China-Restaurant Sichuan

Man kann nicht behaupten, dass die Speisen hier dem entsprechen, was der gewöhnliche österreichische Gaumen für chinesisches Essen hält. Frei von Glutamaten, Verdickungsmitteln und anderen Späßen, wird hier authentische Sichuan-Küche serviert. Zumindest ist dies bei den teureren Speisen, wie beispielsweise der Ente mit chinesischen Brötchen oder der Schweinsstelze des Dichters Dongpo, der Fall.
Das etwas günstigere Rindfleisch mit Orangen-Geschmack war von einem durchschnittlichen chinesischen Restaurant nicht zu unterscheiden und leider auch ebenso Glutamat verseucht. Die herrlich frischen und auch selbstgemachten Dim Sum sind jedoch eine absolute Köstlichkeit.
Beim Service spalten sich die hier angeführten Kritiken. Ich persönlich war durchwegs zufrieden damit. Wir mussten nie länger als 20 Minuten auf unser Essen warten und wurden freundlich behandelt. Vor allem der Hauptkellner, der anfangs eher unfreundlich wirkte, ist uns positiv aufgefallen. Er verfügt über einen eigenen Sinn für Humor, der, wenn man sich erst einmal daran gewöhnt hat, sehr amüsant ist.
Ein Besuch lohnt sich also auf jeden Fall. Allerdings ist es empfehlenswert, davor ein bisschen zu sparen, um sich dann die preislich höheren Speisen zu gönnen.

Wir sind gestern zufällig ins Sichuan hineingeschneit. Kann die Beurteilung in Richtung unfreundliches Personal nur bedingt bestätigen. Die Damen waren sehr zuvorkommend und nett. Nur einer scheinbar der Hauptkellner hat einen etwas herben Charme und spricht mit starkem Akzent. Er wiederholte für uns die Bestellung und ich habe ihn mangels Verstehens korrigiert, was überhaupt nicht gut gekommen ist. Ab diesem Zeitpunkt war ich für ihn Luft bzw. hat er mir zu spüren gegeben, dass ich ein Gast maximal 2. oder 3. Klasse bin. Das Essen ist auch nur so la la, kleine Portionen und wenig gewürzt auch wenn man extra scharf bestellt. Die Preise sind im Vergleich mindestens um 30 bis 40% über dem üblichen Angebot. Bis auf das Ambiente, welches  vor allem von einem großzügig angelegten Park bestimmt wird, kann ich dieses Lokal mit guten Gewissen nicht empfehlen.

Sehr gutes Essen, tolles Ambiente und  grandioser chinesischer Garten rund um das Lokal. Daumen hoch!

Zu meinem Geburtstag wollte ich richtig fein und gut chinesisch essen gehen. Als wir im Restaurant ankamen wurden wir vom Oberkellner (?) empfangen und gerügt, dass wir 5 Minuten zu spät seien (wir hatten reserviert). Kein guter Start.
Aberzuerst zum Essen: es war wirklich ausgezeichnet!!
Nur, das Service – ich kann nur von dem Herren sprechen, der uns empfangen und bedient hat – war wirklich unpassend. Der Kellner wollte meinen Namen wissen und verwechselte ihn anschließend laufend.. ich denke er hatte seinen Spaß dabei, ich fühlte mich dabei nicht sehr wohl. Wir suchten dieses nicht ganz günstige Restaurant aus um einen schönen, Abend zu verbringen – durchaus bereit auch etwas mehr auszugeben als sonst. Letzteres ist ja auch gelungen…
Facit: Auch wenn das Essen wirklich, wirklich gut war, es zieht mich nicht mehr dorthin.

dreimal dort gewesen. jedes mal die unfreundlichste bedienung von ganz wien. das essen hat nicht geschmeckt. die rechnung geschmalzen.
nie wieder!

Der "Profi"-Koch war wohl gerade auf Urlaub und die Kellner benötigen einen Deutschkurs...

Heute war ich mit meiner Freundin im China Restaurant Sichuan zum Mittagessen verabredet und nachdem ich die anderen Bewertungen gelesen hatte, voller Vorfreude auf das in anderen Beiträgen als ausgezeichnet beschriebene Essen. Als ich ankam, waren noch wenig Gäste anwesend, begrüsst wurde ich aber eher unfreundlich. Nachdem wir den Tisch wechselten, da dieser sehr wackelte, ernteten wir gleich einen bösen Blick vom Kellner. Daraufhin mussten wir eine knappe Stunde auf unser Mittagsmenü (Eierreis mit Allerlei) warten. Die erste Portion mussten wir zurückschicken, da diese - nach Nachfrage meinerseits, ob es denn noch lange dauert - kalt serviert wurde. Die zweite Portion war ebenfalls kalt, daraufhin haben wir auch diese zurückgeschickt. Die dritte Portion war lauwarm und wurde uns als "frisch zubereitet" vor die Nase gesetzt. Obwohl in der Speisekarte angeführt war, dass sich unter dem "Allerlei" auch Meeresfrüchte befinden, war in meiner Portion gerade mal 1 Shrimps und in der von meiner Freundin gar keine zu finden. Des weiteren bestand das "Allerlei" aus Tiefkühlgemüse (Karotte+Erbse) und winzig kleine Wurststückchen. Das Essen war komplett geschmacklos und lieblos zusammengerührt. Dafür benötige ich keinen "Profikoch", dieses Menü bekomme ich selbst garantiert besser hin. Abgesehen davon war die Portion äusserst klein! Die Bedienung war letztklassig und unfreundlich - ein Kellner, den ich auf das kalte Essen aufmerksam machte, drehte sich einfach wortlos um und ging zu einem anderen Tisch, das Essen liess er vor uns stehen. Der zweite Kellner konnte nicht Deutsch und verstand mich gleich gar nicht (oder wollte mich nicht verstehen). Somit Null Sterne sowohl für das Essen, als auch für die Bedienung. Uns sieht man dort jedenfalls garantiert nicht mehr. Schade, denn das Lokal und das Ambiente versprechen mehr.

Wir waren letztes Wochenende am Sonntag zu Mittag im China-Restaurant Sichuan und wurden insgesamt dreimal unglaublich freundlich von verschiedenen Personen, auch nachdem wir Platz genommen hatten, begrüßt.

Da wir uns ob der vielen verschiedenen Speisen einfach nicht entscheiden konnten, nahmen wir das Menü No 1 für 2 Personen. Es war umwerfend, eine ganz andere Qualität als in einem 0815-Chinarestaurant. Alleine die Tees (Acht-SchätzeTee!) in der Yixing-Tonkanne sind herrlich. Auch war die gebratene Ente mit sehr leckerer Mandarinensauce sehr bekömmlich, nichts war in irgendeiner Art fettig. Nach dem Essen hatte ich nicht wie sonst meistens ein schweres Gefühl im Magen, auch nicht nach der großen Portion gebackene Bananen (als Nachtisch dabei). Zusätzlich gönnten wir uns auch die Zauberkugeln, optisch und geschmacklich einfach zauberhaft! Dafür ist der leicht überdurchschnittliche Preis aber sehr in Ordnung, man bekommt auch ein besonderes Geschmackserlebis dafür. Wir schauen sicher wieder vorbei.

Wir waren zu fünft am Freitagabend (26.11.2010) im China-Restaurant Sichuan. Es war um es vorab zu sagen "der Hammer".

Im Einzelnen: An unserem Tisch war 2x die gegrillte Ente auf dem Stein, 1x Schweinefleisch, 1x mit Meerestieren und 1x Ente auf andere Art ausgewählt worden. Alle Gerichte wurden super heiß serviert und schmeckten vorzüglich.

Der Eierreis war ebenfalls "der Hit".

Dazu kam der unglaublich aufmerksame Service unterlegt mit einem netten "Witz" von Seiten des Personals.

Besser wird man in Wien Chinesisch nicht essen können!

Für den Salat mit Avocado, Koartoffeln und Äpfeln und die Zauberkugeln würd ich zu Fuß von Salzburg kommen. Wenns sein muss auch auf Händen und Knieen.

Der Garten ist eine Pracht, in den würd ich mich zumindest immer wieder auf einen Kaffee reinsetzen, selbst wenn das Essen nicht gut wär. Das Essen ist aber gut.

Und der Rauchbereich ist tatsächlich vom NR-Bereich getrennt. Die Tür steht zwar wie überall gelegentlich, aber zumindest nicht ständig offen. Wenn man den Eingangsbereich vermeidet, ist es recht akzeptabel.

Im Sommer ein unglaublicher Blickfang wenn man auf der Terasse sitzt und den Fischen im Teich zusieht und den Seerosen,ansonsten etwas teuer und das Essen hat mich auch nicht ganz ueberzeugt,die Chefin des Hauses bringt aber ein Familieresflair hinein was Ich sehr positiv empfand.

Bis jetzt ist das Sichuan das einzige chinesische Lokal in Wien, in dem auch wirklich echt chinesisch gekocht wird. Wie der Name schon sagt, wird hier nach der Sichuanküche gekocht, eine der vier großen Küchen Chinas.
Wer schon mal in China war, kann das sicher bestätigen. Klar sind Geschmäcker verschieden und man sollte sich beim ersten Besuch dort nicht gleich etwas sehr spezielles bestellen, da auch teils eher ausgefallene Spezialitäten serviert werden.

Das Personal ist nicht übermäßig freundlich, man fühlt sich als wenn man wirklich in China wäre. Die Chefin schaut aber immer an jedem Tisch vorbei und erkundigt sich, ob alles in Ordnung ist. Sie ist ein echter Kontrast zum übrigen Personal und gibt auch manchmal eine Runde aus...

Das Sichuan sieht wirklich sehr authentisch aus und man merkt sofort, dass nicht irgendjemand das Lokal entworfen hat. Es wurde in Zusammenarbeit mit der Provinz Sichuan und der Gemeinde Wien gebaut und jeder Ziegel und jedes Stück Holz sind auch aus China.

Insgesamt finde ich, sollte jede/r mal im Sichuan sich ein bisschen durch die Speisekarte kosten, jedoch beim ersten Besuch nicht sofort aufs Ganze gehen.
Vom preislichen her ist das Lokal gehoben, bietet jedoch auch als einziges Restaurant in Wien echte chinesische Küche (glutamatfrei) an. Und vom Ambiente her ist es auch nicht zu originalgetreu gehalten und nicht zu kitschig.

Sehr gutes China Lokal mit netten Ambiente im Donaupark. Der Garten ist aus original chinesischem Holz gebaut.
Im Lokal arbeitet ein Profikoch aus der Provinz Sichuan. Im Sommer gibt es Gartenbetrieb.
Die Auswahl der Speisen ist groß. Das Preisniveau liegt für chinesische Lokale eher hoch. Das Lokal eigenet sich sehr gut für Feiern.

NAchdem wir viel im Donaupark unterwegs waren ist mir immer dieses Restaurant ins Auge gestochen. Es hat mich von Außen total angesprochen.

Irgendwann beschlossen mein Mann und ich einmal dort Essen zu gehen.

Nunja, überwältigt war ich nicht. Das Personal war unfreundlich, das Essen so lala, also nichts besonderes und der Preis ziemlich deftig!

Hier gibt es Sichuan-Küche, eine der vier großen Küchen Chinas.

Das Restaurant wurde vor 15 Jahren mit Unterstützung der Gemeinde Wien von der chinesischen Provinzregierung Sichuan erbaut. Jeder Ziegel, jeder Stein und jede Pflanze wurde aus China nach Wien gebracht.

Die Einrichtung ist für ein chinesisches Restaurant überraschend unkitschig und kühl. Im Sommer kann man sehr schön auf einer Terrasse oder im Garten sitzen und sich wie in China fühlen.

Von Donnerstag bis Samstag abend und Sonntag mittags spielt eine chinesische Musikerin die Guzheng, eine klassisches Saiteninstrument Chinas.