Profil von demio

Die Weinhandlung am Weberberg hebt sich schon durch ihr schickes, zeitloses Interieur von den Mitbewerbern vor Ort ab.
Das Sortiment ist vielleicht etwas Riesling-lastig, wobei ich persönlich gut damit umzugehen weis;)
Vom Wein des Monats steht immer eine Flasche bereit verkostet zu werden.

Bemerkenswert ist auch der Innenhof der ein wahres Kleinod darstellt, im Sommer zum Verweilen einlädt und den Rauchern während den zahlreichen Verkostungen einen romantischen Platz bietet, Ihrem Laster zu frönen.

Sensorikschulungen und Themenabende finden in regelmäßigen Abständen statt: Daher unbedingt in den Newsletter eintragen lassen, die Plätze sind begrenzt und begehrt. Es gilt "Wer zuerst kommt mahlt zuerst!"

Was negativ auffällt sind die "mediterranen" Öffnungszeiten mit der langen Siesta von ein Uhr bis halb sechs Uhr.
Nichtsdestotrotz bin ich froh mit dem Weinraum einen schicken Weinladen mit tollem Sortiment, freundlicher Beratung und spannendem Rahmenprogramm gefunden zu haben!

Das Restaurant Weisser Turm ist die unbestrittene Nummer Eins in Biberach und Umgebung sowohl in puncto Gourmet-Küche, als auch hinsichtlich der atemberaubenden Weinkarte.
Die Speisekarte schafft einen gelungenen Spagat zwischen Altbekanntem und “new age”-cuisine.
Ähnlich die Weinkarte: Klassiker wie Antinori sind ebenso vertreten wie aufstrebende Sternchen am Winzerhimmel wie z.B. Rings oder die Bodegas Borsao.
Der Service ist dem Ambiente entsprechend hochprofessionell und freundlich.

Mittlerweile gibt es auch wieder genügend Parkplätze vorm Haus (die Bauarbeiten der Tiefgarage nähern sich dem Abschluß). Die Betreiber des Restaurants (MFG Gastro GmbH) bieten auch Catering an und helfen bei der Umsetzung von Veranstaltungen. Die Stadthalle wird ebenfalls bewirtet.

Dem vorangegangenen Bericht kann ich nur zustimmen! Berühmt ist “Slogdesign” ohne Frage.
Die haben doch auch unter anderem die Gepäckkoffer für den Smart entwickelt, oder? Und die Idee der “bibercard” kommt doch meines Wissens auch aus der Ecke…

Direkt hinter der Grenze (von Lindau sind es max 5 km) liegt der Sparsupermarkt in Lochau. Östereichisch Einkaufen ist wie im Urlaub und es gibt immer tolle Produkte die es in Deutschland nicht gibt. Mohrenbräu-Bier in Dosen ohne Pfand zum Beispiel, oder vierelei Kürbiskernöl, oder Mozartkugeln, Mozartriegel, Mozartschokotafeln und Mozart-Likör!

Eine fremde Supermarkt-Welt mit charmantem Servicepersonal und toller Auswahl lässt mein Herz höher schlagen und ist einen kleinen Abstecher wert.

Außerdem ist in Austria der Sprit meist billiger und somit kann man eventuell zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen.

Die Supermärkte der Spitzenklasse gibt es leider nicht in ganz Österreich, ich würde sonst dorthin auswandern!
Die Weinregale sind vollgestopft mit Österreichs Elitewinzern (zumindest manche davon) wie Nittnaus, Jamek, Fischer, Rabl, Jurtschitsch und, und, und…
Die Gemüseabteilung hat schöne Bioprodukte und auch sonst ist die Auswahl sagenhaft.
Man kann auch die Sutterlüty-Treuekarte beantragen, dann gibt es viele Produkte billiger und man kann Punkte sammeln, die wiederum Aktionsware erhältlich macht…
Der Service ist Österreich-typisch charmant und einfach wahnsinnig zuvorkommend. Ich liebe diese Supermarktkette!

Wenn Ihr auf der Fahrt in den Skiurlaub an einer Filiale vorbeikommt, (ich kenne die in Dornbirn, Bezau und Egg) schaut auf jeden Fall mal rein. Es lohnt sich definitiv!

Der Wühltisch in Ladenform schlechthin.
Zeitlose Bücher, CDs, DVDs ja sogar LPs gibt es hier zu Schleuderpreisen.
Der Katalog ist sowieso Kult…
“Hingehen, Staunen und Kaufen soviel man tragen kann” lautet hier die Devise!

Meister Fischer ist meine Anlaufstelle Nummer Eins in Sachen Wein. Die Auswahl ist spitze, die Beratung souverän und makellos.
Die angebotenen Weine reichen vom spontanvergorenen Saar-Riesling (über dessen Erzeuger nicht mal Hugh Johnsons Weinalmanach Auskunft gibt), bis zum toskanischen Nobelweingut Ornellaia.
Die Weinproben sind überaus originell gestaltet. Ich war bei einer gelungenen Chianti Classico Jahrgang 2003 Blindverkostung zugegen, was wirklich viel Spaß und Trinkgenuss bereitet hat.
Was mich stört, ist das Fehlen einer Internet-Präsenz.
Ein kleiner online-shop wäre wünschenswert.

Ein Haus, drei locations in zentrumsnaher Lage.
Im OG das Café Woodpecker mit riesigem Raucherraum ( wer’s braucht), im Untergeschoss die Discohöhle “absolut” und die “Joe’s Bar”
Früher wurden hier wildeste Parties gefeiert, mittlerweile und ein halbes Dutzend Pächter später, kommt die alte Dame nicht mehr so richtig in Fahrt.
Aber die Hoffnung stirbt zuletzt. Stufen- und Mottoparties sorgen vielleicht in Zukunft wieder für Stimmung.

Das “alte Haus” ist m.E. die älteste Szenekneipe der Stadt Biberach und trotzdessen konstant jugendlich frisch.
Das Publikum von einst hält treu die Stange und die Studenten bringen neue Gesichter an die Theke. Somit wird hier seit Jahr und Tag generationenübergreifend die Mittagspause bzw. der Feierabend zelebriert.
Die Herren Leicht und Schirmer sind absolut sympathische Gastgeber und äußerst kreativ in Sachen Mittagstisch und Gestaltung außergewöhnlicher Events.
Der Quizabend, die Fußballübertragungen und vor allem das Weiße Fest sind feste Institutionen in den Terminkalendern vieler Biberacher Kneipengänger geworden.
Besser geht’s nicht, weiter so…