Die Angebote bei “Nordsee” sind sehr dürftig. Fisch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und sollte mindestens zwei Mal die Woche verzehrt werden. In den Restaurants, dieser größtenteils Fast Food produzierenden Kette, wird er jedoch durch die Form der Zubereitung zum Desaster.

Viele der Fischvariationen gelangen, in Panade getaucht und fritiert, auf den Tellern oder in transportierbare Snack-Boxen. Der wahre Geschmack des jeweiligen Fischs geht dabei meist völlig verloren. Kinder und Jugendliche lernen somit nicht, den wahren Genuss von Fisch und Fischgerichten kennen, sondern tauchen die handlichen Happen in Remoulade oder Ketchup. Speziell für Kinder wird eine Art “Junior Tüte” angeboten bei der meist ein kleines Spielzeug enthalten ist.

Wer im Restaurant selbst Platz nehmen möchte, der kann nicht wirklich in Ruhe essen. Die Umgebung ist sehr laut und Stress geladen. Geräusche und Gerüche von der Küche sind stets unterschwellig bei Unterhaltungen mit seinem Partner vorhanden und machen den Besuch zu einer Notlösung.

Speisen mit unpanierten Fischen sind annehmbar für das gezahlte Geld. Zum größten Teil bekommt man eine Gemüsebeilage und Kartoffeln dazu gereicht. Man muss dabei aber bedenken, dass auf keinen Fall individuell gekocht wird! Wer kulinarische Raffinessen erwartet ist hier falsch!

Im Sterncenter herrscht eine große Auswahl an Fastfood und daher ist in dieser Nordseefiliale meist nicht viel los, so das man seinen Fisch meist in Ruhe essen kann. Man wird nett bedient, aber sonst unterscheidet es sich nicht von dem normalen Nordseeangebot.