Profil von isabai

C'est vrai qu'ils n'ont fait que leur boulot comme le dit si bien le commentaire qu'a laisser oursjoyeux précédemment. Mais ils le font bien ! Et même très bien !!
C'est aussi la clinique que j'ai choisi pour mes amis à 4 pattes et, pour avoir failli en perdre une grâce à l'incompétence d'une de leurs confrères flayoscaise de garde un we, je les recommande chaleureusement !
Ils ont un diagnostique juste et font leur possible pour le bien être des animaux et essayer de les sauver même dans des cas extrèmes. De plus ils n'entreprennent pas de soins onéreux sans demander l'avis des maitres.
Enfin, en ce qui concerne le coût : Lors d'une hospitalisation d'un autre de mes compagnons, il n'ont compté qu'une partie des soins pour alléger la facture et m'ont permis d'échelonner les paiements.

Ici on aime la truffe ou on passe son chemin ! c'est le restaurant référence pour la truffe.
Clément Bruno est personnage, grandiloquent, agaçant et décrié parfois, mais qui, il faut le reconnaitre, connait sa partie.
3 menus de même composition, on mange la même chose, seule la qualité de la truffe change. 60, 115 et 175 euros, au moment où j'écris. Pour le vin un exemple : L'Exception de Thuerry est à environ 50 euros et L'Exception2 (au carré) toujours de Thuerry à 110 euros.
Il vaut mieux être affamé car c'est plus que copieux et délicieux. Sa préparation d'une pomme de terre en cassolette avec.... est incontournable et ... j'en salive devant mon clavier !
Un voyage, une découverte, du plaisir en bouche et un souvenir tenace pour tous ceux qui ont tenté l'expérience.
Quant aux desserts, sans truffe, ils sont sublimes, et même rassasié, il n'en reste pas une micro miette dans l'assiette.

C'est The restaurant italien de la côte !
Recommandé par une amie italienne qui le fréquente depuis des années, on y a dégusté des pâtes sublimes !!
Un souvenir de repas mémorable. On peut y accéder en bateau par les canaux et s'amarrer directement à la terrasse du restaurant.
On a choisi plusieurs plats que l'on a tous partagé : pasta all vongole, friture de la mer, d'autres pâtes aux zucchine (cougettes) et poisson, et une pamigiana sublime !
Tout était délicieux, à s'en faire éclater le ventre.
Qu'une hâte : y retourner !

Boite after où le monde arrive vers 4heure pour finir au alentour de 7 heure du matin.
Bonne music et bonne ambiance, les gens sont là pour faire la fête et non pour se montrer, même si certains sont vite reconnus ! Bref ce n'est pas une boite à paparazzi !
Ici on ne paye pas l'entrée, il faut juste passer le barrage du physio et consommer. Au verre les conso sont à des tarifs classiques de boites mais pas extravagant.

Petit club after sympa (ils ont dû mettre le coup de peinture depuis l'avis précédent) pour ceux qui veulent continuer la fête après la fermeture des bars à dj.
Pas d'ambiance avant 4 heure du mat.
Ici aussi on ne paye pas l'entrée et les conso sont à un tarif normal (environ 15 euros le verre de rhum coca).
Pour être sure de rentrer et passer le physio, arriver vers 3h30. De toute façon, si le club ne vous plait pas vous pouvez ressortir et rejoindre le pigeonnier un peu plus loin.
Bonne musique, beaucoup de techno bien sur, bonne ambiance, on y croise des anonymes et quelques moins anonymes et on y fait bien la fête sans m'as-tu vu.

Videur à l'entrée, ou plutôt physionomiste à l'entrée, une terrasse couverte bondée et l'intérieur plein à craquer, c'est Le Quai, ex Quai Joseph, à minuit et demi n'importe quel soir de la saison.
Des têtes connues et des anonymes entrent et sortent pour discuter et respirer devant le Quai sur le quai ! D'autres dansent, ou plutôt bougent en rythme, boivent, s'amusent... Une musique mixée en live de façon magistrale donne une vie propre aux corps en présence.
Des serveurs débordés se faufilent avec des bouteilles de Dom Pérignon et des magnum de rosé au-dessus de leur têtes, l'ambiance est torride. des filles ondulent sur les canapés, une coupe à la main.
Il fait une chaleur à l'intérieur !!
Et c'est comme ça jusqu'à la fermeture à 3h du mat.
C'est l'endroit où commencer la fête cet année à St Trop, ensuite direction d'autres lieux jusqu'au bout de la nuit...
Tarif on peut y manger, mais je n'ai pas regardé la carte à l'heure où je suis arrivée, par contre la bouteille de rosé est à 48 euros et le magnum de rosé à 100 euros, quant au champagne... ça monte très haut en fonction de la catégorie choisie, j'en ai vu à 400 euros et +...

Très beau restaurant gastronomique avec service sous cloches et décorum. Malgré tout on y est bien, et le service est très agréable, prévenant. Ceux qui pourraient penser que c'est pesant se trompent. C'est feutré et sous les cloches en argent, les saveurs chantent. C'est délicieux, les viandes sont fondantes et moelleuses, en un mot délicieuses, le secret une cuisson à l'étouffée.
Pour avoir eu le plaisir de goûter aussi un de leur buffet de réception, je peux dire qu'il est parfait ! Des entrées aux desserts ! J'ai mangé de l'effiloché d'agneau, cuit ou confit à la saveur incomparable, avec de la polenta crémeuse aux olives.... Waaoouuu ! Et le buffet des desserts, un bonheur ! J'ai tout goûté ! Ça n'étonnera pas ceux qui connaissent ma gourmandise ! Aussi beau que bon ! Pour les prix ? Aucune idée, j'étais invitée, mais sans me tromper je peux dire que ça le mérite !!! Il y a un chef en cuisine, ici, ça a un prix !
La terrasse est superbe, la vue magnifique, on est à Tourtour, c'est logique !
Quant à l'hôtel, je ne sais pas, je ne l'ai pas tester, je ne peux pas en parler !
Prudence, il vaut mieux réserver...

Une des belles plages privées de Pampelone mais pas la meilleure. On peut y arriver en bateau, il y a une navette en zodiak avec un pilote adorable, et un ponton en bois pour ne pas se mouiller les orteils, et oui, on est à la plage, mais on reste sec !
Ici, on est accueilli en fonction de sa notoriété cathodique ou de l'épaisseur de son portefeuille. Vous me direz que c'est comme ça partout à St Tropez ! C'est vrai, mais il y a des endroits où c'est plus visible qu'ailleurs !
Bref : on y mange.
On commande un superbe loup au sel, sauce beurre citron et du rosé. Le rosé arrive, seul ! Il fait chaud sous les toiles du restaurant. On commence à boire, on demande si il n'y aurait pas quelque chose à grignoter en attendant le poisson... On nous ramène la carte en nous priant de choisir. Ok, ni tapenade ni cacahouètes, c'est un peu chiche mais on prend un panier de crudités et compléments.
On grignote les légumes crus trempés dans la mayo ou l'anchoiade. Le poisson arrive, magnifique et la sauce délicieuse, seul hic, à ce prix là, et là c'est vraiment indécent, il reste des morceaux de croute de sel sous les filets dans les assiettes. Quand on tombe dessus, dans la bouche, c'est... Euuukk... dommage ! L'écrasée de pomme de terre aux truffes et autres accompagnement étaient parfaits.
A savoir, c'est aussi le seul hôtel sur la plage de Pampelone.

Très beau restaurant de plage à Ste Maxime, on peut y accéder en voiture, voiturier, ou en bateau, il ont un zodiac qui vient vous amarrer et vous ramène sur la plage d'un simple signe.
Le repas est bon et cher ! Surtout la boisson...
La tomates à la burata, grand succès de l'été, est a tomber ! La burata, mozzarella crémeuse introuvable en province en dehors de certains restaurants, est parfaite. Par contre le filet de St Pierre grillé est servi avec l'arrière goût d'un poisson mal vidé, et à ce prix, ça reste en travers de la gorge. Dommage, mais je leur accorde le bénéfice du doute pour cette fois, j'ai des amis qui y vont souvent, ça devait être une erreur.
Bonne ambiance et de toute façon beaucoup plus agréable que son voisin le restau plage Prao, où là, on se fait plumer !!