Profil von ingoa

Im Hotel war ich nicht, sondern hatte mich im Nobu mit einem alten Freund und Sushi-Liebhaber verabredet.

Wie erwartet war es ein Sushi-Fest mit durch die Bank super-tollem Sushi. Besonders gut hat uns Japan Snapper, Kinmedai und Taz Trout gefallen. Ach ja, ein Monkfish Pate haben wir uns auf Empfehlung des Kochs auch geleistet.

Der Preis ist zwar gehoben, aber dafür ist die Qualität auch entsprechend gut. Zudem hilft der aktuellen Umtauschkurz... Der Service kommt etwas zu "trendy" daher, was man im Hardrock-Cafe wohl akzeptieren muss.

Sushi-Fest zu zweit $224

Ich war letzte Woche im Waraji, schien mir eine interessante Adresse bei der Google-Suche nach guten Sushi im RTP.

Das Ambiente war nicht so berauschend, aber ich sitze ohnehin am liebsten an der Sushi bar, um beim Zubereiten zugrucken zu können und ggf. eine Empfehlung vom Chef zu bekommen.

Als Appetizer hatte ich dann Hamachi Kama, den Backenmuskel der Gelbflosse. Hatte ich noch nie. Gebraten zubereitet mit entsprechender Sauce zum Dippen - ein guter Start. Danach eine Auswahl an Nigiri Sushi. Viel Fisch mit wenig Reis, so wie es die Japaner mögen. Besonders gut fand ich den weissen Fisch: sehr zart und ansprechend.

Neben den Rollen auf der Karte gibt es auch die eine oder andere besondere Rolle. Neben mir sassen Stammgäste, die haben sich diese speziellen Rollen vom Koch bestellt.

Alles in allem ein gutes Sushi-Restaurant, dass ich nur kann.

Hamachi Kama und (reichlich) Sushi für eine Person: $50

Die Boulderwelt ist DIE Boulderhalle in München und beyond. Es gibt riesig Platz zum Bouldern in allen Schwierigkeitsgraden. Besonders Interessant finde ich eine Wand mit symetrischen Griffen zum Ausgleich von rechts/links Disbalancen. Der Trainerstab mit Dave und Markus bietet spezielles und individuelles Training an. Das Konzept zieht ambitionierte Wettkampfkletterer an - die Halle bietet dank seiner Grössse aber immer genug Platz zum Klettern.

Der Bistrobereich auf zwei Ebenen ist auch toll. Speziell für das Meet & Greet am Mittwoch abend.

Eine tolle Bereicherung für das schon gut versorgte Kletter-München. Mit dem MVV über Ostbahnhof ( s-bahn, u-bahn, zug) perfekt gelegen.

Ich war Anfang der Woche mit Kollegen in der Linde. Tolles Ambiente, besonders der Garten (leider noch etwas kalt am abend, daher dann Wechsel ins Restaurant).

Als Vorspeise gab es den äusserst leckeren "Linden"-Salat: Blattsalate in Lindenblütenhonigdressing mit gebratenem Speck, soutierten Trauben und Nüssen. Für die Hauptspeise habe ich Bandnudeln in Bärlauch-Sauce gewählt. Beides war sehr lecker und unbedingt zu empfehlen. Meine Kollegen haben sich auf die schwäbische Küche beschränkt und waren auch sehr zufrieden.

Der Service war sehr aktiv und freundlich. Trotz einer grossen Gruppe kam das Essen und die Getränke zeitnah. Am Abschluss gab es noch die eigene Zeitschrift "Lindenblatt" mit Infos zum Restaurant und Zuliefern.

Die Kosten für eine Person mit Getränke und Kaffee: 24€

Mein Airport Tipp für London. Keine langen Warteschlagen bei Checkin, Security und Imigration - kein Vergleich zu LHR. Dann mit der DLR zügig zur Canary Warf oder in die Innenstadt. Wieder kein Vergleich zu Heathrow Express. Ein Flughafen der kurzen Wege.

Es kann Montags und Freitags etwas eng werden, weil der Flughafen für solche Spitzen nicht ausgelegt ist. Leider gibt es keine *G Lounge, aber da man so kurzfristig zum Airport kommen kann, ist die auch nicht wirklich nötig.

Gestern im Mi.Ka.Do. - eigentlich ein cross-over zwischen Japan und Thai. Zum Sushi am besten unten, da hier der Koch werkelt (es gibt allerdings keine Sushibar, bei der man beim Koch sitzt); unten ist es auch ruhiger als oben.

Das Sushi war in Ordnung, allerdings haben mir die Nigiri-Sushi besser geschmekt als die Sushi-Rollen. Die Auswahl an Sushi war leider nicht so umfangreich wie erhofft, daher nur drei Sterne. In jedem Fall ist das Mi.Ka.Do zu empfehlen, nicht zuletzt dank des attraktiven Preises.

Essen alleine: 25€

Wir waren heute zu dritt im Ogura. Das Essen war lecker, der Fisch sehr frisch. Wir haben Nigiri Sushi a la Carte bestellt und uns durch die Karte gearbeitet. Ein Kollege war ein Sushi-Starter, aber auch ihm hat es gut geschmeckt, ein gutes Zeichen für frisches Sushi.

Die Bedienung war aufmerksam und super schnell. Auch auf das Essen musste man nicht lange warten.

Preis für Getränke, Sushi und nochmals Sushi für 3 Personen: 107€

wir waren letzten freitag mit schwester und mann im Malandra.

Zu leckeren ital.Apperitifa (campari orange und soda, spritz, bitterino) gab es frisches Brot mit einer Hummer-Oliven-Butter. Als Vorspeise hatten wir Duetto (Jakobsmuscheln und Langusten mit roter Minze) bzw. gemischte Vorspeisenplatte. Die Frauen waren nicht so hungrig, daher wurde uns gleich angeboten, jeweils nur eine halbe portion zu servieren. Die Jakobsmuscheln haetten vieleicht etwas mehr gewuerzt werden koennen, dafuer waren die Langusten sehr gut.

Die Hauptspeise dann selbstgemachte Ravioli bzw. Bandnudeln mit Pilzen und Tomaten. Alles sehr lecker und sehr frisch. Nudeln aldente, wie man es erwartet.

Wir sassen auf de Terasse - ein schoener Abend bei noch angenehmen Temperaturen. Ab 20 uhr wurden kleine waermelampen eingeschaltet so dass es auch spaeter noch angenehm blieb.

Das Personal war freundlich und aufmerksam. Ein schoener Abend. Die Kosten 65€ pro Paar waren angepasst.

Waren zum frühen Abendessen im Giu. Die Karte war umfangreich und hat was für jeden Geschmack: Salate, Nudeln, Fleisch, Fisch, Pizza. Das Fischangebot ist tagesabhängig vom "Fang", daher nicht auf der Karte.

Es gibt einen kleinen Gruss von der Küche vorab: frisch gebackene mini-Brötchen mit kleinem Antipastitellerchen --> grüne Oliven, eingelegtes Gemüse und eine frische Kräutercreme.

Essen war sehr gut: Carpacio, Insalata Mista und Pizza Spinaci. Pizza was super lecker, Carpaccio nicht zu kalt, mit Olivenöl, Zitrone und Käse wie es sich gehört Allerdings war das separat bestellte Pizzabrot etwas zu trocken.

Die Getränkeauswahl ist ok, das Wasser ist allerdings überteuert (0,5l für 4,60€).

Essen für 2 Personen: 33,90€

Ich war zum ersten mal im Jimmy's und es hat mir gleich super gefallen. Eine Bar im englischen Stil, ein tolles Angebot an Whisky's und warmes Essen bis spät nachts. Stammgäste haben ihre besonderen Flaschen an der Bar deponiert, sehr imponierend.

Gute Auswahl an Cocktails, die zudem sehr lecker sind.

Zum späteren Abend gibt es live Piano Musik.

Einziger Nachteil für mich ist, dass abends recht viel geraucht wird - ist aber wohl eine Vorraussetzung für eine Bar in diesem Stil.