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Der Weißbräu gehört zu den Wirtschaften, über die ich nur sehr widerwillig schreibe. Schließlich braucht man(n) einen Platz für sich.
Damit ich nicht zu sehr ins Schwärmen komme, ein paar “technische” Daten:
Gegründet 1899, wird der Weißbräu nunmehr in 3. Generation geführt.
Zur Gaststätte gehört ein Biergarten, ein Hotel und eine Weißbier-Brauerei.
Auf der Speisekarte findet der hungrige Gast u.a. altbayerische Schmankerl, wie Kalbsbeuscherl, Schweinshaxn und natürlich Schweinsbraten alles vom Feinsten.
Dann natürlich der Biergarten, ausladende alten Kastanien, schön schattig, Holztische, die Möglichkeit, die eigene Brotzeit mitzubringen ( im SB-Bereich) und dann natürlich das Weißbier.
Gleich nebenan gebraut, gehört es zu den besten Weißbieren die ich je getrunken habe. (Meine Alternativen für die, die es interessiert: König Ludwig Dunkel, Unertl, 1543). Wenn man eher Helles mag, Augustiner vom Fass wird auch ausgeschenkt.

Mit seinen ca. 500 Sitzplätzen (geschätzt, nicht gezählt) ist der Weißbräu ein kleiner aber feiner Biergarten, der vor allem Abends, durch die aufgestellten Lampen, richtig gemütlich wird.

Im April 2004 fand in San Diego, Kalifornien, wo auch sonst, die offizielle Bier-Weltmeisterschaft statt.
Teilnehmer: 1566 Biere von 393 Brauereien aus 40 Ländern.
Flötzinger Bräu nahm damals zum erstenmal an dieser „Bier-Olympiade“ teil und konnte sich mit der “1543” er Hefe Weisse durchsetzen. Das „1543“er gewann die Bronze Medaille und wurde somit in seiner Kategorie zum drittbesten Bier der Welt gewählt.

Grund genug, mal an einer Brauereibesichtigung teilzunehmen.

Flötzinger Bräu ist die einzige Privatbrauerei im Raum Rosenheim. Gegründet 1543 ist sie heute im Besitz der Familie Steegmüller.

Unser Rundgang beginnt im Sudhaus, hier wird das Malz geschrotet und mit Wasser vermischt, die Maische entsteht. Jetzt wird es warm, von 50 Grad auf 78 °C wird die Mischung jetzt erhitzt. Dadurch werden alle wertvollen Bestandteile aus dem Malz gelöst und für den weiteren Brauprozeß verwertbar gemacht.

Jetzt wird geläutert
Gemeint ist hier der Abläuterprozeß. Im Läuterbottich wird die flüssige Würze vom festen Treber, also den unlöslichlichen Malzbestandteilen, getrennt. Danach wird geköchelt. Die Intensität ist wichtig für das Aroma des Bieres. Denn hier werden unerwünschte Aromen ausgetrieben und erwünschte Geschmacksträger gebildet. Jetzt kommt auch die dritte Zutat, der Hopfen zum Sud. je nach Menge und Mischung entstehen so die verschiedenen Biertypen.
Nach soviel Läuterung und vor sich hin köcheln ist Ruhe angesagt. In den alten Gewölbekellern reift das Bier ganz langsam durch den Stoffwechsel der Hefe.
“Da braut sich was zusammen” dieser Spruch hat für mich einen neuen Sinn.
Folgende Biere werden hier gebraut: Flötzinger Hell, Altbayerisches Hefeweizen, Altbayerisches Hefeweizen Dunkel, 1543er Weißbier naturtrüb, Flötzinger Export Dunkel, Flötzinger FS Gold, Flötzinger Pils, Flötzinger Cool Pils, Flötzinger Märzen, Flötzinger Heller Bock, Flötzinger Leichte Weiße, Flötzinger Leichtes Helles, Flötzinger Alkoholfrei, 1543 Russn, Wiesn Radler, Cool Lemon, Josefi Bock, Mai Bock, Wiesn Märzen, Weihnachtsbier, Weihnachtsbock.
Nur so am Rande, wer jeden Tag ein anderes bayerisches Bier probiert, ist über 11 Jahre beschäftigt. In Bayern gibt es 628 Brauereien, die rund 40 Sorten und ca. 4000 Markenspezialitäten produzieren.
Na dann, Prost!

Eigentlich wollten wir uns Niederaudorf anschauen und uns davon überzeugen, ob es die Goldmedaillie im “Unser-Dorf-soll-schöner-werden” Wettbewerb zu recht gewonnen hat.
Wir fuhren bei Sonnenschein los und kamen rechtzeitig zur Unwetterwarnung in Niederaudorf an.
Aber es gibt ja immer noch den Plan B: Wirtshaus. und wenn man schon in Niederaudorf ist, gibt es eigentlich nur eine Wahl, den Keindl.
Ein Blick auf die Speisekarte,

schon mal grob vorsortieren und ab auf die Terrasse. Dank der großen Sonnenschirme haben wir hier draußen kein Problem das heranziehende Unwetter live und in Farbe zu genießen.
Leider waren wir ein paar Minuten zu spät, die Küche war inzwischen, bis auf eine Notspeisung, geschlossen.
Also Plan C: Brotzeit.
Wir orderten einen Brotzeitteller für zwei Personen, der locker für vier gelangt hätte.

Mir persönlich fehlte Senf und Kren dazu, aber man kann ja nachbestellen.
Die Wartezeit auf die georderten Speisen kann man sich, wenn einem sonst nichts mehr einfällt, mit den Servietten vertreiben,

oder aber ein Gespräch mit den Gästen vom Nachbartisch beginnen.
Alles in allem, eine schöne Stunde, zu der auch die nette Kellnerin beitrug.

Mir ist es ein Rätsel, wieso man Kühlschränke baut, die auf allen vier Seiten aus Glas sind. Diese “Schneewittchensärge” dann oben, in der Mitte mit Brot und Gebäck und unten mit Getränken füllt, um sie danach in die pralle Sonne vor das jeweilige Geschäft zu stellen.
Maradona hat auch so ein Teil.

Nein, nicht DER Maradona. Ich meine den Besitzer eines kleinen aber feinen Gemischtwarenladens in dem sich der normale Tourist mit allem eindecken kann, was zu Hause nicht mehr in den Koffer passte.

Das ist zwar interessant, aber, ist es auch einen Bericht wert?
Zwei Besonderheiten machen diese kleinen Laden erwähnenswert. 1. Es gibt alles bzw. es wird alles besorgt (“Ich brauche 1 Kg Safran, aber nicht zu teuer, ist ein Mitbringsel für die Schwiegermutter”).
2. Hier ist das Eldorado für Fußballfans. Hier gibt es rund um die Uhr (ich habe keine Ahnung wann Maradona schläft) Fußball aus aller Welt. Egal ob morgens um sechs der nachts um drei, irgendjemand ist immer da und schaut mit Maradona Fußball. Ab siebzehn Uhr ist Rush Hour bei Maradona, es kann schon einmal vorkommen, dass man , mit seinem Bier aus dem “Schneewittchensarg”, auf einem Sixpack 3-Liter Mineralwasserflaschen Platz nehmen muss und sich eine Großpackung Pampers in den Rücken schiebt.
Angeblich wurden hier schon einheimische Männer gesehen, die morgens kamen um ein Brot und die Frühstückszeitung zu holen, aber erst am nächsten morgen wieder zu Hause auftauchten.

Sommer, Sonne, Urlaub. Vielleicht sogar am Meer, mit Kindern? Es könnte sein, dass der Urlaub nicht so harmonisch verläuft wie vorgestellt. Wenn der/die zukünftigen Rentenzahler nichts mit den Vorstellungen des gemeinen Arbeitnehmers über einen perfekten Urlaub anfangen können, das gebuchte Hotel noch nicht einmal eine winzige Wasserrutsche hat, gibt es nur eine Lösung.
Aqua Center.

Das Aqua Center ist nichts anderes wie ein öffentliches Freibad, nur etwas teurer.
Dafür gibt es Wasserrutschen satt.

Der Besuch im Aqua Center ist, aus der Sicht der nächsten Generation, noch aus einem anderen Grund empfehlenswert. Die Lokalität wird von Burger King betrieben.
Zu finden ist Demas an der Ata-Türk-Str. ca. 10 Gehminuten von der Dolmus-Haltestelle entfernt.

Tipp 1
Wer seine Uhren-Batterie nicht über einen Onlineshop bezieht und selber wechselt, ist hier richtig.
Der “Laden” befindet sich im Vorraum eines Hauseinganges und ist so klein, dass man schnell daran vorbei gelaufen ist.
Batteriewechsel einschließlich säubern, überprüfen der Dichtung, ca 2 €.
Das interessante Gespräch dazu mit Hinweisen auf div. Ausflugsziele …......unbezahlbar.
Und so kommt man hin:
Vom Busparkplatz (Dolmus) gerade aus durch den Bazar. Die Atatürk Str. überqueren um auf die linke Straßenseite zu kommen. Danach nach rechts Richtung Post . In der Nähe der BP-Tankstelle (liegt auf der anderen Straßenseite) fleißig nach dem “Uhrmacher” Schild Ausschau halten.

Tipp 2
Ab und an passiert es auch im Urlaub. Dem Lieblingsschuh fehlt plötzlich der Absatz oder ein ähnliches Malheur hat kurzfristig die Urlaubslaune verdorben.
Muss nicht sein. Wer mit dem Dolmus nach Alanya fährt, braucht nur, von der Endhaltestelle gesehen, 50 m zurück gehen. Dort findet sich rechter Hand ein Schuhmacher. Folgendes sollte man mitbringen:
den kaputten Schuh, ca. 1/2 Std. Zeit, in etwa 5 €. Das wars.

Tipp 3
Endhaltestelle Dolmus, dort nach rechts und die letzte Treppe Richtung Atatürkstr. gehen Sobald man das Bazar-Gelände verlassen hat rechts und nach ca. 12,76 m steht man vor unserer Lieblings-Apotheke.
Ok. auch hier gibt es wie in den gefühlten 23.000 anderen Apotheken das übliche Sortiment.
Was unserer Meinung nach diese Apotheke von den anderen abhebt, bei plötzlich auftretenden Zipperlein wird man hier umfassend und verständlich beraten, das passende Medikament wird innerhalb kürzester Zeit besorgt. Bei schwerwiegenderen Fällen erhält man eine detaillierte Wegbeschreibung zum nächsten Krankenhaus resp. Arzt.

Schon den alten Römern gefiel die Gegend zwischen Antalya und Mersin im Sommer recht gut. Aber anstatt, wie jeder anständige Touri, als Pauschaltourist die Gegend zu erkunden, eroberten sie das Gebiet kurzerhand. Marcus Antonius konnte damit allerdings recht wenig anfangen. Was macht man mit Sachen, die man nicht mehr brauchen kann? Richtig, verschenken. So bekam Kleopatra die Gegend zwischen Alanya und Mersin zur Hochzeit geschenkt.
Irgendwann muss sie Ihr Geschenk inspiziert haben, vielleicht hat sie auch kurz die Wassertemperatur überprüft, auf jeden Fall hatte der Strand unter dem heutigen Burgberg einen neuen Namen “Kleopatra Strand”.
Seit damals ist einiges passiert, nur am Kleopatra Strand nicht.

1990 dürfte er nicht viel anders ausgesehen haben wie zu Kleopatras Zeiten.

Im Jahre 2006 entschloss sich Alanya das Gelände oberhalb des Strandes nicht nur als Tennis- und Beachvolleyplätze zu nutzen. Eine parkähnliche Anlage sollte entstehen mit der im Dezember 06 begonnen wurde.

Wir waren natürlich neugierig, was aus dem Projekt wurde. Ein Spaziergang zum neuen Park stand auf unserer Liste.

Schattige Wege, großräumige Plätze mit Bänken und Hollywood-Schaukeln, Wasserläufe

aber auch Fitnessgeräte und von überall der wunderschöne Ausblick.

Wir finden den neuen Park klasse.

Tea Time. Am Kleopatra Strand. Wir hatten uns mit Bekannten verabredet und die schleppten uns ins Filika Garden. Obwohl es sich um ein Restaurant und kein Cafe handelt, ist es problemlos möglich, die überdachte Terrasse für ein Glas Cay und Gebäck zu besetzen.
Ich musste mir natürlich die Speisekarte anschauen, lauter leckere, preislich im Mittelfeld angesiedelte, türkische Spezialitäten.
Wir werden bei unserem nächsten Besuch bestimmt wieder hier vorbei schauen.