Lust auf Gäste habt, zusätzlich mit eurem Personal so umgeht, solltet ihr euch überlegen, ob ihr den richtigen Job gewählt habt.</p>


	<p>Mich habt Ihr als Kunden verloren.<br />Schade, eigentlich.</p>
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      <pubDate>Tue, 26 Oct 2010 16:26:02 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2010-10-26T16:26:00.000Z</atom:updated>
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      <title>Wirtshaus zum Mitterhofer (Kreuzberg, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
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        <![CDATA[
<p><i>4 von 5 Punkten</i></p>
<p>Was Südtiroler Gastfreundschaft ist, merkt man sogleich, wenn Wirt Hannes neben einem am Tisch steht - ein Tablett Enzian oder Birne in kleinen Gläschen serviert und selber mittrinkt.</p>


	<p>Gesellige Runde werden so schnell - noch geselliger.</p>


	<p>Die Speisen auf der Tageskarte sind allesamt mit viel Liebe ausgesucht und lecker! Mein Kalbshackbraten im Bärlauchmantel mit Kartoffelpüree war spitze.</p>


	<p>Preislich ist das Wirtshaus sicher eher oberes Mittelfeld, aber es lohnt sich sicher.</p>


	<p>Wenn sich ein Platz ergattern lässt, ist das Draußen-Sitzen ein Highlight. Dafür sorgt schon allein der Fichtestr.-Kiez.</p>


	<p>Übrigens gibt es neben lokalen Südtiroler Rotweinen Bier von der Badischen Staatsbrauerei Rothaus  "Tannenzäpfle" zu trinken.</p>
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      <pubDate>Sun, 13 Jun 2010 13:11:09 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2010-06-13T13:11:00.000Z</atom:updated>
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      <title>Tulum Mexikanisches Restaurant (Wilmersdorf, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>3 von 5 Punkten</i></p>
<p>Eigentlich kann man hier nichts falsch machen: Preis - Leistungsverhältnis stimmt. Es ist halt so, wie bei vielen Tex-Mex-Fast-Food-Ketten. Ideal, wenn man keine Lust hat zuhause was zu kochen.</p>


	<p>Der Brunch am Wochenende ist wirklich das Highlight. Preislich sehr attraktiv - gibt es selbst warme Speisen.</p>


	<p>Nahe dem Volkspark kann man hinterher ausgiebig spazieren gehen.</p>
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      </description>
      <pubDate>Sun, 13 Jun 2010 12:53:47 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2010-06-13T12:53:00.000Z</atom:updated>
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      <title>CAT Costanza Service (Prenzlauer Berg, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>5 von 5 Punkten</i></p>
<p>Was lässt sich über den Service sagen: schnell, kompetent, fair!</p>


	<p>Meine Jura Impressa - wahrlich nicht das neuste Modell, aber uns sehr ans Herz gewachsen - wollte nicht mehr richtig. Milch-Schaum erzeugen war ein Glücksspiel und der Espresso war ziemlich lauwarm.</p>


	<p>Es dauerte einige Zeit bis ich den Tipp bekam (Danke, Uwe), es einmal bei <span class="caps">CAT</span> Costanza zu probieren, die könnten mir bestimmt helfen.</p>


	<p>Und wirklich: Fehler erkannt, Bauteil - Durchlauferhitzer - war vorrätig (!), eingebaut und nach drei Tagen abgeholt. Der faire Aspekt daran: der Kostenvoranschlag wurde mir zuvor versichert, ist völlig kostenlos. Sehr gut!</p>


	<p>Die Reparatur war schnell und beim Abholen, haben wir zusammen die Jura einmal laufen lassen, ob auch alles zufriedenstellend funktioniert. Auch toll.</p>


	<p>Ich bin sehr zufrieden!</p>
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      </description>
      <pubDate>Tue, 14 Jul 2009 22:03:05 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2009-07-14T22:03:00.000Z</atom:updated>
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      <title>Hotel Metropole (Monaco,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>5 von 5 Punkten</i></p>
<p>Das Hotel Metropole in Monaco hat mehrere Maxime. Eine davon ist sicherlich die Begrüßung im Haus. Zum einen fährt oder läuft man die Auffahrt genüsslich voller Vorfreude erst einmal entlang, um ins Hotel zu kommen. Dort werden die Gäste - soweit angekündigt - schon persönlich mit Namen begrüßt und willkommen geheißen. Sehr individuell.</p>


	<p>Nach der Begrüßung setzt man sich zunächst zu einem Tässchen Tee, betrachtet die Einrichtung von schweren Vorhängen über lange Bücherregale - mehr ein Wohnzimmer als ein Hotel. Und das ist so gewollt. Der Gast ist hier zuhause!</p>


	<p>Die Zimmer sind edel eingerichtet, es fehlt an nichts. Da verzeiht man es, dass das Meer von den meisten Zimmern aus nicht zu sehen ist.</p>


	<p>Der Service unaufdringlich, zuvorkommend und omni-präsent!</p>


	<p>Das <span class="caps">SPA</span> mit zwei Private-SPA Suiten in denen man es stundenlang aushält. Sehr gediegen, aber auch sehr dunkel.</p>


	<p>Ein gelungener Aufenthalt.</p>
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      </description>
      <pubDate>Wed, 28 Jan 2009 15:41:04 +0100</pubDate>
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      <atom:updated>2009-01-28T15:41:00.000Z</atom:updated>
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      <title>Braugasthof Trompete (Eichst&#228;tt,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>4 von 5 Punkten</i></p>
<p>Eichstätt ist fußläufig sehr gut zu durchqueren. Und mit Sicherheit kommt man auf dem Weg zur Uni an dem Gasthof &#8220;Trompete&#8221; vorbei. Ideal eigentlich.</p>


	<p>Die Karte ist mit bayerischen und fränkischen Spezialitäten gespickt - die Würstchen mit Kraut sind besonders lecker.</p>


	<p>Die Atmosphäre ist gemütlich, Holzbänke und Tische dominieren. Die Gäste sind dynamisch, studentisch.</p>


	<p>Nach dem Kongress war die Trompete ein idealer Ort für die After-Work-Gespräche.</p>
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      </description>
      <pubDate>Wed, 28 Jan 2009 15:17:08 +0100</pubDate>
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      <atom:updated>2009-01-28T15:17:00.000Z</atom:updated>
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    <item>
      <title>Weyers (Wilmersdorf, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>5 von 5 Punkten</i></p>
<p>Das &#8220;Weyers&#8221; ist eine Institution am Ludwig-Kirch-Platz in Wilmersdorf. Hier trifft sich die Kiez-Society - ob am Mittag oder am Abend - regelmäßig und ausgiebig.</p>


	<p>Eigentlich ist es egal, wann man vorbeischaut - das Weyers ist immer gut besucht. Eine wechselnde Tageskarte, eine übersichtliche aber erlesene Speisekarte - ich möchte sagen, mit einem kleinen schwäbischen, eher badischen Touch. Die Gerichte sind wohl portioniert und schmecken hervorragend.</p>


	<p>Das Ambiente ist gehoben bürgerlich, die Bedienung zuvorkommend, freundlich.</p>


	<p>In jedem Fall eine gute Wahl, will man in den Wilmersdorfer Kiez eintauchen.</p>
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      </description>
      <pubDate>Fri, 12 Sep 2008 11:52:20 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2008-09-12T11:52:00.000Z</atom:updated>
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      <title>Zum alten Fritz&amp;quot; (Rheinsberg,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>5 von 5 Punkten</i></p>
<p>Das Restaurant ist ein kleine Überraschung in Rheinsberg! Auch die Speisekarte sorgt dafür, die Vorfreude auf ein schönes Abendessen zu steigern.</p>


	<p>Als Vorspeise warten u. a. zahlreiche Tapas - Pflaumen mit Oliven, mariniertes Hühnchen, etc.</p>


	<p>Ein Geheim-Tipp der anderen Gäste (in der Speisekarte so tituliert: Meerrettichschnitzel mit grüne Bohnen und Bratkartoffeln. Und wirklich - das Preis-Leistungsverhältnis ist hervorragend.</p>


	<p>Ein zusätzliches Plus: Ein überaus zuvorkommende Bedienung, kinderfreundlich und aufmerksam. Die Kids bekommen am Tisch ihre eigene Speisekarte und nach dem Bestellen etwas zum Malen, damit das Warten nicht zu eintönig wird. Da könnte isch manches Restaurant in Berlin etwas Abschauen!</p>


	<p>Für Berlin-Ausflügler ein Muss!</p>
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      <pubDate>Mon, 25 Aug 2008 16:01:01 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2008-08-25T16:01:00.000Z</atom:updated>
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      <title>Mesa-Die Libanesische Art zu Speisen (Wilmersdorf, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>5 von 5 Punkten</i></p>
<p>Wie der Name schon sagt: Hier wird libanesisch gekocht. Und das, hervorragend!</p>


	<p>Das Restaurant Mesa ist sicherlich eine Perle im gut-bürgerlichen Wilmersdorf. Mesa bedeutet im übrigen so viel wie Vorspeise, die  Übersetzung &#8220;Naschen&#8221; wird dem aber eher gerecht.</p>


	<p>Herrliche Vorspeisen verleiten auf der Karte zur kreativen Auswahl: Hommos, Kibeh boule (leckere Lammhackbällchen), Shikh tawouk (mariniertes Hähnchen am Spieß) oder Tabouleh. Mein Favorit jedoch: Ful medames - ganz hervorragend angerichtete schwarze Bohnen.</p>


	<p>Auch bei den Hauptspeisen geht das Naschen weiter. Ob das traditionelle Couscous oder das &#8220;ganze Hühnchen ohne Knochen&#8221;. Bei letzterem gibt es sicherlich so manche nette Geschichte zu erzählen. Serviert wird das Hühnchen mit einer frischen Pepperoni. Die verleitet den einen oder anderen zu einem herzhaften Biss, der schnell bereut wird. Die ganz Tapferen beenden ihr Essen - unter Tränen und unter dem mitleidigen Blick der anderen Gäste.</p>


	<p>Die Gerichte sind selbstverständlich glänzend ausgewogen gewürzt - alles in allem eine Empfehlung und ein Besuch wert.</p>
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      <pubDate>Fri, 15 Aug 2008 11:17:35 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2008-08-15T11:17:00.000Z</atom:updated>
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    <item>
      <title>Eis Da Dalt (Schmargendorf, Berlin,  von Roland Fricke)</title>
      <description>
        <![CDATA[
<p><i>5 von 5 Punkten</i></p>
<p>An dieser Eisdiele stimmt so ziemlich alles:</p>


	<p>- der Preis - darauf achten wir ja sowieso immer! Im Vergleich zu den Eisdielen in den Zentren sehr fair. Da wird schon mal eine Kugel mehr bestellt!</p>


	<p>- die Portionen - super fair! Das wird bei heissem Wetter schon mal schwierig, die Kugel zu genießen, ohne dass es anfängt zu tropfen.</p>


	<p>- die Vielfalt - hervorragend! Meine absoluten Lieblinge: Mango und Schokolade. Geschmacklich intensiv und einfach lecker.</p>


	<p>Angesichts dieser Pluspunkte nehmen wir - meine Familie und ich - immer den kleinen Abstecher nach Schmargendorf in Kauf. Es lohnt sich.</p>
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      <pubDate>Wed, 06 Aug 2008 13:12:06 +0200</pubDate>
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      <atom:updated>2008-08-06T13:12:00.000Z</atom:updated>
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