Profil von Marc Isler

Seit Jahren überzeugte das Turm-Restaurant “La Tourelle” mit einzigartiger Aussichtsterrasse und höchster Qualität (15 GaultMillau) für gehobene Anlässe.

Leider wurde die jahrelang positive Bilanz beim letzten Besuch vor zwei Wochen stark negativ beeinflusst: Magenprobleme bei allen 4 Gästen des “marktfrischen 5 Gängers”, nur mässig-sachkundige Erklärung des Menus und eher verhalten-kühle Bedienung.

Nach diesem negativen Erlebnis hat sich der Autor dieses Kommentars direkt beim Restaurant im Sinne eines konstruktiven Feedbacks gemeldet. Leider hat es die Hotelleitung verpasst, die langjährigen Gäste für einen zukünftigen Besuch zu motivieren, ein “wir haben alles richtig gemacht” blieb im Vordergrund. Die Formel “Reklamation als Chance” ist scheinbar unbekannt. Schade.

Vielzuviel Rauch, vielzu laut. Doch: Als typisches englisches Pub immer wieder ein Besuch wert. Sei es bei Live-Sportübertragungen oder der grossen Bierauswahl. Preisniveau bei Speis & Trank jedoch hoch. Und: Hatte auch schon gefrorene Fish&Chips auf dem Teller, also sich auf das Bier beschränken :-)

Es gibt viele Startups. Viele müssen umständlich den Nutzen erklären. Exsila trifft mein Bedürfnis jedoch zielgenau und bietet mir grossen Nutzen: Einfach, schnell und sicher CDs, DVDs und Bücher tauschen.

Abwechslungsreiche und kreative Speisekarte - basierend auf frischen Marktzutaten - dazu ein stilvolles Ambiente. Ein “Must” bei einem Besuch in Solothurn.

Die Aussicht und das Ambiente sind unbestritten: Grandios, herrlich - ideal für einen Sonntagsspaziergang. Nur: Die Preise im Self-Service-Restaurant sind massiv über der Qualität der Speisen. Schade eigentlich.

Auch für einen Business-Lunch oder ein kleines Mittagessen sehr empfehlenswert: Gutbürgerliche Karte in der Gaststube, grösseres Angebot in der Rôtisserie.

Das älteste Hotel Grindelwalds überzeugt mit einem urchig-schweizerischen Restaurants: Gutbürgerliche Speisen, vorzügliche Fonduespezialitäten (Empfehlung: Walliser-Fondue mit Tomaten, Kartoffeln).

Mit ca. 50 Plätzen eignet sich das Restaurant auch für kleinere Gruppen. Tischres-ervationen sind empfohlen

Das 4-Stern Hotel Eiger mitten im Dorfzentrum (5 Minuten zu Fuss zu den Bergbahnen First, 10 Minuten zur Jungfraubahn) ist ein äusserst freundlich geführter Familienbetrieb mit allen Services, die ein Sommer- und Wintergast begehrt: Appartements und Hotel-Zimmer in allen Grössen- und Preisklassen, einem grosszügigen Frühstücksbuffet, kostenloser “Tea-Time” mit Kaffee&Kuchen von 15 bis 17 Uhr und einem abwechslungsreichen Halbpensionsangebot.

Dazu ein grosses “Selfness”-Angebot mit Blütenpool, Saunen und Fitness-Bereich. Während der Bike-Saison spezielle “Mountain Bike Holidays”-Angebote.

Abwechslungsreiches Gastronomie-Angebot im Hotel-eigenen Restaurant “Barrys” (von 4-Gang-Menü, über Schweizerische Spezialitäten bis zum Mongolian Barbecue à discretion), dem Snack-Restaurant “Memory” (v.a. Rösti- und Salatspezialitäten zum Lunch), der auch bei Einheimischen sehr beliebten “Gepsi Bar oder in der Wine&Whiskey-Lounge.

Empfehlenswert: Angebot “Fit ins Bett” CHF 95 pro Person: Übernachtung mit Frühstück, dazu Blütenpool und Selfness/Fitness-Bereich.

Die Meinungen zur Commishalle gehen weit auseinander: Die Atmosphäre, das Lokal, die Speisen (z.B. Spagettifestival) und der eher laue Service (Geduld mitbringen) kann man gut mit einem typischen Studentenlokal vergleichen. Die Küche und auch das Publikum sind aber deutlich über dem Standard eines typischen “Bierlokals”. Empfehlenswert sind der Antipasto-Teller und die Fettucine mit Trüffel. Allesinallem: Einen Besuch wert :-)

habs diese Woche endlich mal ins Yooji’s geschafft: War echt einen Besuch wert, wird schnell mal teuer - ist aaber schön eingerichtet, sehr lecker und im Gesamteindruck tipptopp.