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Selstamer Laden. Netter, aber offensichtlich überforderter Service. Getränke wurden mehrfach vergessen. Das Essen ist leider total überteuert und hat keinen besonderen Eindruck hinterlassen, abgesehen von den Kölschen Tapas, die auf einem eigens angefertigten Holzbrett kommen, sich aber außer in der homöopathischen Dosierung kaum von gehobener Brauhausküche unterscheiden. Bis auf den Halven Hahn: Der bestand aus einer rindenlosen Weißbrotscheibe (!) und eher unterdurchschnittlichem Gouda. Für das gleiche Geld gehe ich lieber ins Le Moissonier und bekomme dort echte Zwei-Sterne-Küche.

Schnell hin, bevor der Laden zumacht. Bestes Preis-Leistungsniveau in Köln. Leider hat sich der Laden nicht herumgesprochen. Das liegt wohl daran, dass er im Niemandsland Subblerather/Ecke Gürtel liegt und der vorherige Pächter das Stammpublikum gründlich vergrault hatte. Auf den Punkt gegarte Perlhuhnbrust auf Rieslingkraut mit hausgemachten Semmelknödeln mit Gänselebersauce (14,50) oder Kalbsleberstreifen mit Habichvergessen (auch in dem Dreh) oder ein Riseling von Robert Weil (0,2l 5,50 Euro) sind wohl nicht so recht für den zähes-Schweinefleisch-in-brauner-Tütenpampe-Esser. Vorspeisen beginnen bei 5,50 Euro (aktuell Fischsuppe oder Feldsalat mit Croutons und gebratenen Speckstreifen) Noch besser wird es sonntags mit dem 3 Gänge-Überraschungsmenü für 19,50.

Dazu ist der Service ausgesprochen nett, aufmerksam und angenehm leger. Einziger Nachteil: Die Portionen sind zu groß. Wer nicht aufpasst, ist schon nach der Vorspeise fast satt und überisst sich dann am Hauptgang, weil man es nicht über sich bringt, davon etwas zurückgehen zu lassen.

Wenn man bedenkt, was für grobe handwerkliche Fehler sich in Köln selbst die meisten Sterne-, Hauben- und Punkterestaurants leisten, fragt man sich schon, warum das Gasthaus Herrmuth so hartnäckig ignoriert wird.