Profil von mvs64

war heute zum ersten mal da und hab mich für die german ox, ochsenbratwurst mit wasabi sauce, pommes und ein glas rotwein entschieden. die pommes waren phantastisch von vorn herein. der rest bei jedem bissen besser. großartig.

sicher gibt es unoriginellere und häßlichere läden in ottensen. und möglicherweise sind die fussballabende auch der hit, aber ein wirt, der den künstlern die dort auftreten, nicht einmal freigetränke statt gage anbietet, hat eigentlich weniger als einen punkt verdient. das sollte man ändern, denn sowas spricht sich rum.

Es ist schön da drinnen im Knuth und der Salat mit Madagaskartofu ist wirklich sehr in Ordnung. Man hat sich aber stets entschieden recht distanziert und unpersönlich zum Gast zu sein. Dennoch habe ich einige Abende und vor allem Nachmittage nicht ungern dort verbracht.

Kann mich da meinen Vorschreibern nur anschließen. Interessantes aber nicht wirklich gemütliches Ambiente, aber total verstrahltes unfreundliches, fast schon unverschämtes Personal. War da einmal zu einer Veranstaltung zum Brunch. Totale Abzocke. Das ansich bemühte Publikum um Atmosphäre wurde für die gute Laune stets mit Blicken durch die anwesenden Kellnerinnen bestraft. Nie wieder.

Schade ums Hundertwasserambiente.

War dort ein paar Mal nach Veranstaltungen, um dort spät noch was zu essen. Am langen Tisch hinten, in geselliger Runde ging es. Große Gemütlichkeit kam nie auf und groß rühmen konnte ich das Essen auch nie. Recht großer unpersönlicher Laden mit bemühtem Personal.

Es ist ja schön, dass es im Hauptbahnhof frische Pizza und Pasta zur Auswahl gibt. Die Pizza habe ich noch nicht probiert, aber gerne Pasta mit Pesto gegessen. Das ist schon sehr okay geschmacklich. Portion recht klein, Bedienung meistens mit sich selbst oder den Kollegen beschäftigt. Parmisan kommt kalt aus dem Kühlschrank oder wird vergessen. Der Rotwein ist in Ordnung. Kurz verweilen um das noch angenehmste Ambiente in der Wandelhalle zum essen zu nutzen, dafür okay. Aber mehr als zwei Punkte sind da beim besten Willen nicht drin.

Das Schweinske im Hamburger Hauptbahnhof ist ein Massenverfütterungsladen, in dem man nicht ordentlich sitzen darf, wenn man nichts verzehrt, sondern nur ein Bierchen zischen will. Schon mal sehr sehr schlecht sowas. Das Angebot ist vielfältig, die Speisen insgesamt akzeptabel bis gut. Wurde mal sehr freundlich vor dem Laden mit herrlichem Blick auf Mc Donalds bedient. Musste sofort abkassiert werden, wofür sich die Bedienung freundlich entschuldigte. Sonst eher überforderter Service, massenauflauf wie zu erwarten im Hauptbahnhof, aber schlecht verwaltet. Zwei Punkte weil man da das legendäre Hamburger Rundstück warm bekommt, was im Schweinske wirklich sehr ordentlich schmeckt und der einzige Grund war, dass ich da zwei bis drei Mal im Hbf verkehrte.

Irgendwann gabs kein Frühstück mehr und wir mussten ins Frank und frei ausweichen. Nettes Ambiente, zur Fussball WM PC ohne Nationalhymne. Passabel in jeder Hinsicht. Bierig okay und gutes Publikum.

Das Insbeth war nicht immer okay. Mittlerweile mag ich es. Frühstück ist fein, ein Abend dort auch. Bier trinken und wohl fühlen, essen nie sonderlich ansprechend. Es ist und bleibt stimmungsabhängig. Viel Farbe und durchaus spürbar guter Wille.

Für mich die Hamburger Kneipe überhaupt. Meine erste Stammkneipe - sehr kultig und mit wechselnder Klientel, auch mal mit ordentlichen Fehlgriffen beim Personal. Aber mit einem hervorragenden Bauerfrühstück und gemischt und angenehmen Publikum, weniger unangenehm touristisch durchsetzt. Hat seinen Charme behalten, ist leider am Wochenende oft sehr voll und man muss dann oft ins Cafe Uhrlaub oder zu Frau Möller ausweichen.