Beiträge von wortklauberin
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Siegmund-Adam-Str. 51, 93458 Eschlkam
Parkhotel Böhmerwald, Inh. Schreindorfer
wortklauberin
am 1 April 2008
In den Osterferien habe ich an einer Gesundheitsreise der Krankenkasse teilgenommen, die im Parkhotel Böhmerwald stattgefunden hat.
Begeisternd ist das Essen! Egal ob Damhirschterrine oder Pfannengemüse - die Gerichte sind wunderbar zubereitet. Nichts ist verkocht, alles knackig und stilvoll auf den Teller gebracht. Man schmeckt, dass in der Brühe kein Brühwürfel schwamm, sondern sogar die Soßen alle frisch zubereitet wurden. Im Böhmerwald zu futtern ist kein Essen, sondern Speisen! Auch das Frühstücksbuffet mit im Hause geräuchertem Wacholderschinken und Gemüsesäften aller Art ist begeisternd und weitgehend ökologisch - bis auf den Orangensaft, der doch sehr nach Konzentrat schmeckt und die Tees, in denen viele künstliche Aromata lauern.
Die Preise für Getränke sind übertrieben. Der Kaffee schlägt mit 2,5 Euro zu Buche. Im Lokal in Jägershof, kaum einen Kilometer entfernt, ist er für einen Euro zu haben. 2,60 Euro für das Bier - das ist ein Preis, der mich in Stuttgart nicht erschreckt, wohl aber wenige Meter vor der tschechischen Grenze im Nirgendwo.
Der Wellnesstrainer ist nett, freundlich und kompetent, ein Thüringer ohne Animateurgehabe. Seine Wassergymnastik und Nordic-Walking-Kurse sind sinnvoll aufgebaut und wirkungsvoll. Auch die Masseurinnen in der Wellnessalm sind bodenständig und angenehm.
Was noch für den Betrieb spricht ist die hohe Zahl an Lehrlingen, die ausgebildet werden. Mal mag der Service langsam sein, aber man muss bedenken, dass hier eben auch Auzubildende eine Chance zum Kontakt mit dem Gast bekommen.
Was mir weniger gefiel war das Hallenbad, ein winziger Pool voll überhitzten Wassers. Die Dekoration des Restaurants ist kitschig und die Möbelbezüge in den Zimmern sind nicht gerade zeitgemäß.
Das Hotel ist an den öffentlichen Verkehr schlecht angebunden. Man wird aber bereitwillig vom Bahnhof abgeholt.
Wer eine Woche der Ruhe genießen mag, für den bietet es sich an, das Parkhotel Böhmerwald!
--- aber wieso Parkhotel? Das blieb mir ein Rätsel.