Profil von hapu

Wer ein Haubenlokal sucht, ist hier sicher falsch.
Wer wirklich große Pizzen mit viel Knoblauchöl oder diverse andere südliche Gerichte in ähnlichen großen Portionen sucht, DER wird hier fündig!

Wir kommen oft ins Goldstein, weil die Speisen gut sind, die Preise niedrig und das Service nett ... Nur die Toilette entspricht nicht dem Durchschnitt, daher auch nur 3 statt 4 Sterne.

Himbeere-Sahne-Torte in dazu ein Café au lait - Wunderbar! Freundliche Bedienung - Super! Bei meinem nächsten Aufenthalt in Wiesbaden komme ich wieder!!

Meine Kinder (11 und 13) lieben die Rutsche und die Atmosphäre im Bad - und natürlich die Verpflegung direkt am Wasser.
Das kann ich alles bestätigen, der sonst öfter mal störende Lärm in Freibädern existiert hier seltsamerweise nicht ...

Eigentlich würde ich drei Sterne vergeben, es ist aber etwas komplizierter:

Es war Montag an einem heissen Sommertag (>30°C), trotzdem war nur mehr ein Tisch frei - Glück gehabt!!

Die Karte war gefüllt mit interessanten Speisen, die Preise sind entsprechend hoch (aber nicht zu hoch!).
Meine Wahl fiel auf ein fleischloses Menü, 4-gängig:

Der Start mit einem Salat-Carpaccio war ... wunderbar, hervorragend, fantastisch! Und dazu die Wein-Empfehlung (ein älterer Sauvignon) der Kellnerin ... unwahrscheinlich toll, ich war auf Wolke 7.

Leider ging es nicht im gleichen Niveau weiter: Eine mit Schwammerln gefüllte Palatschinke war nur mehr gut und die Chilli-Bandnudeln mit Tofu waren kaum gewürzt (was besonders bei Tofu verheerend ist!).
Dass ich auch bei der Nachspeise Creme brulée mit frischen Erdbeeren etwa auszusetzen habe, dafür kann das Team nichts: Mir war der Ingwer-Geschmack zu deutlich - und meine Erfahrungen mit Ingwer sind negativ belegt.

Unter Umständen würden Vegatrier das Menü vollkommen anders bewerten, für mich als Fleischtiger war es an den falschen Stellen gewürzt.

Ach ja: Der Spargelsalat mit zweierlei Forelle meiner Freundin war ebenfalls super - Die Forelle war optisch und geschmacklilch eine Sensation!

Und noch etwas: Im Sommerbetrieb (auf den Terrassen im Freien) darf niemand erwarten, dass das Servicepersonal ständig die Tische umkreist - dafür sind die Wege einfach zu lang!

Das Fazit voraus: Tolles, modernes Design, freundliches und zuvorkommendes Personal - wir kommen wieder! Auch wenn das Management auf internationalem Niveau liegt, einige baulichen Details sind nachlässig: Im Zimmer 316 ist die Duschtür ist samt Dichtlippe 5 mm von der Wand entfernt - Entsprechend viel Wasser befindet sich nach der Dusche außerhalb der (modern und hochwertig eingerichteten) Dusche. Dazu kommt ein lockerer Papierhalter und ein Lift, in den nur schlanke Menschen passen. Und sonst? Der Pool ist klein, das Hallenbad ist klein, die Bar ist ... klein, die Gebäude rundum sind hässlich - Aber: Die Nähe zum Strand und zu den engen Gassen der Altstadt ist ein Hammer. Nachtrag: Dass es beim Frühstück neben den klassischen Wurstsorten vor allem Süßes gibt, ist mir nicht aufgefallen ... Ich frühstücke fast nur Süß. Meiner Freundin fehlten Alternativen: Fisch, Käse, Gemüse (etwa vom Rost). Da hat sie Recht, in einem 4-Stern-Hotel sollte auch das Standard sein!

Meine gegrillten Kalamari waren so etwas von wunderbar, wie ich es noch nie (oder zumindest selten) gegessen hatte. Einen Punkt ziehe ich für die Beilagen ab, denn die Varianten von Polenta (mit Mohn und mit weißem Polenta) waren gewöhnungsbedürftig. Spagetti Pomodoro waren lecker - so soll es sein. Auch Kritik am Service ist fehl am Platz: Die Herren waren jederzeit freundlich, immer unterwegs und mit Rat und Tat zur Stelle: Als wir Pizzabrot haben wollten, hat uns der Kellner eine andere Variante kostenlos serviert. Daher 4 Sterne !

"Spargel satt" stand auf der Speisekarte, also waren wir schnell dafür zu begeistern, dazu noch ein Rumpsteak und viele Heidekartoffeln. Die Schale köstlicher Spargel entsprach dem, was wir erwartet hatten: Wunderbar! Bloß ... als wir uns dem Spargel-Ende näherten, kam die Ansage "Ach gut, ihr seid bereit für die nächste Runde!" Tja ... Etwas später war das Versprechen eingelöst und wir waren wirklich, wirklich satt! Fazit: SOOO viel toller Spargel mit einheimischen Kartoffeln und perfekten Rumpsteak haben uns umgehauen!

Es begann mit einem "innovativen" Salat: wer Obst im gemischten Salat mag, ist damit wahrscheinlich glücklich. Unsere beiden Gerichte (Jägerschnitzel und xxxPfanne) hatten leider die selbe Sauce - geschmacklich war beides OK, man macht nichts falsch, hierher zu kommen.

Meine Herzensdame kommt aus der Gegend von Wittingen. Sie schreibt:

Seit vielen Jahren mein absoluter Lieblingsgrieche! Preis-Leistungsverhaltnis stimmt. Service und Qualität der Speisen sehr gut. Bis jetzt kann ich jedes Gericht sehr empfehlen! Und nebenan ist gleich eine sehr schöne cocktailbar…

Update: Wir waren nun schon dreimal hier zu Gast – und trafen auf eine stabile und hohe Qualität bei allen Bestellungen. Nur zur benachbarten Cocktailbar haben wir es noch nie geschafft, weil und die Portionenen mehr als nur satt gemacht haben ..

Ich hab einige der vorangegangenen Beiträge gelesen und fühlte mich bestätigt. Nur das Ausmaß des Ärgers teile ich nicht!

Das Lokal ist nett eingerichtet – man weiß, wo man ist und isst …
Das Service ist ok – wir waren freundlich zu ihnen, es kam freundlich zurück …
Die Küche ist … naja ich formuliere es so: Ich könnte es NICHT besser! Ich bin aber auch kein Koch …

Die Speisen (wir hatten zu viert eine Fischplatte für drei Personen) waren nicht mehr heiss, der Fisch sehr dezent gewürzt. Und: Der Kartoffel-Anteil war eindeutig zu hoch.

Was absolut positiv war: Der Wein (billigster portugiesischer Rose) und das Gemüse auf der Platte (bissfest und knackfrisch – einfach perfekt!).