Le café Saint-médard

Wenn in Paris (paar mal im Jahr) wohne ich gleich in der Nähe, Rue Pascal. Die sehr gemütliche “Brasserie Saint-Médard” liegt gleich an einer Ecke am kleinen Platz, dort wo der südliche Teil der berühmten Rue Mouffetard beginnt (auch sie ist eine Reise wert). Der Springbrunnen mitten auf dem Platz, die gepflasterte Straße, der für Paris relativ wenige Verkehr, alles mutet wie in einem Provinzstädtchen an. (Woody Allen hat nicht umsonst eine Szene seines Filmes “Midnight in Paris” dort gedreht). Um den Platz: ein alter, uriger Buchladen, eine der feinsten Bäckereien der Stadt (“Au Pain Naturel”), ein Bistrot, eine Apotheke, eine alte Kirche, der ständige Markt mit seinen bunten Ständen, viel Grün, hübsche Blumenbeeten und das mitten im Herzen der Stadt.

Was ist dann schöner als an der Terrasse des “Saint-Médard” zu sitzen und ein Apéritif zu schlürfen, dann in der üppigen Speisekarte oder auf der täglich wechselnden Tafel (Siehe Foto) unter zahlreichen Leckerbissen entscheiden zu müssen. Die Küche ist tadellos, sehr vielfältig (viele regionale Spezialitäten). Nur Frisches wird dort verarbeitet, nix aus der Retorte oder Aufgewärmtes – da gäbe es eine Revolution! – der Service ist äußerst professionnel, freundlich und extrem flink (da können sich manche hiererorts eine Scheibe davon abschneiden!) und die Weinkarte läßt keine Wünsche offen. Ob man allein oder zu mehreren erscheint, ein freundlicher Kellner findet immer einen Tisch für den Gast, auch wenn man dafür manchmal einige Minuten an der Bar warten muss, oder rückt ohne zu meckern mehrere solange zusammen, bis alle zusammen Platz finden.

Aber auch einfach zu einem leckeren Bierchen auf dem Weg nach Hause lohnt es sich vorbei zu kommen und dort nur ein Stündchen zu verweilen. Beine austrecken, das Plätschern des Springbrunnens und die Kirchenglocken im Ohr… schon mal passiert, dass aus dem Stündchen ein ganzer Abend wurde. “À votre santé les amis, je ne peux pas aller mieux!”

Noch etwas: für pariser Verhältnisse ist le “Saint-Médard” gar nicht mal so teuer.