Brownies Coffee Culture GmbH, Neustadt-Nord, Köln

Cooles Design. Kostenloses WLAN. Aber keinen koffeinfreien Kaffee. Ausserdem vesteht man Dank zu lauter Musik manchmal sein eigenes Wort nicht. Teilweise sehr unaufmerksames Personal. Zum skypen laedt dieser Ort nicht ein.

Ich bin ja eigentlich kein Freund von Kaffeeketten die erst die Bohnen totrösten um anschließen irgendwelche Aromen hinzuzufügen. Doch da es im Filmpalast keinen Kaffee mehr gibt war ich neulich gezwungen mich nach etwas anderem umzusehen. Auf Empfehlung des Kinopersonals hin bin ich dann im Brownies gelandet.
Ich muss zugeben, der Kaffee schmeckte sehr gut. Gefallen hat mir auch die freundliche Bedienung und das ich, anders als in anderen Läden hier nicht einfach geduzt wurde und eine gute Beratung erhielt. Einen kleinen Abzug gibt es aber für die Preise. Die empfinde ich als etwas zu hoch.
Positiv ist natürlich anzumerken, dass es hier ein kostenloses WLAN für die Gäste gibt welches man im Lokal und draußen auf der Terrasse nutzen kann.
Kleiner Tip an den Geschäftsführer:
Wenn man schon über Gäste ablästern will, dann sollte man das nicht so tun, dass andere Gäste das mitbekommen. Soetwas ist einfach nur unhöflich.

Wir kommen regelmäßig in das Brownies, wenn wir in Köln sind. Der Kaffee ist wirklich der wahre Wahnsinn! So was haben wir in Berlin nicht. Die Kaffee´s von Starbucks oder Woyton sind dagegen eher Schlabberwasser.

Trotzdem gibt´s einen kleinen Makel - die Auswahl der Servicekräfte ist nicht ganz so optimal (siehe meinen Kommentar bei “dieechteMarion”! Würde das Brownies, das noch in den Griff bekommen, dann gibt´s keine Beanstandungen.

Und noch schöner wäre es, wenn wir im Brownies die Leckereien vom CUPCAKE aus Berlin bekommen könnten. Aber man kann ja nicht alles haben!

Schön ist auch, dass ich vom Brownies aus arbeiten kann! Über WLan kann ich mich einwählen und dabei mein Käffchen genießen!

Hier kann ich eigentlich nur sagen: lecker, lecker, lecker!!!
Der Kaffe schmeckt super und der Kuchen ist auch klasse. Daher war ich hier auch nciht zum letzten mal.

Letzte Woche war es doch so kalt, da musste ich beim Spaziergang über die Ringe mit meiner Begleitung doch irgendwo einkehren.

Entgegen meiner sonst so üblichen Geflogenheiten entschied ich mich für einen Besuch in einer dieser modernen allerwelt Cafés à la US-Ableger Starbucks & dem Düsseldorfer Wyton. Sicher geht es hier weniger amerikanisch zu als bei der Konkurrenz, dafür aber wohl mehr mit süd-osteuropäischer Gelassenheit in Punkto Service.

Hier wird man bedient entgegnete man uns am Tresen, was wir beim Betreten dieser modernen Lokation nicht so vermutet haben. Es war nicht sonderlich gefüllt gegen Nachmittag, so dass es doch etwas lange dauerte bis jemand die Bestellung aufnehmen konnte oder wollte.

Die Karte ist ein Tableaut wie man es von Inventuren in Firmen kennt, an der jede Menge Din A4 Blätter befestigt sind. Eine große Menge Blätter und man blättert vor und zurück, etwas unübersichtlich das ganze. Man findet doch nach etwas Blätterwald etwas was man Verzehren möchte: Mineralwasser, Tee, heißer Kakao und 2 Stücke vom N.Y. Cheesecake.

Die Lieferung der weißen Teetasse mit einer Teepyramide sah ja ganz nett aus, aber 3 große abgeschlagene Ecken an der Tasse, davon eines sogar an der Trinkstelle, machten das Trinken zu einem Balanceakt. Das hätte man eigentlich nicht übersehen können. Der Kakao und das Mineralwasser waren lecker.

Der N.Y. Cheesecake für 2,70 € wirkte hingegen etwas grotesk. Als ausgewiesene Kuchenkennerin, meine Taile spricht Bände, wirkt diese TK Ware in einer Größe von ca. 3,5 cm Breite wie eine Lachnummer. Hinzu kam, das diese einfach auf einer Serviette mittig drapiert wurde. Sollte diese kleine Stück so einen Bremsbelag auf dem Teller haben, damit es nicht beim Servieren vom Teller rutscht?? Keine Ahnung warum man das Stück dann mit der Hand erst anfassen muss, um es von der Papierserviette zu nehmen.

Ein Vorteil hatte die ganze Angelegenheit jedoch. Nach dem Verzehr des Ministücks, welches vom Geschmack ganz o.k. war, konnte man sich doch des grotesken Abdrucks auf der Serviette erfreuen. Ich zahle doch da lieber etwas mehr und habe keinen “Duplo”-Riegel auf dem Teller liegen.

Vorwiegend findet man hier Singles oder Leute mit Laptop die sich hier wohl stundenlang wohl fühlen können, da sie wenig gestört werden. Je nach Schicht fällt der Service recht unterschiedlich aus, wie wir selbst erfahren durften.

Wirkte die Crew bis 16 h doch recht freundlich und nett, war die neue Crew, welche dann komplett aus Mädels bestand, die wohl besser den Schminktopf zu Hause gelassen hätten, irgendwie pampig, arrogant und unfreundlich.

Fazit: Für die letztere Crew hätte es 2 Punkte gegeben und so jedoch 3. Die @echtemarion besucht aber in Zukunft dann lieber wieder richtig klassische Cafés.

Für mich das Top Café in Köln. Die einzigartige Location und das Ambiente sind absolut traumhaft. Vor allem aber bekommt man hier wirklich guten Kaffee. Die hausgemachten Kuchen sind ebenfalls ein Genuss. Personal ist freundlich und es wird an den Tischen bedient. Kostenloses WLAN und einen Panoramablick auf das rege Treiben auf den Ringen gibts gratis - wass will man mehr?

Sehr schönes Cafe. Sehr nette Bedienung. Preise auch OK, vor allem gegenüber Starbucks. Das Essen und die Backwaren sind auch sehr lecker. Große Auswahl. W-LAN ist frei und von jedem Platz bis jetzt guter Empfang. Die Bestellung wird zum Platz gebracht, falls es kurz dauern sollte. Man kann weitere Bestellungen auch direkt vom Platz aus aufgeben, was sehr sympathisch und bequem ist.
Das Ambiente wirkt ruhig und ist schön gestaltet.

Absolut traumhafte Brownies. Unbedingt den “Rockslide Brownie” ausprobieren, einfach nur genial. Aber auch die anderen Snacks auf der Karte sind nicht zu verachten, da immer frisch zubereitet. Das Service Team ist auch immer super freundlich, es gibt WLAN, modern-gemütliche Atmosphäre… was kann es da nur Schöneres geben als hier mit einer der vielen leckeren Kaffe-Kreationen genüsslich in einen Sessel gelehnt auf den Ring rauszuschauen und Leute zu beobachten…?

Das Brownies ist wunderschön hell direkt an der zum Ring gelegen. Der Kaffee, Tee und insbesondere die Shakes sind sehr gut. Das Personal ist steht freundlich und nett.
Im Sommer kann man an den zahlreichen Tischen draußen die Sonne geniessen und das restliche Ringvolk begutachten.

Auch die Snacks sind stets lecker und frisch. Auch ein kostenfreies WLAN ist hier verfügbar.

Das Ambiente in diesem Café ist wirklich traumhaft … trotz der riesigen Glasfassade fühlt man sich nicht wie in einem Schaufenster gefangen und die Akustik ist wirklich gut. Die Snacks sind meiner Meinung nach noch verbesserungswürdig … dafür ist der Kaffee sehr gut. Reinschauen lohnt sich!

Meiner Meinung nach gibt es hier den besten Kaffee, den man in Köln kriegen kann! Für die Optik zauberte der Barista bei unserem letzten Besuch noch ein sehr filligranes Blättchen in die Tasse;-) Der Raum ist groß und hell mit einer zeitlos modernen Einrichtung, auf dem Vorplatz findet man eine schnuckelige Terrasse. Sehr zu empfehlen ist das italienische Mandelgebäck (selbstgetestet) und die Torta di Frutta (Test durch Freundin). Bald soll es auch ein Weinangebot und ein erweitertes Sortiment an herzhaften Kleinigkeiten geben. Fazit: Ein sehr schöner Laden mit 1a-Kaffee im Aufbau!

Bin letzte Woche das erste Mal dort gewesen. Sehr begeistert von dem leckeren Kaffee, dem stilvollen Ambiente, der freundlichen Bedienung, den Toiletten(!) und den angemessenen Preisen. Obendrauf gibts noch gratis WLAN :-) Was will man mehr?
Prima Alternative zu Starbucks, Woyton etc…

Kaffee klasse. Atmoshpäre klasse. Angenehm ruhig. Leider ist die Essensauswahl nicht besonders schmackhaft. Ob Sandwiches, cous Cous, Wraps oder kalte Nudelgerichte. Alle könnten mehr geschmack und Aroma vertragen!
Ansonsten eine stilvolle Alternative zu Woyton.

Bei meinem letzten Köln-Besuch habe ich hier einen super guten Espresso getrunken. Ich war begeistert von der tollen Espressomaschine im Brownie´s. Eine Mirage von Kees van der Westen. Der absolute Kultespressomaschinenbauer!
Ich freu mich schon auf meinen nächsten Besuch!
:-)

Das Brownies ist ein wunderschönes modernes Café mit sehr viel Flair. Die große Fensterfassade lädt zum Verweilen ein, und bietet einen einzigartigen Blick auf die Kölner Ringe.

Das Brownies bietet zum einen Kaffeegetränke klassischer Herkunft mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Kaffeespezialitäten (Cafe Latte, Latte Macchiatto, Cappuccino etc.), Tees, Kakaos und alkoholfreie Getränke. Täglich frisch zubereitete Speisen wie belegte, süße und herzhafte Bagels, Muffins, Croissants, Brownies und Cookies runden das Sortiment ab.

Das Personal ist immer äußerst freundlich, aufmerksam und gut geschult.

Das Brownies ist eine wirkliche Alternative zu vielen Cafe´s in und um Köln herum. Sehr empfehlenswert.

Bin fast jeden Tag da. Service, Wlan hot-spot und Karte sind sehr gut! Der Unterschied zu Starbucks und Woyton ist klar zu schmecken…

A
Der Kaffee wird mit einer Mirage zubereitet, also keine Vollautomatik! Eine reichhaltige Karte, vieles von Hand bereitet.

B
Besseres und konstant geschultes Personal das einen guten Service bietet!

C
Handgefertigte Möbel aus komfortablem Leder

Brownies Coffee Culture ist kein “dunkler Laden”. Im Dezember 2007 eröffnet, avanciert er für mich fast zu einem zweiten Heim. Zwar nicht perfekt, aber es wird konstant an allem gearbeitet. Feedback ist jederzeit willkommen, schon fast ein wenig familiär…

PS: Wer denkt ich bin Mitarbeiter oder Inhaber. Kommt doch einfach vorbei und fragt nach Mike.