Profil von ottogang

Mal wieder so ein kleines, lohnenswertes Plätzchen.
Die Bücherinsel, am Romanplatz.

Klein aber fein.
Eine nette junge Dame, die sich in ihren Büchern auskennt.
Und hat sie es nicht da, kein Problem, heute bis siebzehn Uhr bestellt, morgen kann man es schon abholen. Kundendienst.
Da muß man nicht warten bis die Post kommt, wenn sie überhaupt am nächsten Tag liefert.

Ein Stühlchen zum vorablesen ist auch vorhanden.
Nicht den Stuhl, das Buch natürlich lesen.
Es ist einfach immer wieder ein Genuß in Büchern zu stöbern, anfassen, begreifen. Das macht für mich ein Buch aus.
Aber ich will jetzt nicht über e- und normal Buch schreiben.

Hier ist noch ein netter kleiner Buchladen, den man erhalten sollte im Hinblick auf Ama.. und was weiß ich noch.

Ein herrlicher Spätsommertag war heute.

Also, raus in die Natur.

Unser Ziel war heute das Waldhaus Deininger Weiher.

Südlich von München gelegen.

Grünwald,  Straßlach, Dingharting, Großdingharting. Kleindingharting ist schon zu weit, bei Groß- muß man abbiegen und da geht’s dann zum Deininger Weiher.

Mitten im Wald gelegen. Ein Moorsee. An einem Ende desselbigen liegt dann das Waldhaus.

Seit April hat Markus Tschurtschenthaler, Südtiroler und Fachmann in der Gastronomie, ist nicht sein erstes Objekt, aber derzeit das Wichtigste, hier das Sagen und seine Mannschaft prima im Griff.

Er hat so einiges verändert im Waldhaus. Das Restaurant, die Seeterrassen und auch die Zimmer im ersten Stock, glänzen frisch herausgeputzt. Und wie.

Bei so einem Wetter wie heute sitzt man direkt am Weiher, genießt die Sonne und freut sich des Lebens.

Es war Mittagszeit und wir probierten mal etwas. Ich hatte Roastbeef, mit Bratkartoffeln und einer Remoulade, da hätte ich mir am liebsten gleich eine doppelte Portion bestellen sollen. So gut war die. Das Fleisch natürlich auch, ohne Fehl und Tadel.

Meine BaE hatte Triologie von Südtiroler Nocken ( Spinat - Käse - Pilze) mit brauner Butter und Parmesan. Schmeckte Beides ausgezeichnet.

Obwohl viele Gäste, war die Bedienung immer voll auf der Höhe. Freundlich und höflich. Paßte.

Wir kennen  Markus Tschurtschenthaler von früher und hatten ihm gleich wieder ein Gespräch aufgedrängt, als er sich zeigte. So erfuhren wir einiges über das Waldhaus und wie der Wechsel abgelaufen ist.

Schön an diesem Platz ist vor allem auch die Lage. Wir sind nach dem Essen einmal um den Weiher gelaufen und schon saßen wir wieder im Waldhaus und hatten Kaffee und Kuchen vor uns stehen. Der Datschi mit Sahne war richtig lecker.

Wieder so ein Ort wo man sich sauwohl fühlt und gern mal wieder aufschlägt .

Leute, man sieht sich.

Übrigens zum übernachten empfehle ich das Zimmer 118, Blick aus selbigem in der Galerie der Fotos.

!http://assets0.qypecdn.net/uploads/photos/0416/6258/IMG_0033_gallery2.JPG!

Diese Boulangerie und Patisserie ist mit einer Adresse schon vorhanden, in der Eversbuschstrasse, einige Kilometer entfernt für mich.
Eben dort bekam ich den Hinweis, es gäbe auch noch ein Geschäft in der Karlstrasse und das ist für mich fünf MInuten entfernt.
Aus Neugierde um halb sechs noch einmal vorbeischauen, mit der Gewißheit, die leckeren frischen Sachen sind wohl schon verkauft.
Meine Lieblingsbegierde, Croissants waren auch nicht mehr vorhanden, aber ich muß so traurig ausgeschaut haben, daß der Bäcker, seines Zeichens Franzose, sprachlich erkannt, MItleid hatte und aus einer im HIntergrund liegenden Tüte noch ein Croissant hervorzauberte und es mir sogar schenkte, es war von gestern. "Aber das schmeckt auch noch gut"
Wie recht er hatte. Köstlich, ich teilte es mit meiner BaE und morgen geh' ich in der Früh hin und dann gibt es zum Frühstück tagesfrische Croissants. Ich freu mich heute schon.
Dann folgt auch Weiteres von diesem Plätzchen.
HIer also weiteres.
Die Croissants, jedes ein Unikat, handgemacht und keines gleich. Eines kommt immer zur normalen Bestellung und wird auf dem Weg verzehrt. Wirklich gut sind sie.
Die Eclaire, mit Vanillefüllüng und jeden Tag anders. Im Aussehen. Im Geschmack ? Hmmmmmmmm.
Draufgekommen bin ich auf diese Bäckerei übrigens durch einen Bericht über prämierte Backwaren, durch- geführt von der Bäcker Innung. Da wurde das Baguette und ein Brot, Pain Boulot mit einer Auszeichnung bewertet. Lohnt sich, ist derzeit zu unserem Lieblingsbrot  geworden.
Sollte man vorbeischauen, lohnt sich. Aber nicht vorbeifahren, ist nämlich nicht sehr auffällig.

Aktualisierung vom 29.8.12

Es geht doch. Wir hatten heute zuerst einen Espresso. Ohne Fehl und Tadel, schmeckte sehr gut.

Danach noch einen Cappuccino. Er war gut, richtig gut.

Also war beim ersten Mal wohl irgendetwas schiefgelaufen. 

Wir saßen draußen und haben so richtig genossen. Auch den Kuchen. Schoko mit Himbeeren und  gedeckter Apfel mit Mandeln. Könnte wirklich unser Stammsitz werden.

Stern eins rauf.

Teil 1:

Da gibt es mal wieder etwas Neues.

Ganz in der Nähe und günstig gelegen, da ich regelmäßig genau ums Eck meine BaE abhole und zukünftig sicher häufiger dort aufschlage, auch aus Neugier, um zu schauen ob sich etwas ändert.

Der Name ist auf alle Fälle sehr  ungewöhnlich, vorn fehlt das E hinten eines mehr.

Sehr eigen ist auch die räumliche Aufteilung. Es gibt mehrere Etagen oder Plattformen, von oben eine sehr schöne Übersicht über alles. Sitzgelegenheiten sehr unterschiedlich und wohl aus vielen Rumpelkammern oder Auktionen zusammengeholt. Gefällt mir sehr gut, vor allem zwei große Sofas, in denen man so richtig lümmeln kann.

Mit dem richtigen Kaffee dazu ist es lange auszuhalten.

Es gibt auch ein kleines Speiseangebot, Suppen und Pasta und ähnliches. Heute musste es die Gulaschsuppe sein, ich hatte Hunger, schmeckte. Basta.

Dem Namen gemäß gibt es diverse Kaffeeangebote, so u.a. auch österreichische Kaffeespezialitäten auf der Karte.

Kleiner Brauner, großer Brauner, Verlängerter usw.

So bestellte ich mir in großer Erwartung einen kleinen Braunen, also eigentlich ein Mokka, will meinen kräftig mit Milch oder Obers.

Ich denke mal, das Kafehaus hat erst fünf Wochen geöffnet und man hat das Ganze noch nicht so richtig im Griff.

Ein Kleiner Brauner war das nicht, eher ein kleiner normaler deutscher Kaffee, keinesfalls  kräftig und die Tasse nur ein Drittel gefüllt.

Ich reklamierte und mir wurde ein Mokka gebracht. Der war etwas kräftiger, aber auch nur etwas.

Also da sollte man noch tüchtig üben.

Das Maracuja Törtchen war auf alle Fälle wohlschmeckend.

Beim nächsten Mal werde ich mal einen Espresso probieren.

Da bin ich schon sehr gespannt.

Halte euch auf dem Laufenden.

Die Bedienung war auf alle Fälle sehr bemüht und freundlich, da gibt es absolut nix zu meckern und der zweite Versuch, der Mokka wurde nicht berechnet.

Außerdem gibt es so viele herrliche Sitzmöbel dort, drinnen  und vor allem jetzt noch für das schöne Wetter eine richtig große Terrasse. Da gibt es noch Einiges zu entdecken.

Man sieht sich, mich auch.

Jetzt waren wir heute im Lindengarten.

Und waren sehr neugierig, nach diesen zahlreichen Lobhudeleien .

Also die Lage, der Biergarten, das Innere des Restaurants ist wirklich sehr nett und lädt zum hinhocken ein.

Haben wir gemacht. Heute natürlich bei dem herrlichen Sommerwetter im Biergarten.

Eine sehr freundliche Bedienung brachte sehr schnell die Getränke. Bei der Hitze heute sehr ersehnt.

Doch jetzt teilt sich meine Zustimmung.

Ich bestellte die Ofenkartoffel mit Hühnerbruststreifen, Schmand, Austernpilzen und

Salat.

Las sich gut und das hier eingestellte Foto macht ja auch Appetit.

Doch was mir dann serviert wurde, kippte mich fast vom Hocker.

Das war irgendwie eine Portion für Ausgehungerte.

Das waren keine Hühnerbruststreifen, sondern da wurde die ganze Hühnerbrust einer Bratung unterzogen und dann grob in drei oder vier große Stücke zerteilt.

Die Ofenkartoffel war einzigartig riesig, Schmand, in riesiger Menge und unendlich fett, fast Mayonnaise, wurde sehr lieblos draufgeklatscht, die Hühnerbrustteile draufgelegt, ein bißchen angebrannte  Austernpilzstückchen oben drüber und an der Seite passte noch ein gemischter Salat auf den Teller.

Echt, absolut Riesenmasse ohne Klasse.

Tut mir leid, trotz schönem Biergarten, das reißt es nicht raus, so etwas schickt man nicht aus der Küche.

Ein anderes Foto in dieser Galerie zeigt, das es durchaus auch anders geht.

Das geht ganz plötzlich.

Aber dann gleich.

Meine BaE fängt an mit“Weißt Du was ich jetzt möchte ….“

Weiß schon, Curywurst.

Genau, Currywurst und Pommes.

Zum Glück gibt es da nicht weit entfernt eine „Echt Berliner Currywurst“

Curry 62.

Keine 10 Min. später stehen wir vor dem Wagen und lassen unsere Wünsche raus.

Es hat einige Tische und Bänke und schon hocken wir da und lassen es uns schmecken.

Gute Currywurst und Pommes.

Wir waren inzwischen schon einige Male dort und waren zufrieden.

Das braucht man einfach mal so zwischendurch.

Nur Pommes Schranke muß ich nicht wieder haben, die Mayo ist nicht so mein Ding.

Sogar Qype hat schon seine Spuren hinterlassen.