Profil von kaddi-ostsee

Waren als "Wiederholungstäter" am vergangenen Freitag Nachmittag zu einem verspäteten Lunch im VAI Bistro und saßen im vorderen Bereich. Von hier aus hat man einen tollen Blick auf den Mühlenteich, das Ambiente lädt schlichtweg zum Bleiben ein.
Die Küche hat wie immer überzeugt: als Vorspeisen hatten wir eine Spargelsuppe und das geröstete Brot mit Rindfleisch-Salat - beides sehr lecker, der Rindfleisch-Salat eine gelungene Abwechslung zwischen den "üblichen Verdächtigen" vieler anderer Restaurants dieser Preisklasse. Hauptgerichte waren die Lammkeule mit Polenta und die kleinen Rindersteaks mit gegrilltem Gemüse. Das Fleisch auf den Punkt gegart und zart, das Gemüse frisch und lecker. Als Abschluss gab's dann 2 Klassiker - einmal dunkel, einmal weiß - so gut, dass ein 2. hinterher musste :) Begleitet wurde das Ganze von einem Agapé Pinot Gris, für 25 EUR kommt hier ein echtes Highlight ins Glas.
Der Service wie immer aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Vielen Dank und gerne wieder!

Ich hatte die Hoffnung ja schon fast aufgegeben in Lübeck jemanden zu finden der meinem Kopf einen typ- und vor allem haargerechten Schnitt verpassen kann, den ich auch noch super finde… (ist mit meinem Haar - wenig und dünn - gar nicht so einfach). Auf Empfehlung bin ich dann an Nicole und ihr Team “geraten” und werde wohl meinem Tipp-Geber morgen um den Hals fallen! Wirklich - ich bin heute nicht nur mit einem Superschnitt, sondern mit einem Dauergrinsen aus dem Laden raus - das übrigens noch immer anhält… :)))
Nicole und ihr Team sind nicht nur professionell und ehrlich, sondern auch noch supernett und echte “Glücklich-Macher”!!
Meine anfängliche Skepsis war nach Sekunden verflogen und ich hab Nicole einfach “machen lassen” - das Ergebnis war echt der Hammer!
Ein riesengroßes Dankeschön auch noch einmal auf diesem Wege :-)