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Das Stochennest ist ein hervorragendes familiengeführtes Fischrestaurant, natürlich gibt es auch fischfreie Gerichte (z.B. zum Jahresende eine sehr zu empfehlende Ente). Das Essen ist in der Regel gut bis sehr gut, dabei ist das Restaurant gemütlich eingerichtet.

Bei dem Bahlburger Dörpshus handelt sich nicht um eine normales Dorfgemeinschftshaus, sondern um ein wirklich exzellentes Restaurant mit einer hervorragenden und sehr experimentellen Küchen. Wer 08/15 Gerichte sucht ist hier entsprechend völlig falsch, obwohl es auch ein Schnitzel oder zur Not sogar eine Currywurst gibt. Interessant sind aber die übrigen Gerichte, welche auch regelmässig wechseln. Das Preis/Leistungsverhältnis ist durchaus angemessen, viele Gerichte gibt es auch als günstige Probierportion. Dabei ist das Restaurant gemütlich eingerichtet und das Personal hervoragend ausgebildet und freundlich.