Profil von kurtwenzel

„Wer mit Begeisterung dabei ist und beides mit vollem Einsatz tut, den “Spaß“ und die “Arbeit“, wird Erfolg haben. Um neue Träume verwirklichen zu können, muss man den Mut haben, revolutionär zu denken“(Zitat von Reinhold Messner)
Dieser Spruch hat uns zu dem Kräuterschlössl nach Godrain in Südtirol geführt.
Hier werden mit viel Sorgfalt Wildkräuter gezüchtet und natürlich angebaut. Teesorten in Bio-Qualität produziert und auch Honigspezialitäten verkauft.
Nach eigenen Rezepten lässt man auch kosmetische Produkte herstellen. Zum Teil tragen diese auch den “Namen Messner” der diese auch in seinem Namen anfertigen lässt.
Der Schaugarten ist eine Fundgrube für Kräuterfans wie ich einer bin.
So staunte ich, das auch das geliebte Edelweiss eine besondere Pflanze für empfindliche Haut ist und hier als Pflegecreme vertrieben wird.
Pflanzenliebhaber, Honigfans und Freude einer guten Küche finden hier viel Anregungen und können gute Sachen verkosten.
Der Liebesgarten lässt die Zeit vergessen, da die wunderschöne Musik im Garten einen träumen lässt von einer wunderschönen Welt, die wir in der Hektik des Alltags kaum mehr kennen.

Kann naschen gesund sein?
Schokolade wurde vor hundert Jahren in Apotheken wie ein Heilmittel angepriesen.
Schokolade ¡st heutzutage ein Genussmittel. Es gibt sie in verschiedenen Formen, Geschmacksrichtungen und in unterschiedlicher Konsistenz. Bittere Schokoladen sind wegen der Polyphenole und essentiellen Stoffe für das Wohlbefinden des Herzens bekannt. Bitter stillt das Verlangen nach Süß.
ln Zusammenarbeit zwischen einem renommierten Chocolatier und den Erkenntnissen von Phythotherapeuten sowie alt überlieferten Rezepten wurden diese Spezialitäten entwickelt. lnteressantes Geschmackserlebnis durch Kräuter und Gewürze, ein Genuss ohne Reue für kalorien- und gesundheitsbewusste Menschen. Reich an natürlichen Mineralien und essentiellen Stoffen aus der Kräutenvelt. Für alle, jung und alt, zur Belegung bei aufkommender Müdigkeit, Überanstrengung und Stress. lnhaltsstoffe: Maca-, Guarana-, Catuaba-Gewüzpulver, Ginseng und gelber Enzian. Weitere Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und natürliche Vanille. Besonderer Wert wurde auf eine bittere Schokolade aus feinsten Kaffeebohnen (aus Java mllTO o/o Kakaoanteil), wenig Zucker, wenig Kalorien, keine Zusatzstoffe, ohne Sojalecithin Wert gelegt. Genießen Sie doch das Leben auf unserem schönen Planeten ERDE!
Was ursprünglich als Heilmittel gegen allerlei Wehwehchen nach Europa kam, ist heute hauptsächlich ein Genussmittel. Dabei stecken in jedem Stück Schokolade immer noch unzählige Substanzen, die positiv auf unseren Körper wirken.. Bittere Schokolade ist wegen der Poyphenole und essentiellen Stoffe für das Wohlbefinden des Herzens bekannt. Bitter stillt das Verlangen nach Süß! (Hildegard-Medizin)
Vorsicht vor Milchschokolade mit viel Zucke¡l Schokolade hat sowohl negative als auch positive Auswirkungen auf den Körper. Das wichtigste beim Genuss einer Schokolade ist, die Süßigkeit in Maßen zu genießen, was vor allem bei Milchschokolade wichtig ist Schokolade besteht zu einem großen Teil aus Zucker und Fett, diese lnhaltsstoffe führen bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Schäden. Schokolade gilt als guter Freund des Menschen, besonders in Stresssituationen! Dies ist allgemein bekannt, und schnell wird in der Hektik und in Situationen, in denen man unter Druck steht wie z.B während derArbeit, nach einer positiven Wirkung verlangt. Warum macht Schokolade glücklich? ln der Schokolade sind anregende Wirkstoffe enthalten, wie Koffein und Theobromin. Außerdem führen elnige lnhaltsstoffe der Schokolade, wie der Glukosegehalt und die Kakaobutter, im Gehirn zu einer Produktion von Glückshormonen, den Endorphinen, und man fühlt sich gleich besser. Kräuter- und Gewürztrüffel : Die Füllung der Trüffelpralinen wird aus Sahne, Kräutern und Gewürzen hergestellt. Diese Mischungen werden cremig gerührt und in bester Schokolade verpackt. Eine neue Generation von Geschmacksrichtungen: Wrkstoffhaltige und essentielle, natürliche Stoffe, die der Gesunderhaltung dienen. Es muss nicht immer das Süße sein, sondern auch pikante und scharfe Gewürze sind, in Verbindung mit Schokolade, ein wahres Geschmackserlebnis! Wir bieten dazu verschiedene Gewürztrüffel mit Bitterschokolade an: Herztrüffel mit Cayenne (scharf auf der Zunge-gut für das Herz), Omas Magenschmeichler mit 20 Kräutern, Opas Leberschmankerl * mit Bitterkräutern der Geheimtipp für Genießer), *Lust und Liebe mit Maca und Guarana Schokopuccino mit Ginseng und einem Hauch von Kaffee und

• Augenfutter-Trüffel mit Lutein und Carotinoiden* (Karotten, Heidelbeeren, Carota-Kürbis, Aronia)
  Aile unsere Trüffel sind handgefedigt, aus besten Kakaobohnen, kalorienarm, ohne Sojalecithin und Zusatzstoffe.
  VIVAWENZEL 90431 Nürnberg Leubelfingstr. 117 ww.vivawenzel.de info@vivawenzel.de

Was Oma und Opa für Ihre Gesundheitsvorsorge
regelmässig machten.

• Abhärten mit warmen und kalten Wasser
• Körpereigene Abwehrkräfte wecken
• Kneipp Güsse und Wickel
• Moorbäder
• Kräuterbäder
• Auflagen und Packungen (Heusäcke)
• Wasser trinken ohne Kohlensäure
• Tee Trink-Kuren
• Frisch Obst- & Pflanzen Saftkuren
• viele Kräuter und Gewürze in alle Speisen
• saisonorientierte Frisch- und Vollwertkost
• reichliche Bewegung an frischer Luft o Wandern bei jedem Wetter o Schwitz- & Solebäder o Armbäder o Wechsel Fußbäder o Nasse Kneipp Socken o Massagen o Luftbäder und schwimmen o Tau- oder Wassertreten o Entspannungstraining und Atmung

• Regelmässige Frühjahrs- oder Herbst-Kuren o Heilfasten mit Molke und Tees o Organpflege o Reinigungs- und Fastenkuren

Alle Erkenntnisse basieren auf der Lehre der
klassischen Naturheilkunde von Pfarrer Kneipp.

Die Lehre der 5 Säulen:
1. Ernährung
2. Kräuter und Heilpflanzen
3. Wasserheilkunde
4. Bewegungslehre
mit der Basis
5. Lebensordnung
von Körper - Geist und Seele.
www.homecare-hausmittel.de/

Mit dem Tajine zum Maitre de Cuisine.
Es ist auffällig wie viele qype-Fans sich negativ über Speisen in einem Restaurant äußern. das ist auch relativ schnell und einfach gemacht.

Hier möchte ich für eine der ältesten, einfachen, geschmackvollen und schonensten Zubereitungsformen in einem der ältesten Töpfe der Welt eine Lanze brechen.
Der Tontopf aus der Sahara aus Marokko. Einfach genial und jeder kann schnell und gut kochen. Wer es nicht glaubt, sollte es einmal probieren, oder in einem Restaurant Speisen aus dem Tajine verkosten.
Man gart schonend im eigenen Saft Gemüse, kleingeschnittes Fleisch oder Fisch. der Tajine wird in Wasser eingeweicht und danach die kleingeschnitten Speisen hinengeschlichtet. Alles was länger garen soll untern, Lebensmittel, die kurze Garzeiten haben weiter oben. Auf jeder Herdplatte kann gekocht werden.

"VORSICHT: auf einem Ceranfeld kann der Tajine Kratzer hintrelassen!"

In der Vertiefung in Deckel kommt etwas kaltes Wasser für die Rückverdunstung. Schon kann es losgehen. Mit halber Energie wird die Speise ind ca. 40 bis o Minuten fertig sein - Viel Spaß - guten Appetit.
Bei wem dies nicht klappt sollte einen Termin bei mir vereinbaren. Dann kochen wir gemeinsam!!
www.vivawenzel.de/index.php?id=223,208,0,0,1,0
Rezepte:
www.vivawenzel.de/index.php?id=251,209,0,0,1,0

Geballte Power aus dem Allgäu!
Gleich mehrere Kosmetikstudios aus Kempten, Nesselwang und Füssen haben sich zur Fortbildung beim Gesundheitsforum-Vitalis in Nürnberg angemmeldet.
"Das Thema was kann man heute in einem Kosmetistudio tun, um auch die vielen gesundheitlichen Probleme der Kunden kompetent zu beantworten"
Themen:
- Ernährung HEUTE
- Organ-Pflege wie es unsere Vorfahren schon machten.
- Darmsanierung mit der "intelligenten Reiskur" ohne kochen
- Übersäuert oder Übergewicht?
- Kräuter im Wellnessbereich und bei der Körperpflege
- Wasserheilkunde in der Praxis und zuhause
- TCM auch im Kosmetikstudio möglich?
Welche Hilfsmittel können eingesetzt werden:
- Heusäcke bei Verspannungen
- basische Fußbäder
- Salzsocken nach Kneipp
- basische Stupen nach Jentschura mit "meine Base" Basensalzmischung

In der Nähe des berühmter Priessnitz-Kurortes Jesenik (CZ) früher Gräfenberg in einer herrlichen Waldlandschaft gelegen, werden regelmässig Fortbildungen in einem Sporthotel abgehalten.
Der Beitrag des GesundheitsforumsVitalis war ein mehrtägiges Semiar über die 5 Säulen der Kneipp-Lehre.
1. Ernährung heute Vollwertkost und lactovegetabile Kost.
2. Kräuterheilkunde von Anis bis Zwiebel
3. Im Wasser ist heil - Priessnitz und Kneipp Hydrotherapie
4. Bewegungslehre: Von Atmung bis Yoga
5. Lebensordnung von Körper - Geist und Seele.
Der gesamte Vortrag wurde von HP Anna Velisek in tschechischer Sprache übersetzt. Unter den Therapeuten und Heilpraktikern fand die Fortbildung mit vielen praktischen Übungen großes Interesse und viel Beifall.

Zusätzlich wurde das Museum von Priessnitz in Jesenik besichtigt, das heute in seinem Geburtshaus untergebracht ist.

Fortbildung Kneipp-Lehre die 5 Gesundheitssäulen: Ernährung, Kräuter, Wasserheilkunde, Atmung-Bewegung und Lebensordnung (Körper-Geist und Seele)
Das Wochenendseminar wird für Menschen die an der Kneipp-Lehre Interesse bekunden, Gruppen, Kindergärten angeboten.
Theorie und Praxis wird an einem Wochenende vermittelt.
1. Vollwertkost schnell und einfach erlernt und in den Alltag eingeführt.
2. Kneipp Güsse, Kreislauftraining, Wickel und Auflagen (Heusack, Moor)
3. Kräuter, Gewürze und Heilpflanzen für zuhause.
4. Atemlehre und Bewegungslehre (Einführung Grundübungen Tibeter, Qi-Gong)
5. Ordnungslehre Körper - Geist - Seele in der Balance.

Termine nach Vereinbarung - auch Seminar-Teile können vermittelt werden. http://www.gesundheitsforum-vitalis.org/index.php?id=141,...

Einer der ältesten Kräuter- und Apotheker-Gärten ist neben der Burg in Eichstätt angelegt. Mit großem Sachverstand sind die vielen Kräuterschätze für den Besucher präsentiert.
Für jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen! so erzählten und die Großeltern, als noch das Unkraut - Löwenzahn > "Bayrischer Ginseng" genannte wurde. Aus Blüten wurde Löwenzahn-Honig gekocht. Die zarten Blätter wegen der wichtigen Bitterstoffe in den Salat gemischt um die Leger zu kräftigen. Die Pflanze wurde ausgestochen und die Pfahlwurzel getrocknet und mit Schnaps zu einem Kräutergeheimnis angesetzt.
Das höchste Gut war es in Eigenverantwortung täglich für die Gesundheit zu sorgen. Der ein gesunder Darm sorgt für einen gesunden Menschen. Der Darm ist die Wurzel der Pflanze Mensch. Die Speisekammer und diese sorgt für ein intaktes Immunsystem und hält alle wichtigen essentiellen Stoffe allzeit bereit.
Wer sich für altbewährte Kräuterheilkunde interessiert, der wird in diesem Kräutergarten nicht enttäuscht sein. Selbst der Strauch "Pimpernuß" wird hier präsentiert. Früher kannte man auch schon Hilfsmittel für Manneskraft, na ja da gab es ja noch kein Viagra. Viele alte Rezepte sind ja nicht wissenschaftlich bewiesen, nun gut dafür gab es ja auch kaum Nebenwirkungen. Weiße Blüte zeigt Pimpernußstrauch.
weitere INFO:http://www.gesundheitsforum-vitalis.org/index.php?id=34,0...

In der GSt: des Gesundheitsforum-vitalis e.V. können Sie sich über Gesundheitsvorsorge, Organpflege und Naturheilkunde informieren.
Adressen der Thermen in Deutschland:
1. > Qype-Guides: "Warm Kalt" zeigt Ihnen Adressen der Deutschen Thermen.
2. Wir informieren über die Kneipp Kur zu Hause: Wickel, Kneipp Güsse, Heusäcke, Bürstenmassagen.
3. Wir beraten Sie in Ernährungsfragen bzw. Ernährungsanpassung bei Übergewicht, Lebensmittelunverträglichkeit (Gluten-, Lactose-, Fructoseintol.) 4. Kurse Seminare:
- Kräuter- und Gewürzlehre für privat und Fachpersonal.
- Kneipp Lehre (5 Säulen)
- Übersäuerung Geisel der heutigen Zivilisation?
- Darm gesund - ALLES gesund - Darmpflege - Reinigung - Darmflora-Aufbau

Adressen der Therapeuten mit Verweisen zu Alternativen (Kneipp, Hufeland, TCM, Hildegard, Dorn, Breuss, Su-Jok, Säure-Basen, Ernährungslehre, Wildkräuter-Knospen-Gemmotherapie)
weitere INFO: http://www.gesundheitsforum-vitalis.org/index.php?id=163,...