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Ich bin Sven Eppert aus St. Gallen. Ich bin Qyper seit dem 05.05.2006

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Beiträge von Sven eppert

  • Weinhaus Zum Spiegel - Altstadt

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    Leichhofstr. 1, 55116 Mainz

    Weinhaus Zum Spiegel - Altstadt

    Sven Eppert am 4 Januar 2010

    Wie wir erfahren haben, ist das Weinhaus zum Spiegel schon fast eine Art Institution. Zentral in der Altstadt Mainz gelegen und nach dem Krieg wieder aufgebaut ist in dem Fachwerkhaus eines der führenden hiesigen Weinhäuser zu finden. Ausgesuchte Auswahl von lokalen Weinen mit deftigen lokalen Kaltspeisen, wie "Mainzer Handkäs" oder Fleischwurst. Nicht nur die Inneneinrichtung erzählt von der alten Tradition auch die überwiegende Mehrheit der Gäste ist eher im Pensionsalter. Die Bedienung ist sehr herzlich und so wurde für uns auch noch extra inmitten eines auf den ersten Blick eigentlich voll besetzten Tisches ein Platz gefunden. Insgesamt eine sehr gesellige Atmosphäre.
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  • Queen's Court Hotel & Residence - Budapest

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    Dob utca 63, 1074 Budapest

    Queen's Court Hotel & Residence - Budapest

    Sven Eppert am 3 Januar 2009

    Als 5-Sterne Hotel ausgewiesen entspricht das Hotel jedoch kaum vier Sterne. Insbesondere das Frühstück war sowohl von der Auswahl als auch dem Service unbefriedigend für diese Kategorie.

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  • Reteshaz - Budapest

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    Október 6. utca 22, 1051 Budapest

    Reteshaz - Budapest

    Sven Eppert am 3 Januar 2009

    Gemäss eigenen Punkten und der hochgelobten Tradition das erste Strudel-Haus auf Pester-Seite in Budapest. Seit 2007 wieder neu eröffnet. Die einfachen Strudel für HUF 290 waren nicht besonders aufregend, aber die Varianten-Vielfalt ist gross und man sollte definitiv mehr ausprobieren. Self-Service und recht langsame Bedienung für die Getränke.
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  • Wintermatte-Beizli - Turbach

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    3781 Turbach

    Wintermatte-Beizli - Turbach

    Sven Eppert am 31 Mai 2008

    In diesem Seitental von Gstaad am Ende der Strasse des Dorfes Turbach tief im Wald versteckt findet sich dieses urige Restaurant mitten auf einer Lichtung. Neben dieser speziellen Lage, die doch per Auto erreichbar ist, spiegelt dieses Beizli die authentische Heimat der Region wider. Viele Touristen haben sich hier zumindest am zweiten Tag der Saisoneröffnung Ende Mai nicht gefunden - es ist mehr ein Platz für Einheimische und Wanderer, die in den Sommermonaten (im Winter hat das Beizli geschlossen) auf eine Rast einkehren wollen. Das Speisenangebot ist demnach auch überschaubar und die Spezialität des Hauses ist eine Käseschnitte mit Käse aus der Region - eine äussert fettige Angelegenheit, aber lecker.

    Sitzt man nicht draussen oder unter dem bedachten Vordach, so gibt es noch eine Stube - für die man durch die Küche gehen muss, die schon lange keine Erneuerung mehr gesehen hat und mindestens 50 Jahre alt sein muss. In der Stube findet sich dann vielerlei Holzschnittskunst und typische andere Heimatkunst. Das Personal um die Chefin Maria Becker ist recht hemdsärmelig, aber aufmerksam. Die persönliche, fast häusliche Atmosphäre fällt auch durch die vielen Sprüche auf, die kreuz und quer durch das gesamte Beizli aufgehängt sind.

    Auf jeden Fall einen Besuch wert, um fernab des Trubels in Gstaad besser die ursprüngliche Region kennen zu lernen.

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  • Zum Sünfzen - Lindau

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    Maximilianstr. 1, 88131 Lindau

    Zum Sünfzen - Lindau

    Sven Eppert am 3 Februar 2008

    In diesem urigen Lokal, das schon im 14. Jahrhundert die hiesigen Patrizier zu speisen pflegten, findet man deftige bayrische Küche mit schwäbischen Einflüssen. Damit setzt es gastronomisch klare Massstäbe auf der Insel, die man hier sonst nirgends findet. Eine Spezialität ist bspw. die Wildhasenkeule, die einem nett in der Karte in standesgemässer altdeutscher Schrift als "Der ungeheure Seehas" verkauft wird. Das Essen schmeckt insgesamt vorzüglich, wenn die Portionen durchaus noch etwas reichhaltiger ausfallen könnten für den aufgerufenen Preis (so liegt der Seehas bspw. bei EUR 15.90). Die Bedienung in lokaler Tracht gekleidet ist ebenfalls sehr herzlich und zuvorkommend. Insgesamt also ein Lokal, das man gerne wieder bei einem Ausflug nach Lindau besuchen kann.

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  • Restaurant Zeughauskeller - Zürich

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    Bahnhofstrasse 28a, 8001 Zürich

    Restaurant Zeughauskeller - Zürich

    Sven Eppert am 9 Dezember 2007 (aktualisiert am 6 Januar 2008)

    Diese zentral in unmittelbarer Nähe des Paradeplatzes in Zürich gelegenen Speiselokal ist nicht nur für Touristen eine Einkehr wert. Zwar beeindruckt am meisten die historische Vergangenheit dieses 1487 erbauten ehemaligen militärischen Waffenlagers, aber auch das gutbürgerliche Essen kann sich sehen lassen. Auch wenn, wie nicht nur die in acht Sprachen verfügbare Speisekarte signalisiert, eher traditionelle Gericht zur Auswahl stehen, so sind diese doch von hoher Qualität und werden in grossen Portionen serviert. Nicht zuletzt der Mittagstisch mit CHF 19.50 recht günstig für Zürcher Verhältnisse lockt auch lokales Publikum. Die breiten, langgezogenen Tische mit den rustikalen Bänken sorgen darüber hinaus für allerlei verschiedene Begegnungen.

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