Profil von bryce

Endlich ist es so weit - das Café von Lee Perron (ehemals eCafé / Illy) ist seit dem 15.04. wieder geöffnet. 10 Wochen mussten wir warten und aushalten - ich hatte schon Entzugserscheinungen und meine Freunde auch.
Was ich nicht wuste, Lee hat das Handwerk der Konditorin gelernt und hat sogar im Traditionshaus Kunder in Wiesbaden gearbeitet.Jetzt, im neuen, sanierten Café, gibt es auch selbstgemachten Kuchen usw. Abends kann man mit leckeren Canapés und einem Wein oder Prosecco den Tag ausklingen lassen.
Der neue Name "Lee Perron - Café" ist auch gelungen - schließlich sagen die Stammgäste eh immer nur "wir gehen zu Lee"....
Die Ecke in diesem Vierel ist absolut im kommen! Kleine tolle Lokations und tolle Geschäfte sind in der Nähe - fast schon ein Geheimtip. So auch mein Lieblings-Goldschmiede-Laden "Goldschmiede Esser-Föhre und Moois der Apple-Laden in der Saalgasse (nicht nebenan im Bellwinkelhaus!!)
Na, was erzähl ich lange - Leute kommt ins obere Fünfeck/ Ecke Langgasse und erlebt südlänischen Flair.

Bin von dem Laden auch sehr angetan! Die Inhaberin ist total nett und kompetent. Der Butlerservice ist gerade für ältere Leute super. Überhaupt sollte die Gegend um das Bergkirchenviertel bekannter werden. Hier gibt es so viele schöne inhabergeführte Geschäfte mit viel Flair - hier ist der Kunde noch König!! Shoppen zu Weihnachten nur hier - ist auch viel entspannter.
Habe den neuen iMac hier gekauft!! Mit Magicmouse - super.Ich liebe Apple!

Gott sei Dank gibt es solch einen Laden in Wiesbaden!! Ich gehe überhaupt gerne in die Randgebiete der Fußgängerzone und auch in die Peripherien, da hier noch viele Inhabergeführte Geschäfte sind. Man spürt hier noch das Engagement, wird gut beraten - und wie man sieht, bekommt man auch Sonderwünsche (vlhusky) erfüllt. Wenn man zu “Gewürz - Müller” kommt fühlt man sich wie im Kurz-Urlaub…danach wieder raus ins wirkliche Leben..
Bitte mehr von inhabergeführten Geschäften in Wiesbaden - mit der Hoffnung, dass mehr Menschen dies zu würdigen wissen und somit zum Erhalt der Individualität beitragen.Ladenketten gibt es genug….

Ich bin erschrocken über die Qualität der “Döneria”! Habe lange Zeit kein Döner mehr dort gegessen. Offensichtlich hat es einen neuen Besitzer - jedenfalls ist das Döner überhaupt nicht mehr gut. Früher war das Döner dort echt klasse, wenn nicht der beste Dönerladen in Wiesbaden. Das ist jetzt vorbei. Schade:-(

Telefonnummer in der Anschrift ist nicht korrekt!!

Die richtige lautet: 0611-3600877

So und jetzt schnell reservieren!
Und - man fühlt sich wie im Urlaub!!

Wir sind gestern bewußt in die Litfaßsäule, weil es dort Essen gibt und deshalb nicht geraucht werden darf. Dann wurden wir eines besseren belehrt. Kaum war die “Küche kalt” fingen alle an zu qualmen. Draußen weist kein Schild auf eine Raucherkneipe hin und abgesehen davon darf in einer Kneipe in der Essen ausgegeben wird nicht geraucht werden - auch wenn die Küche ab einer gewissen Uhrzeit geschlosssen ist. Wir wurden nicht einmal vorgewarnt. Ich hatte mir gerde erst ein neues
Getränk bestellt und musste das nun im Eiltempo austrinken. Zum Schluss stanken meine Klammotten total nach Rauch und ein eigentlich netter Abend war versaut. Ich finde das so ignorant! Wenn man wenigstens vorher darauf hingewiesen würde. Z.B. wenn ab 23 Uhr geraucht werden darf und das rechtzeitig vorher bekannt gemacht würde, dann hätte man die Chance wenigstens austrinken zu können und zu Entscheiden, dass man rechtzeitig das Lokal verlässt.Das was da abgeht hat mit Nuchtraucherschutz nichts zun tun! Ich hoffe, das die Regierung nun endlich ein gescheites Gesetzt verabschiedet.In anderen europäischen Ländern und der Welt klappt das doch auch. Ich kenne Italien sehr gut, England, USA usw. - da geht das auch - keiner Klagt und die Umsätze sind (nicht wie man uns hier erzählen will) super.Ein Engländer ohne Pup ist wie ein Fisch ohne Gräten - der Pup ist quasi deren Wohnzimmer! Jedenfalls werde ich in diesen Laden keinen Fuß mehr reinsetzen.Ich kann Nichtraucher nur warnen und auffordern - nicht hingehen, nicht unterstützen.

Leider kan ich das Lob meiner “Vorredner” nicht ganz bestätigen. Wir waren vor ca. 3-4 Wochen dort abends essen (auch Fisch) was wirklich sehr lecker und ausgewogen war. Der Service einwandfrei. Deshalb hatten wir uns dieser Tage entschlossen einmal den Mittagstisch zu versuchen. Leider ist diesmal das “Platia” durchgefallen. Das Essen war versalzen, die Optik eine Katastrophe. Die Soße zur Pute (Senf-Honig) geschmacklich überladen und machte den Eindruck mit Soßenbinder oder Fertigsoßengemisch gebunden zu sein. Wir hatten also einen dunklen Haufen von Fleisch mit grauem Risotto, als Ganierung ein Lorbeerblatt. Kann man sich das vorstellen? Offensichtlich waren der Küche für die Garnitur die Kräuter ausgegangen. Also wenig Ideenreich was die Optik angeht. Ich hatte den Eindruck, dass mittags ein anderer Koch da war.
Eigentlich finden wir das Konzept des Restaurants gut - nicht klassisch griechisch Überladen, macht einen sehr gediegenen Eindruck. Die Gastfreundlichkeit ist wirklich gut. Hatte aber den Eindruck, dass der Ober mit meiner offenen Kritik (und das ist wichtig für ein Restaurant - sonst kann das Management nichts ändern) überfordert war. Er entschuldigte sich zwar, war dann aber sprachlos. Zum Preis: Wir bezahlten für den Mittagstisch € 10,- incl. kleines Softgetränk und einen Espresso. So weit so gut - aber ich gebe dann lieber “einen” Euro mehr aus und habe eine bessere Qualität. Ich hoffe die Jungs arbeiten daran - es wäre schade, wenn sich das ziemlich große Lokal auf Dauer und langfristig nicht füllen ließe. Wer im Anfang so gravierende Fehler macht (die mit Kleinigkeiten zu beheben wären) verliert die Gäste. Noch sind viele neugierig - aber es spricht sich eben rum. Fazit: wir werden es noch mal an einem Abend mit Freunden versuchen (wir hatten denen schon vorgeschwärmt) mal sehen ob es dann wieder stimmt. Auf jeden Fall sollte man am Mittagstisch noch arbeiten.

Das Wagemann´s ist ein Kleinod, neben der hektischen Langgasse und in der Altstadt gelegen. Komme gerne auf ein Tässchen vorbei, wenn ich in der Stadt zun tun habe.Man wird wie ein alter Bekannter begrüßt und fühlt sich wie zu Hause.Wenn nur die Fassade der Rückwertigen “Sportarena” etwas ansprechender wäre (Wandbemalung?) Oder - ich würde in der Dunkelheit eine Projektion auf die Wand toll finden?! Egal - jedenfalls hebt sich das Wagemann´s im sehr positiven Sinne von den anderen Caffes ab. (wie auch das e-Café in der Langgasse - Ecke Webergasse auch!)

Ja, leider bin ich das letzte mal nicht sehr zufrieden gewesen. Habe das Restaurant vor einenm Jahr kennengelernt und kürzlich wieder mit Freunden besucht. Das Essen war sehr lecker - aber der Service eine Kathastrophe. Die Bedienung nicht sehr freundlich, der Somelier stellt us korkigen Wein auf den Tisch (den hätte ich erst gar nicht zum probieren angeboten) Daniela war diesmal nicht selbst in der Küche - und wie schon oben erwähnt nicht gerade in bester Laune. Wir mussten über Gebühr auf die Gänge warten und kamen uns nicht richtig Willkommen vor. Vom Gefühl her kommt mir der Gedanke, dass den Inhabern die “Auszeichnungen” zu Kopf gestiegen sind. Wahrscheinlich hat man dann gewisse Dinge nicht mehr nötig, die eben auch zu einem guten Resaturant gehören - der Kunde ist König und sollte auch so bedient werden. Das erwarte ich auch bei diesen Preisen. Ich bin häufig in Restaurants mit Auszeichnungen (Hauben, Sternen) unterwegs und jetzt von der “Trattoria Romagnola Daniela” enttäuscht. Ich denke meine Freunde und ich werden uns in Zukunft die Mühe sparen dort Essen zu gehen.