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5 Beiträge

Top Empfehlung:

Restaurant Defne

Planufer 92, 10967 Berlin

Philosophie des Defne ist, dem Gast nicht nur die feinen Geschmäcker der türkisch-mediterranen Küche nahezubringen, sondern auch zu zeigen, daß zu einem guten Essen Zeit, Muße und Freunde gehören.

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Kompliment Tramper (06.04.2008) 5

Ja,ja das Casalot, seit nunmehr 7 Jahren gehe ich beinahe jeden Monat einmal in das Casalot. Zum Einen auf Grund der Frische des Zubereitenden,da nimmt man gerne eine längere Wartezeit in Kauf und die überaus bemerkenswerte Gastfreundlichkeit des Besitzers, der eigentlich jeden Abend zu gegen ist und sich mit den Gästen unterhält, was einem einen Hauch von familären Flair gibt. Eigentlich war ich schon mit jedem meiner Bekannten und Verwandten im Casalot essen, denn hier ist die arabische Küche, echt ein Wohlgenuss für den Gaumen, nicht ohne Grund, wird es auch von der arabischen Botschaft besucht.
Das Essen und die Getränke sind echt eine Bereicherung meines Ernährungshaushaltes. Als Getränk an erster Stelle natürlich der ´nana` ein Pfefferminztee, mit frischer Minze, dazu eine selbstgemachte Limonade und als Dessertdrunk eine schöne Laban, ein yoghurtähnliches salziges Getränk. Als Vorspeise macht sich eigentlich immer die gemischte Vorspeisenplatte gut, hier besonders ein Muss, der Tabuleh - ein Salat mit Petersilie und ein wenig Couscous und natürlich der Hommus, der nirgends so frisch schmeckt, wie im Casalot. Wer es schärfer möchte, sollte sich die frischgemachte Peperonipaste mit Knoblauch bestellen, dazu natürlich das arabische Fladenbrot. Als Hauptgericht kommt man an den zahlreichen Grillgerichten nicht vorbei, hier besonders das butterweiche Lamm und Hühnchen und wer es zur Mittagszeit schafft, sollte den Schawarma-Teller bestellen, danach macht man um einen Strassen-Schawarma einen grossen Bogen. Wer fleischlich nicht so leicht empfänglich ist, sollte den Halumi-Salat bestellen, ein Traum. Und nach dem reichhaltigen Essen einen doppelt gerösteten arabischen Kaffee, dann ist das Wohlbefinden perfekt. Und man freut sich schon auf den nächsten Monat, wenn Casalot auf dem Programm steht…

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Kompliment sanjalica1988 (31.03.2008) 5

Ich war mit meinen Freundinnen letzten Donnerstag im Casalot zum essen. Einfach ein genuss. Man wird seh freundlich vom Besitzer empfangen und man sofort ein angenehmes Gefühl dort. Wir wären am liebsten nicht weggegangen. Der Besitzer ist auch immer für einen guten Spruch bereit, sehr freundlich und unterhaltsam. Ganz zu schweigen natürlich von den köstlichen palästinensischen Spezialitäten, sei es ein leckerer Tee, die Vorspeiseplatte, wo man vielerlei testen kann, eines der wunderbaren Hauptgerichte oder dann im anschluss eine lecker Spezialität zum Nachtisch. Einfach vorzüglich. Ein muss für ein jederman, der einen gemütlichen Abend mit einem leckeren essen ausklingen lassen möchte.
Guten Apettit!!!

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User_star_grey 4
Benutzerfoto: Wespe

Wespe

Kompliment Wespe (29.03.2008) 5

Gern gehe ich hier mit meiner Familie in diesem arabischen Restaurant essen. Das Essen ist frisch und lecker angerichtet, zudem reichlich und auch für Kinder ist immer etwas dabei. Besonders liebe ich den Nazareth-Grillteller. Es gibt hausgemachte Limonade und insbesondere der Milchkaffee mit arabischer Süßigkeit schmeckt mir. Nachteilig ist nur hin und wieder die Wartezeit aufs Essen. Dafür gibt es aber genau gegenüber einen gepflegten Spielplatz, der die Kinder gut beschäftigt. Auch sind die Kellner aufmerksam und geben uns das Gefühl - auch mit Kindern - willkommen zu sein. Besonders schön ist es hier an warmen Tagen, wenn die Terrassen genutzt werden können und man nitten in Berlin-Mitte Vogelgezwitscher hören und Spatzen füttern kann.

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