Profil von stein_reich_eu

Selten so schlecht gegessen, leider.

Bereits bei unserem ersten Besuch kurz nach der Eröffnung musste ich feststellen, dass für Vegetarier die Karte sehr mager ist. Ich bekam dann eine Pizza Hawaii ohne Schinken. Das war zwar nicht berauschend, doch durchaus in Ordnung.

Unser zweiter Besuch war eine herbe Enttäuschung. Der laue Abend lud zum verweilen auf der Terasse ein. Doch pingelig darf man nicht sein. Die schmutzige, sehr fleckige Tischdecke wurde schließlich gegen eine Frische ausgetauscht. Dazu mussten wir lediglich die Getränke wieder anheben, denn diese hatten wir schon bekommen. Der Pizzabäcker hatte frei, und somit gab es keine Pizza. Basta. Auch kein Pizzabrot zum statt dessen bestellten ‘Zwischengericht’, obwohl es so in der Karte steht. Da habe ich wohl nicht logisch kombiniert. Mein Fehler.

Der gebratene Ziegenkäse jedoch war kalt und hatte die Pfanne noch nicht mal von weitem grüßen dürfen. Die sehr dürftig verträufelte Crema di Balsamico war lecker. An einem Fertigprodukt kann man schließlich nichts falsch machen. Da hätte ich gerne noch mehr von gehabt. Der Salat jedoch war eine einzige Katastrophe. Der Lollo Rosso durchweg welk und halb gammelig, war eine Heidenarbeit, herauszufischen; schließlich war gerade davon am meisten auf dem Teller. Die essbaren Zutaten jedoch waren so geschmacklos und fad, wie es nicht mal ein Kochanfänger zuwege bringt. Außer jeder Menge Öl – kein Olivenöl jedenfalls – war nämlich nichts dran. Was auch äußerst verwunderlich ist, denn der gemischte Beilagensalat meines Mannes war frisch und lecker, so richtig mit Dressing. Und seine Spätlzle waren das beste an meinem Essen. Salz und Pfeffer auf dem Tisch bereit gestellt, wären noch nie so willkommen gewesen. Aber weder bei uns, noch auf den Nachbartischen waren welche zu finden. Die Bedienung seit längerer Zeit ebenso nicht.

Nun bin bestimmt nicht jemand, der das Haar in der Suppe sucht, doch hier bin ich fündig geworden: im Salat. Bestimmt war es keines von mir selbst, da Farbe, Länge und Struktur nicht übereinstimmten.

Immerhin wurden wir dann mit Espresso und einer großzügigen Etagere voll Süßem entschädigt. Da ich von meiner welken Portion nicht satt wurde, konnte ich hier nun zulangen. Jedoch sogar hier, dauerte der Service so lange, dass wir fast auch ohne die Entschädigung nach Hause gegangen wären.

Die Rechnung jedoch im Lederoptik-Etui kredenzt, wähnte man sich fast im Sternerestaurant. Hier wäre mir dann wiederum mehr Bescheidenheit lieber, an die Küche angepasst.

Tut mir leid, dass es so ein Verriss geworden ist; lieber hätte ich aber meine Pizza gegessen, auf die ich mich schon den ganzen Tag gefreut hatte. Fazit: derzeit leider nicht empfehlenswert. Ein weiterer Pächterwechsel wäre wünschenswert. Dass dies schwierig sein wird, ist mir klar. Denn das Ambiente – auch wenn man sich im Inneren durchaus viel Mühe gibt – täuscht doch nicht über ein Vereinsheim hinweg. Schon das riesige Parkhaus davor und das Entrée sind nichts für extrem anspruchsvolle Gäste. Doch die Küche kann nur besser werden!