Profil von zappa-wi

Gestern 21.10.2012 unfreundlicher Empfang beim betreten der Terrasse (mit 4 Personen)
kein "Guten Tag" oder Hallo ....

"Wir machen gleich zu, ausserdem haben wir nichts mehr in der Küche da, was auf der Karte steht. Müssen erst alles neu machen, um 17:00 Uhr wieder... (es war 14:45 Uhr)
Super ...
Das Essen was er gerade in der Hand hatte sah eh aus wie ein Fertigschnitzel aus der Friteuse....

War heute zum Kaffee hier in Mainz eingeladen. Abgesehen das am 15.1. noch drinnen die Weihnachtsdekoration hängt, aber im Schaufenster schon Karneval angekündigt ist, das der Besuch dort nicht wirklich toll (oder doll?)
Die Bedienung hat sich in den hinteren Räumen eher selten sehen lassen. Auf die Flaschen Wasser haben wir fast 15 Minuten warten müssen, da hatte die anderen Gäste den „Bodenseekaffee“ schon getrunken, oder auch schon kalt werden lassen, weil er überhaupt nicht geschmeckt hat. Drei Tropfen Milch und er war blond gewesen. Auch nach der Reklamation keine Besserung. Der bestellte Cappuccino war auch nur Bodenseekaffee mit Sahne. Und der Espresso war auch miserabel.
Der Kuchen jedoch war sehr lecker gewesen. Alle Bekannten von uns hat er sehr gut geschmeckt. Wenigstens etwas. Aber das wars auch schon.

Wir waren am Sonntag (17.04.2011) zum zweiten und letzten mal in diesem Laden.
Vor einem Jahr waren wir schon einmal dort und die Pute oder Hähnchen schnitzel waren trocken und geschmacklos. Wir haben damals schon beobachten müssen wie die, so nehmen wir an, die Chefin mit Gästen wegen des Schlemmerblocks herumgezockert hat. Welches Pärchen an einem 5er Tisch zu wem gehören würde usw. Und das in einem Ton, der patzig und unfreundlich war. Die Folge sagten der Bedienung / Chefin das sie das letzte mal da gewesen sind, da könnte sie sich sicher sein.
Wir hatten damals unseren Schlemmerblock leider, oder auch zum Glück, vergessen und haben voll bezahlt.

So.. nun zum letzten Sonntag.
Auf der Terrasse war EIN Tisch mit 4 Personen besetzt. Sonst war alles leer.
Nachdem wir gut 10 Minuten gewartet haben bin ich rein. Drin 3 Tische mit 2-3 Personen besetzt. Da die Chefin mich nun gesehen hat, frage sie mich doch: "Nur etwas trinken oder auch essen".
Ich antwortete: "Auch essen"
Sie kam kurz nach mir den Speisekarten heraus, so das wir alle Schlemmerblöcke dabei hatten und sagt in einem giftigen Ton:
"Sie wissen das sie mit dem Schlemmerblock vorher reservieren müssen."
Ich antwortete: " Nein, weiß ich nicht".
UND JETZT KOMMT DER HÖHEPUNKT IHRER FRECHHEIT.
Sie sagt: "DANN WISSEN SIE ES JETZT" dreht sich rum und geht.
Ich rief ihr noch nach: "Soll ich nun ein Tisch reservieren?", jedoch keine Reaktion mehr von ihr.
Wir sind aufgestanden und und ca 100m weiter die Quellbornstrasse (Stadteinwärts) gegangen. Hausnummer 15 oder so. Ein kleines gemütliches Winzerlokal, mit super netter Bedienung. Das hat den Sonntag absolut "gerettet". Für uns gilt, Winzerhaus "NO GO".!!!

25-06-2010
Wir dachten, neuer Besitzer, der Biergarten umgebaut, man(n) / Frau probiert es mal ob sich da etwas zum positiven geändert hat.
Leider falsch gedacht.
Wir haben dort noch Bekannte getroffen und die warnten uns schon vor dem Service und dem Essen.
Fertigschnitzel aus ganz schlechter Qualität etc.
Das die Bedienungen ewig braucht bis sie sich bequemen eine Bestellung aufzunehmen.
Gesagt getan, wir dachten wir probieren es mal.
Aber dem werte nicht lange, denn nach 10 Minuten, nachdem der Kellner 3x an uns vorbei gelaufen ist ohne uns eines Blickes zu würdigen sind wir gegangen.
Während der Wartezeit beschwerte sich auch am Nachbartisch zwei Frauen über die Qualität der Schnitzel.
Fazit: Es hat sich LEIDER nichts zum positiven geändert.

Na da kann ich mich ja in die Reihe der vorherigen Kommentare einreihen.

Wir waren drei Erwachsene und ein Kind und wollten mal wieder Leber essen gehen.
Da die Straßenmühle auch in dem Gutscheinbuch ist, dachten wir, da können wir ja mal wieder seit langer Zeit hingehen. Gesagt getan.
Hier nur in „Kurzschrift“ was alles so passiert ist, man(n) könnte eine Kurzgeschichte daraus machen.
B= Bedienung
W = Wir

Wir wollten nur 3x Leber davon eine mit Pommes anstatt Püree.
B:
„Muss ich in der Küche fragen“
„Nein das geht nicht, die Küche kann im Moment keine Sondersachen machen, die haben zu viel zu tun“ (der Garten war max. 1/3 besetzt)

W:
„Ok.. dann bitte 2x Leber, 1x Schnitze mit Pommes und eine Leberknödelsuppe als Vorspeise“

Die 2x Leber kommen, das Schnitzel kommt…

W:
„Und wo ist die Suppe??“

B:
„Da muss ich in der Küche nachfragen“

W:
„Halt.... sollen wir die Suppe dann als Nachspeise essen oder wie? Stornieren sie die Suppe.
Und dann nehme ich noch ein Köstritzer Bier“

5 Minuten Später.

B
„Ich kann sie Suppe nicht stornieren, oder ich (Bedienung) muss sie selbst von meinem Lohn bezahlen oder ich lasse sie einpacken“ (ohne Worte)

15 Minuten später
W:
„Wir hatten ein Köstritzer bestellt…“
B:
„Ich frage nach was damit ist….“
„Köstritzer ist aus….. (großes schweigen)

W:
„Und nun ???“
B:
„Ja möchten sie was anderes trinken??“

Ich glaube das reicht, um wieder einmal bestätigt zu bekommen, das solche Lokalitäten zu dem Servicewüste Deutschland Gaststätten gehören. Leider gibt es da immer noch zu viele davon.

Eine 2. Bedienung versuchte super nett und freundlich denn „Karren wieder aus dem Dreck zu ziehen“. Hat sich zigmal entschuldig, aber das bringt im endeffekt auch nichts mehr.
Die Leber war OK, die Sauce dazu hat arg nach Fertigsauce geschmeckt.
Als Lokal um mal einen Äppler zu trinken ist es OK, da man halt schön draußen sitzen kann und einen recht großen Kinderspielplatz habe.

Wir waren vorletzte Woche am Stadtfest mit dort. Scheinbar hatten wir um 18:30 Uhr gerade ein Zeitfenster erwischt, in der doch die hohe Anzahl von ganzen ZWEI Bedienungen für den kompletten Kellerbereich noch Zeit hatten unsere Bestellung aufzunehmen. Wer später kam hatte verlohren.
Ein Nachbartisch hat VIER mal gewechselt, ein anderer DREI mal ohne das die Gäste auch eine Chance hatten etwas zu bestellen. Selbst Gäste die bezahlen wollten mussten die Bedienungen "einfangen".
Uns haben die Zwei echt leid getan. So ist auch eine Art sein eigenes Personal zu "verbrennt". Wo es ja scheinbar gutes Personal im Überfluss auf dem freien Markt gibt!!! ha ha
Aber der Leitung gehört mal deutlich gesagt, das sie dort Missmanagement betreiben und scheinbar auch keine Ahnung hatten das "zufällig" Stadtfest in Wiesbaden war...

Sehr gemütliche und liebevoll gestaltete Innenräume.
Ein wunderschönen Garten mit vielen schönen Ecken. Oben in den Weinbergen kann man einen “Tafelrunde” (für 12Personen)reservieren und hat einen phantastischen Blick über Nackenheim und den Rhein.
Das Essen ist etwas hochfreisiger aber dafür auch sehr lecker und gut.
Die Auswahl an Weinen ist groß und sehr gut.

Ein sehr gemütliches Lokal, mit viel Deko rundherum. Man sieht es auch auf den Bildern. Eine Speisekarte mit vielen verschiedenen leckeren Essen. Alles wird hier frisch zubereitet.
Der Service ist sehr aufmerksam, super freundlich und sehr nett. Das wünscht man sich bei manch deutschem Restaurant.
Am Wochenende ist meist Livemusik (Fr, Sa) die aber nicht störend ist beim Essen ist. Und wer beim Essen rauchen möchte, kann dies in einem separaten Raum auch tun.
Aus diesen vielen Gründen gehört das Sümela zu einer meiner Stammrestaurants.