Profil von tquas

Gute Weine, ehrliche Beratung. Wer ein bisschen Nachhilfe in puncto Rebsorten und den Genuss von Wein sucht, der ist mit den angebotenen Weibnproben/Degustationen sicher gut beraten. Prädikat: sehr empfehlenswert.

Das San Michele ist wieder ein Beweis dafür, dass man in den nicht so populären Gegenden durchaus Perlen finden kann.

Definitiv keine Pizzeria, auch wenn Pizzen auf der Karte stehen. Wäre schade, wenn man deshalb auf die Pasta oder den Fisch verzichtet. Die sind hervorragend zubereitet. Rundum empfehlenswert.

Phantastisch. Vom Ambiente über die freundliche Bedienung bis hin zum Dessert passt alles.

Wir waren zu sechst im Restaurant. Der erste Aperitif aus der haus-eigenen Cocktail-Bar lief schon mal ziemlich gut. Leider habe ich den Namen des Drinks vergessen. Rum, Basilikum... Emerald Dragon?

Das Überraschungsmenü war von hervorragender Qualität und einfach nur klasse angerichtet. Die empfohlenen Weine haben durchweg hervorragend zu den Speisen gepasst. Und als spontan noch ein siebter Gast dazu kam war das auch kein Problem... gab's eben ein Dessert mehr.

Fazit: rundum klasse Abend. Bin schon gespannt auf die Grillabende, die bald veranstaltet werden.

Pizza ist schon sehr gut, aber die selbstgemachte Pasta ist der Hammer. Ich hatte Dellizia (mit Mangold gefüllte Teigtaschen) in Salbeisosse. Endlich jemand, der eine Sosse zubereiten kann, die nicht vordergründig nur nach Salbei schmeckt, sondern nach diversen Kräutern. Bestens.

Der Preis? Habe schon teurer und weniger gut gegessen.

Ich fand's super! Hatte ein Zimmer der Kategorie Komfort gemietet, was Fenster zur ruhigen Seite des Gebäudes hatte. Kein Strassenlärm, absolut ruhig.

Service war gut. Zimmer und Bad waren super eingerichtet, zum Wohlfühlen. Lediglich das Frühstücksbuffet fand ich etwas lieblos angerichtet.

Ein paar Quadratmeter Italien mitten in Köln. Es gibt guten Espresso (ionia) und eine Theke mit leckeren Antipasti und ital. Brot, Wurst, Käse.

Leider war keine Zeit, die warmen Gerichte zu testen, aber das sah alles recht lecker aus, was die anderen Gäste auf dem Teller hatten.

Service und Essen sind sehr gut. Sashimi war exzellent angerichtet, das Rinderfilet ist in manchem Steakhouse nicht annähernd so delikat wie im Daitokai. Und wer die japanische Koch-Zeremonie am Tisch mag und genug Zeit mitbringt, der kann gleich noch etwas über gute Zubereitung lernen.

Die Portionen kommen einem etwas klein vor, aber man sollte sich nicht täuschen lassen: die Ausgewogenheit der Speisen ist sättigend genug.

Will ich wieder hin.

Wer wissen will, wie ein schwäbischer Zwiebelrostbraten wirklich schmeckt: hier bekommt man ihn. Sehr gemütlich und saugut.

Sehr gute bayrische Küche mit schwäbischem Einschlag. Und recht günstig, wenn man die Qualität in Augenschein nimmt.

Blick auf See. Exzellente Küche. Ein echtes Highlight, wenn man's dann mal gefunden hat ;-)