Ich bin brittany-laine aus Paris. Ich bin Qyper seit dem 15.05.2009
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Profil von brittany-laine
Scopitone - Palais Royal
5 Avenue de l'Opéra, 75001 Paris
09.06.2011
Le Paris Paris est mort, vive le Scopitone !
Appelation on ne peut plus rétro 60's pour ce club intismiste qui accueille, dans un décor façon « salon musical rock, comme à la maison », des groupes rock indé, folk et pop dès 21h suivi d'un clubbing généraliste selon l'humeur en semaine, & assurement le week-end on aura d'ailleurs le plaisir de retrouver derrière les platines bon nombre d'artistes officiant au Baron, Café Chic et même un certain MaximeLB connu de tous
On aime :
- le spot modeux & trendy reconnue comme LA scène ROCK parsienne,
- y prendre un verre vers 23h pendant l'accalmie entre le show & le cub,
- l'accueil généreux assuré par la team du SCOP',
- la localisation géographique exceptionnelle !
- les AFTER ROCK by Qype & l'ivresse assurée par l'Open Bar Exclu all night long
Descendez les marches sombres qui vous entraineront dans l'antre le plus ROCK&LOVE de la Capitale !
Max Café - Paris
14 Boulevard Haussman, Lafayette Gourmet, 75008 Paris
17.02.2011
On connaissait les "boutiques hôtels" mais les "boutiques restos" restent encore du domaine de l'extraordinaire et pourtant on adhère au concept !
Il suffit de pousser la porte du Store BCBG Max Azria, flâner d'un portant à l'autre et gravir les escaliers d'un étage pour rencontrer cet écrin épuré et cosy, parfaitement adapté à une pause lunch trendy !
Une quasi unité de prix pour les plats, 16€, qui se déclinent entre tartare poisson VS viande & burgers, le plus dur reste à faire : choisir !
On aime :
- le staff souriant, aimable & dynamique
- le tartare de bœuf à l'italienne délicieux de fraicheur !
- le pain grillé servi avec du beurre histoire de patienter...
- espionner les shoppeuses en flagrant délit de fièvre acheteuse !
- le sentiment d'être confortablement caché ;-p
On veut tester :
- le brunch du samedi il faut bien prendre des forces avant une session shopping !
Il est temps que le MAX CAFE, après 10ans d'activités, sorte de l'anonymat en partageant ce bon plan trendy !
Café La Liberté - Paris
196 Fbg St Antoine, 75012 Paris
31.01.2011
Splendide de par la faune que ce bar abrite : entre habitués et badauds en quête de chaleur artistique, à l'unisson dans une même volonté de communiquer !
Un brin bourgeois & bohème, comme on aime, les consommations sont moins onéreuses qu’aux alentours et l’endroit atypique bouleverse tous les codes d’un troquet parisien. Aucune table pour s’installer en duo et siroter un verre, mais des bancs qui restent en open sur le bar. Le but ? Ne pas décrocher du regard les deux barmen fans de la Mano Negra, quadragénaires rebelles, sympathiques et authentiques !
Ambiance décalée assurée, à son apogée lorsqu’un groupe de musique fait son apparition (quasi spontanée) pour pousser la chansonnette !
Véritable souffle de liberté révolutionnaire dans cette jungle urbaine !
lolorence de quoi? je ne comptais point trinquer avec les CRS..... mais l'avis fais vraiment envie. ca ne fait pas partie de mes troquets revolutionnaires, mais raison de plus pour passer voir. ;)
(ps : c'est un sujet tabou, mais il est des CRS qui trinque plus qu'il trique, même si l'inverse est assurément plus répandu...)
see U
15 Februar 2011
Marché Place des Fêtes - Place des Fêtes
Place des Fêtes, Sur le Terre-plein , 75019 Paris
28.01.2011
Dimanche matin, jour de marché haut en couleur, témoin d’un brassage ethnique qui sait influencer les stands des maraîchers pour le plus grand plaisir des autochtones et visiteurs du quartier. Produits de saison (sauf une maraîchère qui fait de la résistance avec ses imports au prix du caviar) et de qualité. Les « Biomen » y auront la part large. On avouera que la Place des Fêtes n’est pas réputée pour être un endroit trendy mais sa transformation hebdomadaire est de l’ordre de l’irréel.
C’est armé de mon panier à orgie que je rejoins Kerta pour m’y rendre sans risque puisque que l’experte connait les meilleurs fruits et légumes, les meilleures viandes et fromages.
Mon péché mignon : L’olive! C’est ici qu’elle est la meilleure, la moins chère et contre un peu de blabla avec le chef (oui car il faut l’appeler « le Chef ») nous repartons avec un copieux échantillon « pour goûter » comme on dit.
NB : Attention à ne par arriver après midi sinon c’est la cohue assurée et ce serai vraiment dommage d’atterrir dans les choux alors qu’on vient de délaissé une grasse matinée ..!
oduse J'y suis encore deux grosses semaines ensuite...il faudra l'organiser à Nantes alors !!!
28 Januar 2011
Au Carroy L’occasion - Paris
89 rue Pixerecourt, 75020 Paris
28.01.2011
Où autrement dit : LA BROCANTE !
Cette découverte pour le moins stupéfiante la semaine dernière a fait ressurgir mes plus fous souvenirs d’enfance et d’adolescence. Dans ce temple du « kitschissime » on y trouve même les premières éditions du roman érotique sur la vie d’une certaine… Emmanuelle… Je vous laisserai feuilleter innocemment ces œuvres très eighties qui ne vous laisseront pas de marbre (d’effroi ou de désir). Puis il y a toutes les bricoles : les bijoux rétro, les boites à pilule ou à café, les cravates ébréchées, les bretelles datant du siècle dernier, les canevas encadrés témoins d'un vol de colverts ou de paysages ruraux. Tant de choses que l’on a oublié… qui ont pourtant existé… !
Si vous aimez les vieilleries poussièreuses, cet endroit est votre caverne d'Ali Baba, si au contraire celà vous débecte, venez rencontrer l’hôtesse du Carroy, une vraie pipelette chaleureureuse ! Elle vous contera d’où provient chaque objet, une histoire trépidante au pays de Jadis !
L'Ecailler du Bistrot - Paris
22 Rue Paul Bert, 75011 Paris
28.01.2011
A Paris, la mer est trop loin pour que le fruit de ses entrailles (j’entends par là : les crustacés) puissent faire preuve d’un gage de qualité inébranlable. Tout parisien qui se respecte sait que dans notre capitale, trouver un restaurant dans lequel une "moule" ne nous intoxiquera pas, c’est comme Indiana Jones partant à la quête du Saint Graal!
N’étant pas de nature périlleuse mais vouant un culte à l’océan non pas pour son immensité mais plutôt pour les victuailles dont il regorge, je suis parvenu à trouver le lieu qu’il ne faut pas louper. L’annexe du Bistrot Paul Bert est aussi prisée que son vieux père (réservation inéluctable) et ses plateaux de fruits de mer ont bien du mérite. Pas exorbitant (une soixantaine d’euros), vous tomberez nez-à-nez avec un demi-tourteau qui ne fera pas de vieilles carapaces et quelques coquillages, bulots et autres noms qui m’échappent mais mes papilles en gardent un goût impérissable !
A noter que suite à l’invitation d’une charmante personne, je ne me suis pas fait prier pour ajouter à la note un homard sauce blanche, épopée gustative de ce voyage dans les saveurs marine.
brittany-laine @JeanK : J'entends bien JeanK et éditerai prochainement un guide de la "moule fraiche" parisienne !
1 Februar 2011
brittany-laine @Shashi : Tu y ajouteras ta propre sélection j'espère ma belle insulaire ;-p
29 März 2011
Aux 3 Eléphants - Montorgueil Saint Denis
36 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
28.01.2011
Loi du concept « cantine » dont beaucoup de lieux asiatiques font preuve, ces pachydermes ne font pas dans le rendement mais dans la qualité, et en tant que parisien aguerri : je dis OUI !
C’est une bonne adresse pour déguster de les saveurs Thailandaise, version GASTRO ! & je ne peux que remercier les avis des Qypers très engageant, seuls responsables de ma découverte !
L’ambiance zen, en opposition totale du quartier des Petits Carreaux (reconnue pour son effervescence), vous assure un précieux dépaysement. Mobilier et déco contemporains et à l’étage, vous aurez la bonne surprise de découvrir la reconstitution d’une maison typiquement Thailandaise : le Teck, épuré & brut !
Côté mets : je déclamerai seulement que la salade de papaye verte aux épices douces mériterait d’être griffée Gault et Millau ! J’invite les curieux que vous êtes à découvrir le reste de la carte !
brittany-laine Pour un EventManager qui a finit sa dernière coupe de champagne au Qype Event à 1h30 et lévé 06h du mat'... ça va pas trop mal !
28 Januar 2011
La Biscotte - Hoche Friedland
8 rue Berryer, 75008 Paris
12.01.2011
Ardu de varier les plaisirs à l'heure du déjeuner quand le temps nous manque... En phase de devenir ma nouvelle cantine hebdomadaire, La Biscotte a su charmer mes papilles. Saveurs de l'Ile de Beauté à mon image sur épaisses et généreuses tartines grillées, planches de charcuterie et fromages comme à Porto-Vecchio, plat du jour tradi/quali que l'on dégustera sur de hautes tables d'hôtes dans une ambiance certes minimaliste mais pour le moins cosy & intime.
On aime :
- la formule midi à 13.50€ (tartine/vin de pays/dessert),
- les vins corses (car on est avant tout dans un bar à vin corse, qu'on se le dise !)
- la tête de Bacchus qui veille sur le comptoir et les bouteilles ;-p
- la mini crème brûlée du café gourmand !
On regrette :
- la fréquentation souvent saturée du lieu,
- l'écran plasma qui trône en salle...
L'addition n'est même pas corsée ..! Ma curiosité me poussera rapidement à découvrir l'esprit du bar quand la nuit est tombée, so Qype in touch' ;-p
Les Bricoles - Paris
43 rue Servan, 75011 Paris
19.11.2010
Deux bricoleuse derrière le micro-comptoir d'un vieux troquet parisien à la devanture des 20's et moulures petit-bourgeois, ne peuvent que faire de talentueuses étincelles !
Une déco murale savamment orchestrée entre les miroirs piqués, les cartes de géo du programme de CM1, les portraits de famille, les affiches des productions de Cine Città... Sur les tables stylisées "tickets de métro", la carte se lit sur un cube de plexi, renforcée par les envies du jour sur ardoise où s'exprime l'amour des produits frais et de la cuisine traditionnelle française !
On se damne pour :
- les raviole à la fourme d'Ambert, passionnément fromage,
- le saumon pesto, les soirs de régime...
- le mi-cuit chocolat caramel de Gaëlle, dessert le plus scandaleux de Paris,
- la sélection viticole de Céline, audacieusement enivrante...
Je reste dubitatif devant :
- la queue de bœuf en salade,
- les pieds de porc farcis... mais avoue que ma voisine de table s'en régalait !
Aux Bricoles, on y déjeune, on y dine, on y brunch, on y boit, on y danse sur Baccara "Yes sir, I can boogie", à des prix d'une douceur de plume.
J'en ai fait ma cantine cosy et vous invite à passer vous complaire du simple caractère de ce troquet ambiancé !
Cococook - Le Marais
30 rue Charlot, 75003 Paris
17.10.2010
La paresse et l'irrésistible volonté de passer ce froid dimanche d'octobre dans la chaleur du lit m'invite à saisir mon téléphone et composer le numéro de cococook. Je prends le temps de me prélasser, dans l'attente impatiente que sonne le livreur (Fxxx il me faudra me lever ...).
Je déballe les box écrues et découvre une salade de quinoa/grenade/amande, une simple dorade aux légumes verts et une panacotta au sésame noir. Des saveurs saines et équilibrées, des produits frais, bio dans la mesure du possible, des herbes pimpantes, du goût ..!
De mon plateau, léger et gourmand, il ne reste que des miettes et je digère, couvé par mon épaisse couette, savourant l'indolence de cette journée !
Je remercie cococook de porter jusqu'à mes draps, en vélo, ses délices de simplicité ! existe aussi en take away
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